Mlýnky na kávu jsou typem malého domácího spotřebiče, který je určen k homogennímu mletí kávových zrn. Je to čerstvě mletá káva, která skutečně odhalí veškerou chuť a aroma, a proto je nepostradatelná při přípravě tradičních nápojů, od espressa až po cappuccino.
Podle typu ovládání lze moderní mlýnky na kávu rozdělit na dva hlavní typy - ruční a elektrický. Modely z první kategorie mají autentický vzhled a jsou určeny především pro domácí použití. Mlýnky na kávu z druhé skupiny se vyznačují svým výkonem a pokročilou funkčností, která umožňuje jejich použití doma i pro komerční účely.
Sestavili jsme seznam nejlepších brusek na základě odborných názorů a skutečných recenzí zákazníků. Naše doporučení vám pomohou udělat nejlepší volbu pro vaše požadavky a přání. Na světovém trhu s vybavením existuje mnoho konkurentů, ale vybrali jsme ty nejlepší výrobce a doporučujeme jim věnovat zvláštní pozornost:
Rozpočet / levné
- TimA
- VITESSE
- Scarlett
- Polaris
- Bosch
Střední cenová kategorie
- De'Longhi
- Melitta
Vážení / Premium
- Fiorenzato
- Rommelsbacher
- Cunill
| 1 | Rommelsbacher EKM 300 | 8 990 p. |
| 2 | Delonghi KG 79 | 2 450 RUB |
| 3 | Delonghi KG 89 | 6587 p. |
| 4 | Bosch MKM 6000/6003 | 1296 str. |
| 5 | De'Longhi KG 49 | 2 756 s. |
| 6 | TimA KS-02 | 2567 str. |
| 7 | TimA SL-073 | 774 s. |
Elektrický
Hlavní výhody
Na rozdíl od mnoha konkurentů je mletí tohoto nákladného modelu jednotné a vysoce kvalitní. Zařízení je vyrobeno z plastu, ale jeho mlýnské kameny jsou vyrobeny z dobré nerezové oceli, a to dokonce ve formě kuželů. Má 12 stupňů mletí - jak milovníci vaření kávy v Turci, tak majitelé kávovarů budou spokojeni. Maximální jednotlivá dávka je 10 porcí, což je dost pro velkou rodinu nebo hosty.
Výhody
- Kuželové frézy z nerezové oceli
- Rovnoměrné kvalitní broušení
- K dispozici je tlačítko zapnutí / vypnutí
- Mnoho stupňů mletí
- Odnímatelná nádoba na fazole
- Jednoduché ovládání
Minusy
- Vysoká cena
Hlavní výhody
Pohodlná bruska pro malou rodinu. Minimální objem mletí jsou zde dva šálky. Maximum je 12, jako většina konkurentů. Nádrž na fazole je odnímatelná, nic nevylijete a snadno umyjete. Nezapomeňte tomuto modelu věnovat pozornost, pokud máte kávovar, u kterého není nutné příliš jemné mletí.
Výhody
- Velký rozsah povoleného objemu drcení
- Rovnoměrné mletí
- Jednoduché ovládání
- Vyjímatelná nádrž
- Systém dvojité ochrany (včetně automatického vypnutí při vyjmutí nádrže)
Minusy
- Nestabilní kvalita jemného mletí
- Žádný přepínač
Hlavní výhody
Toto je téměř úplná kopie KG 79, ale dražší, protože má kovové pouzdro. Při 110 wattech je minimální dávka dvou šálků rozemletá za 14 sekund. Stejně jako plastové dvojče má i Delonghi KG 89 lepší hrubé až střední mletí než jemné mletí.
Výhody
- Kovové pouzdro
- Velký rozsah povoleného objemu drcení
- Rovnoměrné mletí
- Jednoduché ovládání
- Vyjímatelná nádrž
- Systém dvojité ochrany (včetně automatického vypnutí při vyjmutí nádrže)
Minusy
- Nestabilní kvalita jemného mletí
Manuál
Hlavní výhody
- Kompaktní ruční mlýnek na kávu vyrobený v retro stylu s originálními květovanými razítky, zejména pro fanoušky tradičního vaření kávy v grzezve v ohni
- Tělo výrobku je vyrobeno z mosazi, což zaručuje dlouhou životnost zařízení
- Díky zabudovaným kamenům z tvrzené oceli se mletí zrn provádí rovnoměrně a efektivně
- Pro nastavení stupně broušení je na těle instalován speciální šroub, který mění mezeru mezi pracovními kotouči
- Hotový výrobek lze snadno vyjmout ze spodní kulové komory
- Centrálně členěná rukojeť umožňuje broušení tvrdých fazolí s minimálním úsilím
Hlavní výhody
- Plochá dřevěná plošina poskytuje brusce dobrou stabilitu na stole během provozu
- Hlavní prvky pouzdra jsou vyrobeny z keramiky, která nejen dává modelu originální vzhled, ale také neovlivňuje chuť a aroma mletých zrn
- Robustní otřepy zajišťují rovnoměrné a vysoce kvalitní broušení
- Otevřená násypka na zrnka nahoře umožňuje kontrolovat množství kávy
- Mletý produkt spadne do spodní zásuvky z přírodního dřeva, kterou lze snadno vyjmout z těla brusky
- Speciální šroub na těle upravuje vzdálenost mezi otřepy, což umožňuje přesné nastavení stupně broušení
Nůž
Hlavní výhody
Nejkvalitnější a nejspolehlivější model v tomto tržním segmentu. Výkon 180 W vám umožní namlít nejen kávu, ale také cukr nebo koření. Maximální množství zrna, které má být položeno, je 75 gramů. Trvanlivosti modelu (někteří Rusové mají od 90. let německy montovaný Bosch MKM 6000/6003) je dosaženo díky vnitřní nerezové misce a jednoduchosti designu: zde není nic zvláštního, co by se dalo rozbít.
Výhody
- Dobrá síla
- Jemné broušení
- Trvanlivost a spolehlivost
- Nízká hlučnost
- Nízká cena
Minusy
- Volné víko
- Krátká šňůra
Hlavní výhody
Jeden z nejlepších modelů pro jemné mletí s nádobou na 12 šálků. Díky speciálnímu prstencovému indikátoru můžete sledovat stupeň mletí a zastavit proces ve správný okamžik. Nůž z nerezové oceli je spolehlivý a odolný. Stylový vzhled rozjasní vaši kuchyni.
Výhody
- Systém Push to grind: jedno tlačítko pro broušení
- Indikátor broušení
- Odolné nože
- Roztomilý design
- Součástí balení je čisticí kartáč
Minusy
- Není to nejjednodušší proces čištění
