Sortint a la natura, cada vegada que vulgueu fer foc i gaudir d’aliments especials. Podeu diversificar perfectament el vostre menú amb l’ajut de carn o peix fumats calents. Un bon equipament i una mica de destresa convertiran les vostres activitats a l’aire lliure en una petita aventura culinària.
Hi ha una àmplia selecció de fumadors, alguns d’ells es poden utilitzar fins i tot a casa, en una estufa de gas, amb l’ús obligatori d’una campana. Tots són fàcils de muntar i utilitzar. I aprendre a cuinar carns fumades no és gens difícil. La recompensa pels vostres esforços serà l’autèntica admiració d’amics i parents que no podran resistir l’oportunitat de tastar un plat deliciós.
Hem elaborat una llista dels millors fumadors basant-nos en opinions i opinions d'experts de clients reals. Les nostres recomanacions l'ajudaran a prendre la millor opció per a les seves necessitats i desitjos. Hi ha molts competidors al mercat mundial d’equips, però hem seleccionat els millors fabricants i us recomanem que us hi fixeu especialment:
- Camping World
- ESCOLTA
- Clar verd
- Forestal
- Fum de vern
- Weber
- Palisad
1 | BOYSCOUT 61242 | 656 pàg. |
2 | Fum de vern Profi 400 * 250 * 250 | 5 462 pàg. |
3 | Weber Smokey Mountain 721004 | 39 900 RUB |
4 | BOYSCOUT 61492 | 384 pàg. |
5 | Palisad 69527 | 820 pàg. |
Fumar en calent
Els principals avantatges
- Es fa servir una safata addicional per recollir greixos, que mantenen net l’interior del fumador i la superfície interior és resistent a qualsevol tipus de detergents domèstics
- L’espai interior gran us permet preparar una delícia per a una gran empresa alhora
- El fumador està fabricat en acer al carboni, que és capaç de suportar múltiples cicles de calefacció i refrigeració sense comprometre la funcionalitat
- El cos resistent i la mà d'obra d'alta qualitat garanteixen un funcionament llarg i reeixit del fumador
- El mànec resistent i còmode facilita l'accés a l'interior per controlar el procés de cocció
Els principals avantatges
- Fumador portàtil amb un segell d'aigua fiable que evita que el fum s'escapi i augmenti la velocitat i la qualitat de la preparació dels aliments
- S'instal·la una safata antigoteig especial per recollir greixos. Això evita que es cremi a les parets interiors de la caixa i millora la qualitat dels productes preparats.
- El disseny acuradament pensat i el gruix de la paret de dos mil·límetres garanteixen una alta fiabilitat i durabilitat del model
- La caixa està feta d'acer inoxidable amb miralls AISI 430 no està subjecta a oxidació, no emet compostos químics nocius durant l'escalfament i és segur en contacte amb els aliments
- El conjunt de productes inclou una bossa de transport convenient, que augmenta significativament la facilitat d’ús, facilitant l’emmagatzematge i el transport
Els principals avantatges
- L'esmalt de porcellana aplicat a un cos resistent a la corrosió i la calor garanteix una llarga vida del fumador i seguretat al contacte amb els aliments
- El termòmetre integrat a la tapa del model permet un control precís de la temperatura a l’interior del dispositiu
- Gràcies al gran volum intern, és possible preparar dos plats diferents col·locant-los a diferents nivells
- Les tapes de ventilació són d’alumini i no es corroixen. Amb la seva ajuda, podeu ajustar el flux d’aire controlant i canviant la temperatura a l’interior
- El cromat de tres capes de dues reixes (acer inoxidable) per emmagatzemar aliments garanteix una cocció segura en dos nivells
Els principals avantatges
- Fumador d'una sola planta de peu amb una robusta carcassa d'acer amb alt contingut de carboni per a una llarga vida útil del producte
- La llenya, les estelles o el carbó vegetal s’utilitzen com a combustible, cosa que simplifica l’ús del model en qualsevol condició i no requereix fonts específiques de calor (electricitat, gas, etc.)
- La graella metàl·lica per col·locar els aliments facilita la cocció mantenint els aliments estables per sobre de la font de fum
- La tapa ajustada amb un mànec còmode evita que el fum s’escampi fora del fumador i accelera el procés de fumar
- La mida corporal petita i el pes mínim del model faciliten el transport, el transport i l’emmagatzematge
Els principals avantatges
- Fumador de peu a terra amb robustes potes metàl·liques que proporcionen la màxima estabilitat del model i eliminen la necessitat de doblegar-se o ajupir-se per col·locar i treure aliments
- El cos està fabricat en acer d'alta qualitat i alta resistència en carboni, que proporciona una llarga vida útil i no es deforma a causa de les altes temperatures
- Dues reixes d’acer permeten cuinar dos plats diferents alhora, situant-los a distàncies diferents de la font de calor
- La tapa ajustada amb un còmode mànec en forma d'U impedeix que el fum s'escapi i redueixi la temperatura a l'interior, cosa que accelera el procés de cocció
- El model està equipat amb una paella per recollir greixos, que té un efecte positiu sobre el sabor dels productes i facilita el manteniment del fumador