V kuchyni se neobejdete bez nože. Jedná se o jeden z hlavních nástrojů šéfkuchaře a zdroj zvláštní hrdosti. Kvalita ostří a ostrost břitu určuje nejen rychlost vaření, ale také estetický vzhled pokrmu. Zvláštní pozornost je proto věnována stavu nože.
Mlýnky na nože už dávno zmizely z ulic našich měst. Problém však z našich kuchyní nezmizel a každý jej řeší samostatně. Samozřejmě můžete jít do garáže a použít elektrické ořezávátko. A pokud není garáž a broušení? Poklonit se svým přátelům pokaždé, když nůž otupí? Je mnohem snazší získat nůž a udržovat ostré nože, aniž byste opustili kuchyň. Každý kuchař tento nákup určitě ocení.
Sestavili jsme seznam nejlepších ostřičů nožů (ostřičů nožů) na základě odborných názorů a recenzí od skutečných zákazníků. Naše doporučení vám pomohou udělat nejlepší volbu pro vaše požadavky a přání. Na světovém trhu s vybavením existuje mnoho konkurentů, ale vybrali jsme ty nejlepší výrobce a doporučujeme jim věnovat zvláštní pozornost:
- Chef's Choice
- Sititek
- Zigmund a Shtain
- Nadoba
- Fiskars
- Rondell
- Hatamoto
Kategorie
Elektrický
Mechanické
Pro domov
Zpracovaný materiál: kov
Zpracovaný materiál: keramika
Leštění
| 1 | Chef's Choice CC-316 | 10 000 RUB |
| 2 | Sititek paní 31M | 2 000 RUB |
| 3 | Zigmund & Shtain ZKS-911 | 4 000 RUB |
| 4 | Nadoba Borga 723311 | 800 RUB |
| 5 | Rondell RD-323 | 1 000 RUB |
| 6 | Fiskars 120740 | 900 s. |
| 7 | Chef's Choice 120 | 18 000 RUB |
| 8 | Hatamoto EDS-H198 | 7 290 p. |
* Ceny jsou platné v době zveřejnění a mohou se změnit
bez předchozího upozornění.
Elektrický
Pro domov
/
Zpracovaný materiál: keramika
/
Zpracovaný materiál: kov
/
Leštění
/
Elektrický
Hlavní výhody
- Elektrické ořezávátko pro správné ostření asijských čepelí a japonských nožů s technologií Diamond Hone
- Ostrost ihned po vybalení zajišťují přesná vodítka, která brousí celou čepel a udržují úhel 15 stupňů vůči špičce
- Proces zpracování je dvouúrovňový. Každá strana čepele je naostřena samostatně. Díky tomu můžete brousit evropské nože broušené na jedné straně
- Povrchová úprava se provádí nejmenšími zrnky diamantového brusiva, což znemožňuje broušení tlustých nožů, sportovních nožů nebo pro výrobu sashimi
- 100% diamantové brusné kotouče zajišťují vysoce kvalitní zpracování nožů a dlouhou životnost nože
Pro domov
/
Zpracovaný materiál: kov
/
Leštění
/
Elektrický
Hlavní výhody
- Ořezávátko nože s bezpečným připevněním k tělu pomocí vakuové přísavky,což zajišťuje stabilní polohu zařízení a bezpečnou práci
- Nůžky nůžek nezávisle vybírají optimální úhel řezu a automaticky odstraňují kovové třísky
- Speciální konstrukce zařízení chrání ruce před zraněním během procesu ostření a zajišťuje úplnou provozní bezpečnost
- K dispozici je zpracování nejen běžných blade serverů, ale také souborů (vroubkovaných), což významně rozšiřuje možnosti modelu
- Pracovní kovové desky se zvýšenou tvrdostí si poradí s jakýmkoli kovem. K dokonalému doostření stačí po nich 2-3krát hladce posunout čepel nože
Pro domov
/
Zpracovaný materiál: kov
/
Leštění
/
Elektrický
Hlavní výhody
- Všestranný design umožňuje brousit ostří klasickými, zvlněnými nebo pilovitými hranami
- Výkonný elektrický pohon pro rychlou povrchovou úpravu kovu
- Patentovaný tříúrovňový systém zahrnuje složité postupy pro primární odstranění vrstvy, dokončování a finální leštění - díky tomu je obrobek nejen ostrý, ale také odolný, což zvyšuje časový interval pro použití nože bez jeho dalšího ostření
- Praktické tlačítko pro zapnutí elektrárny je umístěno ve značné vzdálenosti od zpracovatelské sekce, což minimalizuje riziko náhodného zranění
- Zařízení je vybaveno čtyřmi nožkami s pogumovanými vložkami, které zaručují stabilitu na jakémkoli typu rovného vodorovného povrchu
Zobrazit všechny produkty v kategorii "Elektrické"
Mechanické
Pro domov
/
Mechanické
/
Zpracovaný materiál: kov
/
Leštění
Hlavní výhody
- Pohodlná plastová rukojeť poskytuje bezpečné a stabilní uchopení nůžek během práce
- Pogumovaná rukojeť zabraňuje sklouznutí prstů a zvyšuje bezpečnost modelu
- Dva brusné kotouče se zvýšenou tvrdostí jsou určeny pro broušení nožů z různých kovů s rovnými čepelemi
- Čepel je naostřena ve dvou fázích. Nejprve se provede hrubé zpracování a poté jemné lapování břitu do maximální ostrosti
- Ořezávátko lze v případě potřeby snadno čistit v myčce nebo pod tekoucí vodou, což zjednodušuje a usnadňuje péči o výrobek
Pro domov
/
Mechanické
/
Zpracovaný materiál: kov
Hlavní výhody
- Funkční zařízení je vhodné pro zpracování čepelí všech typů profesionálních i amatérských nožů s klasickým ostřím
- Odolné plastové pouzdro odolává i silné fyzické námaze
- Vysoce kvalitní dvouúrovňové ostření s rozsahem úhlů od 14 do 24 stupňů zaručuje ideální výsledek po aktivním zpracování a minimálním oděru nožů naostřených výrobků
- Pogumovaný povlak snižuje riziko náhodného vyklouznutí nože z rukou
- Další část poskytuje vysoce kvalitní ostření nůžek
- Keramické základní kameny s diamantovým povlakem mají dlouhou životnost bez ohledu na frekvenci a aktivitu prováděných činností
Pro domov
/
Mechanické
/
Zpracovaný materiál: kov
Hlavní výhody
- Pohodlné tlačítko pro přepínání mezi režimy ostření umožňuje zpracovávat čepele nožů a os
- Základní kufr vyrobený z polyamidu má ve srovnání s klasickým plastem zvýšenou bezpečnostní rezervu, nepodléhá korozním procesům, má nízkou hmotnost a nepříznivě neovlivňuje životní prostředí
- Abrazivní keramika pro broušení kamene není abrazivním procesem prakticky ovlivněna, a to ani při velmi dlouhém používání
- Protiskluzová základna zaručuje stabilní polohu nože v rukou nebo na stole
- Dno zařízení je v případě potřeby demontováno, což umožňuje úplné vyčištění vnitřních dutin nože
Zobrazit všechny produkty v kategorii "Mechanické"
Zpracovaný materiál: keramika
Pro domov
/
Zpracovaný materiál: keramika
/
Zpracovaný materiál: kov
/
Leštění
/
Elektrický
Hlavní výhody
- Elektrické oboustranné symetrické ořezávátko s výkonem 60 W a rychlostí otáčení 2800 ot./min. Schopen brousit čepel ve vysoké kvalitě v intervalu od 10 do 120 sekund
- Bakelitové (keramické) brusné a brusné kotouče spojené s korundem si poradí s jakýmkoli kovem
- Čepel se zpracovává ve třech stupních v úhlu 15-20 stupňů. Čepel je naostřena na každém ze tří kamenů (hrubý, střední, broušení) ve 2-3 průchodech. To vám umožní správně tvarovat ostří na maximální ostrost.
- Nucený vzduchem chlazený elektromotor, který zabraňuje přehřátí a prodlužuje životnost
- Odolný plastový kryt z ABS spolehlivě chrání vnitřní prvky před mechanickým poškozením
Pro domov
/
Zpracovaný materiál: keramika
/
Zpracovaný materiál: kov
/
Leštění
/
Elektrický
Hlavní výhody
- Síla elektrického motoru ořezávače 60 wattů zaručuje vysoce kvalitní a rychlé zpracování i velmi matných výrobků
- Brusná základna z oceli s diamantovým povrchem umožňuje zpracovávat všechny typy keramických nožů s klasickým tvarem hran
- Pevný úhel 15 stupňů zjednodušuje proces ostření a konečného leštění bez nutnosti dalších úprav a manipulace
- Dostatečně velké rozměry zařízení a nožiček s pogumovanými svorkami zajišťují stabilní polohu zařízení na jakémkoli (i kluzkém) povrchu během aktivního zpracování nožů
- Velký podnos na třísky se vyčistí několika jednoduchými tahy
Zobrazit všechny produkty v kategorii "Pracovní materiál: keramika"
