Mad kan tilberedes på en række forskellige måder. De er stuvet, stegt, kogt eller bagt. For smag og farve, som de siger, er der ingen kammerater. Men alle madlavningsmetoder synder med deres egne iboende mangler. Under stegning dannes kræftfremkaldende stoffer, nyttige stoffer vaskes ud fra kogte fødevarer, bagte fødevarer skader mennesker med gastrointestinale problemer.
Men der er specielt udstyr - en kappe, der ikke kun giver dig mulighed for at tilberede flere retter på samme tid, men også bevarer deres diætværdi. Maden i denne gryde varmebehandles med varm damp. De enkelte sektioner er stablet oven på hinanden oven på en beholder med kogende vand. Hullerne i bunden lader varm damp passere frit fra top til bund. Produkter tilberedt på denne måde mister ikke deres ernæringsmæssige kvaliteter og er nyttige for mennesker med sygdomme i fordøjelseskanalen.
Vi har samlet en liste over de bedste mantovoks baseret på ekspertudtalelser og anmeldelser fra rigtige kunder. Vores anbefalinger hjælper dig med at træffe det bedste valg til dine krav og ønsker. Der er mange konkurrenter på verdensmarkedet for udstyr, men vi har valgt de bedste producenter og anbefaler at være særlig opmærksom på dem:
- MAYER & BOCH
- Kalitva
- Amet
1 | Kalitva 180635 6 l | 912 s. |
2 | MAYER & BOCH MB-21459 tre-niveau | 1 989 s. |
3 | Kalitva 180645 6 l | 1 359 s. |
4 | Amet Classic 1s916 7 l | 4 425 RUB |
5 | MAYER & BOCH Perfect MB-80002 | 2831 s. |
Materiale: aluminium
De største fordele
- Tre-niveau damper til madlavning af manti og andre retter på gas- eller elektriske komfurer
- Alle sektioner af komfuret er lavet af høj kvalitet aluminium i fødevarekvalitet, som udelukker indtagelse af metaloxider eller andre skadelige kemiske forbindelser i mad. Producenten garanterer fuld overholdelse af internationale miljø- og fødevaresikkerhedsstandarder
- Tre sektioner med håndtag kan stables oven på hinanden til samtidig tilberedning af flere retter eller bruges separat, afhængigt af den aktuelle opgave
- Vandbakkens indvendige volumen (6 l) giver dig mulighed for at tilberede mad i lang tid og skabe en stor mængde varm damp
- Et solidt, tæt monteret aluminiumsovertræk passer over den øverste sektion. Dette skaber et lukket rum med en høj temperatur inde i komfuret og forhindrer vandfordampning, hvilket fremskynder tilberedningsprocessen.
De største fordele
- Mantelkogeren er lavet ved hjælp af de mest moderne materialer og teknologier.Modellen er designet til at dampe flere retter på samme tid og opfylder alle internationale krav og miljøsikkerhedsstandarder
- Alle elementerne i damperen er lavet af fødevarekvalitet aluminium, hvilket letter produktets vægt og eliminerer tilstedeværelsen af skadelige urenheder og kemiske forbindelser i kogte fødevarer
- Designet består af en vandtank og en gryde, delt af skiver i flere uafhængige sektioner. Bunden af den øverste skål og skillepladernes plan er forsynet med huller til fri passage af damp
- Det tætte aluminiumslåg forhindrer temperaturen inde i beholderen i at falde, hvilket skaber de nødvendige betingelser for varmebehandling af produkter
- 6L vandtank til kontinuerlig kogning og generering af høj damp til madlavning af høj kvalitet
Materiale: stål
De største fordele
- Multilevel mantool lavet af rustfrit stål af høj kvalitet til dampning af op til tre retter ad gangen. Perfekt til diætmad
- Åbningerne i sektionernes bund sørger for uhindret passage af damp fra bundtanken med kogende vand gennem alle niveauer af mad, hvilket fremskynder madlavningen
- Håndtagene er sikkert fastgjort til sektionerne ved hjælp af punktsvejsning. Bakelitpuder opvarmes ikke og giver dig mulighed for at fjerne varme retter uden brug af ovnfanter
- Dækslet i rustfrit stål passer tæt på køkkengrejene og sikrer den krævede temperatur inde i damperen. Et glasvindue i midten af låget giver dig mulighed for at kontrollere tilberedningen af mad uden at åbne gryden
- Komfuret kan bruges på alle typer ovne og kan vaskes i opvaskemaskinen, hvilket i høj grad letter rengøring og vedligeholdelse af tallerkener
De største fordele
- Damper til madlavning af manti eller andre vegetabilske og kød diætmåltider på flere niveauer på samme tid
- Modellen er lavet af korrosionsbestandigt rustfrit stål, som sikrer sikker madlavning og et fuldstændigt fravær af fremmede urenheder og skadelige kemiske forbindelser
- På grund af den lave termiske ledningsevne af "rustfrit stål" køler retter af dette materiale langsomt ned og holder temperaturen på frisklavede retter
- Fødevarekvalitets rustfrit ståldelingsgitre giver dig mulighed for at dampe op til tre forskellige retter på samme tid
- Dampkroppens låg med to praktiske håndtag og huller til overskydende dampudløb lukker tæt kanterne på beholderen, opretholder de nødvendige betingelser for madlavning og pålidelig bevarelse af aromaen af kogte retter
Til induktionskogeplader
De største fordele
- Designet på to niveauer giver dig mulighed for at tilberede flere retter på samme tid uden at blande deres fysiske og smagskvaliteter
- Alle elementer er lavet af fødevarestål med optimal tykkelse, hvilket sikrer hurtig opvarmning og holdbarhed
- Specielt bunddesign sikrer kompatibilitet med induktionskogeplader
- Leveres med et glaslåg med et håndtag for at undgå overdreven dannelse af damp og håndtere mad mere effektivt
- Dele af komfuret kan bruges separat til tilberedning af forskellige retter
- Opvaskemaskiner og ikke-slibende husholdningskemikalier kan bruges til rengøring.