Gehen Sie jedes Mal in die Natur, wenn Sie ein Feuer machen und etwas Besonderes essen möchten. Sie können Ihr Menü perfekt mit Fleisch oder heiß geräuchertem Fisch abwechslungsreich gestalten. Gute Ausrüstung und ein wenig Geschicklichkeit machen Ihre Outdoor-Aktivitäten zu einem kleinen kulinarischen Abenteuer.
Es gibt eine große Auswahl an Räuchereien, von denen einige auch zu Hause verwendet werden können - auf einem Gasherd mit der obligatorischen Verwendung einer Haube. Sie sind alle einfach zu montieren und zu verwenden. Und zu lernen, wie man geräuchertes Fleisch kocht, ist überhaupt nicht schwierig. Die Belohnung für Ihre Bemühungen wird die echte Bewunderung von Freunden und Verwandten sein, die der Gelegenheit, ein köstliches Gericht zu probieren, nicht widerstehen können.
Wir haben eine Liste der besten Räuchereien zusammengestellt, basierend auf Expertenmeinungen und Bewertungen von echten Kunden. Unsere Empfehlungen helfen Ihnen dabei, die beste Wahl für Ihre Anforderungen und Wünsche zu treffen. Es gibt viele Wettbewerber auf dem Weltmarkt für Geräte, aber wir haben die besten Hersteller ausgewählt und empfehlen, ihnen besondere Aufmerksamkeit zu schenken:
- Camping Welt
- PFADFINDER
- Grüne Lichtung
- Förster
- Erlenrauch
- Weber
- Palisad
1 | BOYSCOUT 61242 | 656 p. |
2 | Erlenrauch Profi 400 * 250 * 250 | 5 462 p. |
3 | Weber Smokey Mountain 721004 | 39 900 RUB |
4 | BOYSCOUT 61492 | 384 p. |
5 | Palisad 69527 | 820 p. |
Heißes Rauchen
Die Hauptvorteile
- Ein zusätzliches Tablett wurde verwendet, um Fett zu sammeln, das das Innere der Räucherkammer sauber hält, und die Innenfläche ist gegen jegliche Art von Haushaltswaschmitteln beständig
- Dank des großen Innenraums können Sie auf einmal einen Leckerbissen für ein großes Unternehmen zubereiten
- Die Räucherkammer besteht aus Kohlenstoffstahl, der mehreren Heiz- und Kühlzyklen standhält, ohne die Funktionalität zu beeinträchtigen
- Langlebige Karosserie und hochwertige Verarbeitung garantieren einen langen und erfolgreichen Betrieb der Räucherei
- Der starke und bequeme Griff ermöglicht einen einfachen Zugang zum Innenraum, um den Garvorgang zu steuern
Die Hauptvorteile
- Tragbarer Raucher mit einer zuverlässigen Wasserdichtung, die das Entweichen von Rauch verhindert und die Geschwindigkeit und Qualität der Zubereitung von Speisen erhöht
- Zum Sammeln von Fett ist eine spezielle Tropfschale installiert. Dies verhindert, dass es an den Innenwänden des Schranks haftet, und verbessert die Qualität der vorbereiteten Produkte.
- Sorgfältig durchdachtes Design und eine Wandstärke von zwei Millimetern gewährleisten eine hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit des Modells
- Das Gehäuse besteht aus verspiegeltem Edelstahl. AISI 430 unterliegt keiner Oxidation, gibt beim Erhitzen keine schädlichen chemischen Verbindungen ab und ist bei Kontakt mit Lebensmitteln sicher
- Das Produkt wird mit einer praktischen Tragetasche geliefert, die die Benutzerfreundlichkeit erheblich verbessert und die Lagerung und den Transport erleichtert
Die Hauptvorteile
- Porzellanemail auf einem korrosionsbeständigen, hitzebeständigen Körper sorgt für eine lange Lebensdauer der Räucherkammer und Sicherheit beim Kontakt mit Lebensmitteln
- Das im Modelldeckel integrierte Thermometer ermöglicht eine präzise Steuerung der Temperatur im Gerät
- Dank des großen Innenvolumens ist es möglich, zwei verschiedene Gerichte zuzubereiten, indem sie auf verschiedenen Ebenen platziert werden
- Die Lüftungsklappen bestehen aus Aluminium und korrodieren nicht. Mit ihrer Hilfe können Sie den Luftstrom einstellen, indem Sie die Innentemperatur steuern und ändern
- Die dreischichtige Verchromung von zwei Gittern (Edelstahl) zur Aufbewahrung von Lebensmitteln gewährleistet ein sicheres Garen auf zwei Ebenen
Die Hauptvorteile
- Bodenstehende einstöckige Räucherkammer mit einem robusten Gehäuse aus kohlenstoffhaltigem Stahl für eine lange Produktlebensdauer
- Als Brennstoff werden Brennholz, Holzspäne oder Holzkohle verwendet, was die Verwendung des Modells unter allen Bedingungen vereinfacht und keine speziellen Wärmequellen (Strom, Gas usw.) erfordert.
- Der Metallgrill zum Platzieren von Lebensmitteln erleichtert das Kochen, indem die Lebensmittel über der Rauchquelle stabil gehalten werden
- Der eng anliegende Deckel mit einem bequemen Griff verhindert, dass sich Rauch außerhalb der Räucherkammer ausbreitet, und beschleunigt den Rauchprozess
- Die geringe Körpergröße und das minimale Gewicht des Modells erleichtern das Tragen, Transportieren und Lagern
Die Hauptvorteile
- Bodenstehende Räucherei mit robusten Metallbeinen, die maximale Stabilität des Modells bieten und das Beugen oder Hocken zum Platzieren und Entfernen von Lebensmitteln überflüssig machen
- Die Karosserie besteht aus hochwertigem, hochfestem Kohlenstoffstahl, der eine lange Lebensdauer bietet und sich bei hohen Temperaturen nicht verformt
- Mit zwei Stahlgittern können Sie zwei verschiedene Gerichte gleichzeitig kochen und in unterschiedlichen Abständen von der Wärmequelle platzieren
- Der eng anliegende Deckel mit einem bequemen U-förmigen Griff verhindert das Entweichen von Rauch und senkt die Innentemperatur, was den Garvorgang beschleunigt
- Das Modell ist mit einer Pfanne zum Sammeln von Fett ausgestattet, die sich positiv auf den Geschmack der Produkte auswirkt und die Pflege der Räucherei erleichtert