Kupovaný sýr často nesplňuje standardy kvality. Navíc neustále rostoucí cena ztěžuje nákup tohoto produktu. Existuje však cesta ven - domácí výroba sýrů. Tato metoda vyžaduje podstatně méně peněz. Domácí sýr je mnohem chutnější a zdravější než sýr na trhu. Ale co když neexistují žádné speciální dovednosti?
Továrny na sýr představují snadný a ekonomický způsob vaření zdravého a chutného produktu. Vše, co musíte udělat, je naplnit speciální nádrž vodou, nalít mléko do nádrže, přidat startovací kulturu a zapnout zařízení. Ale tato zařízení se liší funkčností a cenou, proto byste měli věnovat zvláštní pozornost pozitivním stránkám vybrané sýrárny.
Sestavili jsme seznam nejlepších mléčných sýrů na základě odborných názorů a recenzí od skutečných zákazníků. Naše doporučení vám pomohou udělat nejlepší volbu pro vaše požadavky a přání. Na světovém trhu s vybavením existuje mnoho konkurentů, ale vybrali jsme ty nejlepší výrobce a doporučujeme jim věnovat zvláštní pozornost:
- Bergmann
- MAGGIO
- Bielmeier
- Fansel
| 1 | Bergmann 20 l | 19 000 RUB |
| 2 | Bielmeier 29 l | 20 000 RUB |
| 3 | Bielmeier 9 l | 14 000 RUB |
Pro domov
Hlavní výhody
- Sýrová mlékárna podporuje funkci pasterizace, která vám umožní zbavit syrové mléko bakterií způsobujících onemocnění
- Zařízení má jednoduché konstrukční schéma, které zahrnuje vodní plášť a pracovní nádobu. Díky neodnímatelným prvkům má tělo tuhou a odolnou základnu
- Souprava je dodávána s celou řadou náhradních dílů, které vám umožní okamžitě začít vařit. Kromě automatizační jednotky a teploměru pochází z mlékárny také sada prášků pro výrobu sýrů.
- Vodní plášť kolem pracovního prostoru umožňuje plynulé a rovnoměrné zahřívání
- Tělo zařízení je vyrobeno z odolné nerezové oceli, která se snadno čistí
Objem: až 20 l
Hlavní výhody
- V krytu je instalován indikátor LED, který ukazuje činnost zařízení. Můžete snadno zjistit, zda topení funguje nebo ne
- Rukojeti a víko zařízení jsou vyrobeny z odolného plastu, který je zcela vhodný pro potraviny a nevyzařuje škodlivé látky
- Je možné nastavit teplotu v jakékoli fázi přípravy produktu, což vám umožní vařit sýr různých odrůd
- Termostat má pohodlnou stupnici, která vám pomůže nastavit přesnou teplotu podle té, která je uvedena v knize receptů
- V těle zařízení je namontován speciální kohoutek, který usnadní proces vypouštění kapaliny po ukončení přípravy sýra
Objem: přes 20 l
Hlavní výhody
- V těle zařízení je zabudován termostat s funkcí regulace teploty. Toto vylepšení vám umožní vařit kromě sýra také kefír nebo jogurt
- Materiál mléka je zcela bezpečný a vhodný pro přípravu mléčných výrobků. Povrch nereaguje s mlékem a při zahřívání nevydává škodlivé prvky
- Hladký povrch neshromažďuje nečistoty a snadno se čistí, což zabraňuje tvorbě různých bakterií
- Konstrukce poskytuje pohodlné rukojeti pro přenášení zařízení. Tento prvek se nezahřívá a má tuhou fixaci
- Vnitřní mechanismus sýrárny je chráněn proti přehřátí a při dosažení maximálních hodnot je vypnuta veškerá elektronika
