Tandoor és un antic forn de barbacoa dissenyat per cuinar diversos plats de cuina oriental, des de barbacoa fins a pastissos plans. La forma especial del forn i els materials de fabricació asseguren una distribució uniforme de la calor per a la preparació de menjar ràpid.
Com a alternativa als tandoors voluminosos estacionaris, es produeixen forns orientals portàtils que us permeten cuinar els vostres plats preferits al pati de la casa o a la natura. L’argila cuita resistent a la calor s’utilitza com a material principal, cosa que garanteix un escalfament de la cambra de treball d’alta qualitat i una retenció de calor a llarg termini. Gràcies a una àmplia gamma de models, podeu triar un tandoor adequat en termes de mida i capacitat, i els accessoris addicionals us permeten completar el forn per cuinar diversos plats.
Hem compilat una llista dels millors tandoors basada en les avaluacions d’especialistes d’especialistes i les ressenyes de compradors reals. Les nostres recomanacions l'ajudaran a prendre la millor opció per a les seves necessitats i desitjos. Hi ha molts competidors al mercat mundial d’equips, però hem seleccionat els millors fabricants i us recomanem que us hi fixeu especialment:
- Àmfora
- Tecnoceràmica
| 1 | Amphora Sarmat Donskoy | 9.000 RUB |
| 2 | Amphora Sarmat Hunter | 12.000 RUB |
| 3 | Amphora Sarmat Esaul | 15.000 RUB |
| 4 | Amphora Sarmat Aladdin mini | 22.000 RUB |
| 5 | Ceràmica cosac de Technoceramics | 21.000 RUB |
Llenya
Els principals avantatges
- El suport universal permet cuinar plats en broquetes o penjar aliments en ganxos. Es poden utilitzar fins a 12 broquetes alhora
- El cos del forn està fet d’argila refractària, cuita a una temperatura de 1100 graus
- Les llandes metàl·liques al voltant del cos reforcen l’estructura del forn i també actuen com una autèntica decoració
- La forma especial del tandoor acumula calor a l'interior del contenidor, mantenint-lo fins i tot quan s'elimina el carbó. Això us permet cuinar de manera ràpida i uniforme plats tradicionals orientals.
- El trípode de metall forjat proporciona estabilitat al forn
- El paquet inclou un pòquer i una bola per treballar amb carbons o troncs
Els principals avantatges
- Els fogons estan fets de matèries primeres respectuoses amb el medi ambient que no contenen impureses nocives
- El recipient de ceràmica és refractari i pot suportar escalfaments prolongats a altes temperatures
- El coll ample permet una fàcil càrrega del tandoor amb combustible i aliments
- Dues nanses forjades als laterals faciliten el transport del forn
- El gruix de la paret de 5 cm permet un emmagatzematge de calor eficient per a una cuina uniforme
- Es poden col·locar fins a 8 broquetes dins del forn alhora
- Una forma especial en forma d’àmfora amb el coll estret evita que la calor surti ràpidament del forn
- El recipient de ceràmica està reforçat amb llandes de metall forjat, que a més actuen com a decoració
Broquetes incloses
Els principals avantatges
- La creu de suport forjada permet col·locar els aliments a les broquetes o als ganxos. A més, podeu adquirir prestatges de diversos nivells per cuinar a la graella
- L’abast del lliurament inclou una bola i un pòquer per al manteniment del forn
- El tandoor es pot traslladar fàcilment a un altre lloc gràcies a dues nanses metàl·liques als costats del cos
- El forn està completament fet amb argila de gres, que, quan es dispara a 1.100 graus, adquireix qualitats refractàries
- A causa de la forma especial en forma de càntir, la calor roman a l'interior del tandoor durant molt de temps fins i tot després de treure les brases
- Una àmplia gamma d’accessoris addicionals us permet completar el forn per preparar una gran varietat de plats
Els principals avantatges
- El gran volum del forn permet col·locar-hi simultàniament fins a 12 broquetes amb carn o verdures
- A l'exterior, el cos està revestit de ratlles metàl·liques que protegeixen el contenidor de danys mecànics i serveixen com a decoració addicional
- El kit inclou un joc per a la cura del tandoor (mussol i pòquer) en un estand separat
- Les parets gruixudes (5 cm) i la forma especial de la gerra ajuden a retenir eficaçment la calor dins del forn per cuinar de manera ràpida i uniforme els vostres plats preferits
- Tandoor està fet d’argila resistent al foc, cuita a una temperatura de 1100 graus
- El suport forjat calat proporciona estabilitat a l'estufa i fa el paper d'un element decoratiu addicional
Els principals avantatges
- La tapa té un doble disseny (tapa i tapa principal), que facilita la càrrega d’aliments al tandoor, a més de controlar visualment el grau de cocció sense deixar sortir la calor del forn
- Gràcies a la boca ampla, es poden posar al forn 12-15 pinxos alhora
- A la part inferior hi ha un bufador, que es tanca amb una safata amb tapa, que permet controlar el tiratge i, si cal, realitzar una càrrega addicional de llenya
- Les parets gruixudes (6 cm) atrapen de manera fiable la calor a l’interior del forn per a una cocció ràpida i uniforme
- Tandoor està fabricat amb fang de fang, convertit en ceràmica a altes temperatures
- El recobriment de vidre exterior facilita la neteja del forn de brutícia i pols
