At skære ethvert madprodukt korrekt og udsøgt er en ret omhyggelig og vanskelig opgave. En sådan alsidig enhed som en skiver vil let og hurtigt gøre alt arbejdet med at skære pølser, fisk, ost og mange andre produkter. Den halvautomatiske gastronomiske maskine kan i høj grad forenkle arbejdet i ethvert køkken, både hjemme og restaurant.
En god skæreudstyr er nødvendigvis udstyret med en indbygget knivslibeenhed, så vil klingen i enheden altid være skarp. De bedste resultater opnås med knive i rustfrit stål. Det bedste materiale til kroppen af en sådan enhed er fødevarekvalitet aluminium. Enheden skal være udstyret med en fingerbeskyttelse og være udstyret med skridsikre fødder.
Vi har samlet en liste over de bedste skiver baseret på ekspertudtalelser fra specialister og feedback fra rigtige kunder. Vores anbefalinger hjælper dig med at træffe det bedste valg til dine krav og ønsker. Der er mange konkurrenter på verdensmarkedet for udstyr, men vi har valgt de bedste producenter og anbefaler, at du lægger særlig vægt på dem:
- Gemlux
- CENTEK
- Bomann
- Gorenje
| 1 | Gemlux GL-MS-190 | 2890 RUB |
| 2 | Bomann MA 451 CB | 5.990 s. |
| 3 | CENTEK CT-1380 | 4 230 RUB |
| 4 | Gorenje R401W | 3 490 s. |
| 5 | Gorenje R607A | 4 826 s. |
Kniv: lige
De største fordele
- Enheden håndterer alle typer pølser, skinke og andre produkter uden problemer, hvilket reducerer den nødvendige arbejdstid til udskæring betydeligt
- Kroppen på den halvautomatiske gastronomiske maskine er lavet af korrosionsbestandigt aluminium, hvilket garanterer langvarig drift
- Skærekniven er lavet af rustfrit madstål af høj kvalitet, og den dobbeltsidede slibning sikrer et perfekt glat snit
- Knivens placering i en vinkel i forhold til arbejdsbordets overflade forenkler i høj grad skæreprocessen
- Det originale fødevareprodukt er sikkert fastgjort til vognen ved hjælp af en plasttandskubber
Kniv: bølget
De største fordele
- En elektrisk husholdningsskærer vil skære den nødvendige mad i skiver med en given tykkelse i løbet af få minutter. I modsætning til manuel skæring er output perfekt jævne skiver, der ser smukke ud på bordet
- Tykkelsen på snittet indstilles ved at justere afstanden mellem kniven og den tynde metalplade. Til dette er et sort volumetrisk håndtag placeret på kroppen.
- Elektromotorens effekt er 150 W.Enheden håndterer let alle typer mad og har et moderat støjniveau
- Fordelen ved modellen er det støbte metalhus i aluminium. Det sikrer en stabil position af skæremaskinen under drift, eliminerer vibrationer
- Sugefødder giver ekstra stabilitet til enheden
- For at lette vedligeholdelsen har enheden et dias med en aftagelig holder. Skiveskæreren kan også fjernes til rengøring
Hastighedsregulering
De største fordele
- Skivenes tykkelse justeres med et gennemsigtigt plaststop. Skæreren giver dig mulighed for at oprette tynde skiver ost, pølser til sandwich og små terninger til salater
- Håndbeskyttelse ydes under skæreprocessen, undtagen kvæstelser i hverdagen eller i et professionelt køkken
- Kniven er lavet af rustfrit stål og frigøres hurtigt for nem rengøring og udskiftning
- Brede gummifødder giver en stabil position på enhver overflade
- Motorkraft 150 W, så udstyret kan betjenes sikkert steder med gamle ledninger
Kasse: plastik
De største fordele
- Det brede stativ giver dig mulighed for at placere en lille mængde mad for hurtig adgang, mens du skiver
- Kassen er sammenklappelig og sammenfoldelig, så skiver er let at bære og opbevare i ethvert køkken
- Solingens signaturkniv tilbyder bølgende snit, hvilket garanterer et originalt udseende og servering uden madlavning
- Plasthuset er ikke udsat for varme, og ventilationssystemet fjerner hurtigt varmen fra motoren og forhindrer overophedning
- Beskyttelse mod overbelastning og utilsigtet aktivering er nøglen til sikker drift i mange år
De største fordele
- Takket være den øgede knivdiameter håndterer skiveapparatet let store stykker ost og pølse samt store grøntsager og frugter (rødbeder, courgette, melon, æble)
- Brede stop gør det muligt at fastgøre skæret på enhver bordplade til aktiv brug ved hjælp af vakuumfødder
- Stativet bevæger sig jævnt langs styrene og giver et ensartet snit uden ryk og ødelæggelse af produkter med hårdhed
- Arbejdsbredden kan være op til 15 mm, hvilket er den optimale parameter til at skabe en smuk skivet plade
- Hurtigudløserkniven kan udskiftes efter behov og er også let at rengøre efter brug
