Das Essen kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Sie werden gedünstet, gebraten, gekocht oder gebacken. Für Geschmack und Farbe gibt es, wie sie sagen, keine Kameraden. Aber alle Kochmethoden sündigen mit ihren eigenen Mängeln. Während des Bratens bilden sich Karzinogene, nützliche Substanzen werden aus gekochten Lebensmitteln ausgewaschen, Backwaren schädigen Menschen mit Magen-Darm-Problemen.
Es gibt jedoch eine spezielle Ausrüstung - einen Mantelkocher, mit dem Sie nicht nur mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten können, sondern auch deren Nährwert erhalten. Das Essen in dieser Pfanne wird mit heißem Dampf wärmebehandelt. Die einzelnen Abschnitte werden übereinander auf einem Behälter mit kochendem Wasser gestapelt. Die Löcher in ihrem Boden lassen heißen Dampf frei von unten nach oben strömen. Auf diese Weise hergestellte Produkte verlieren nicht ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und sind nützlich für Menschen mit Erkrankungen des Verdauungstrakts.
Wir haben eine Liste der besten Mantovoks zusammengestellt, basierend auf Expertenmeinungen und Bewertungen von echten Kunden. Unsere Empfehlungen helfen Ihnen dabei, die beste Wahl für Ihre Anforderungen und Wünsche zu treffen. Es gibt viele Wettbewerber auf dem Weltmarkt für Geräte, aber wir haben die besten Hersteller ausgewählt und empfehlen, dass Sie ihnen besondere Aufmerksamkeit schenken:
- MAYER & BOCH
- Kalitva
- Amet
| 1 | Kalitva 180635 6 l | 912 p. |
| 2 | MAYER & BOCH MB-21459 dreistufig | 1 989 p. |
| 3 | Kalitva 180645 6 l | 1 359 p. |
| 4 | Amet Classic 1s916 7 l | 4 425 RUB |
| 5 | MAYER & BOCH Perfekt MB-80002 | 2831 p. |
Material: Aluminium
Die Hauptvorteile
- Dreistufiger Dampfgarer zum Kochen von Manti und anderen Gerichten auf Gas- oder Elektroherden
- Alle Teile des Herdes bestehen aus hochwertigem Aluminium in Lebensmittelqualität, das die Aufnahme von Metalloxiden oder anderen schädlichen chemischen Verbindungen in Lebensmittel ausschließt. Der Hersteller garantiert die vollständige Einhaltung der internationalen Umwelt- und Lebensmittelsicherheitsstandards
- Drei Abschnitte mit Griffen können zur gleichzeitigen Zubereitung mehrerer Gerichte übereinander gestapelt oder je nach Aufgabenstellung separat verwendet werden
- Das Innenvolumen der Wasserschale (6 l) ermöglicht es Ihnen, lange zu kochen, wodurch eine große Menge heißen Dampfes entsteht
- Eine solide, eng anliegende Aluminiumabdeckung passt über das Oberteil. Dies schafft einen geschlossenen Raum mit einer hohen Temperatur im Inneren des Herdes und verhindert die Verdunstung von Wasser, wodurch der Garvorgang beschleunigt wird.
Die Hauptvorteile
- Der Mantelkocher wird mit modernsten Materialien und Technologien hergestellt.Das Modell ist für das gleichzeitige Dämpfen mehrerer Gerichte ausgelegt und erfüllt alle internationalen Anforderungen und Umweltsicherheitsstandards
- Alle Elemente des Dampfers bestehen aus Aluminium in Lebensmittelqualität, wodurch das Gewicht des Produkts verringert und schädliche Verunreinigungen und chemische Verbindungen in gekochten Lebensmitteln vermieden werden
- Das Design besteht aus einem Wassertank und einem Topf, die durch Scheiben in mehrere unabhängige Abschnitte unterteilt sind. Der Boden der oberen Pfanne und die Ebenen der Trennscheiben sind mit Löchern für den freien Dampfdurchgang versehen
- Der dicht schließende Aluminiumdeckel verhindert, dass die Temperatur im Behälter sinkt, und schafft die notwendigen Bedingungen für die Wärmebehandlung von Produkten
- 6L Wassertank für kontinuierliches Kochen und hohe Dampferzeugung für hochwertiges Kochen
Material: Stahl
Die Hauptvorteile
- Mehrstufige Mantool aus hochwertigem Edelstahl zum gleichzeitigen Dämpfen von bis zu drei Schalen. Perfekt für Diätkost
- Die Öffnungen im Boden der Abschnitte gewährleisten den ungehinderten Durchgang von Dampf aus dem Bodentank mit kochendem Wasser durch alle Lebensmittelebenen und beschleunigen das Kochen
- Die Griffe werden durch Punktschweißen sicher an den Abschnitten befestigt. Bakelit-Pads erwärmen sich nicht und ermöglichen es Ihnen, heißes Geschirr ohne Topflappen zu entfernen
- Der Edelstahldeckel liegt eng am Kochgeschirr an und sorgt für die erforderliche Temperatur im Dampfgarer. Ein Glasfenster in der Mitte des Deckels ermöglicht es Ihnen, die Zubereitung von Speisen zu steuern, ohne die Pfanne zu öffnen
- Der Herd kann auf allen Arten von Öfen verwendet und in der Spülmaschine gewaschen werden, was die Reinigung und Wartung des Geschirrs erheblich erleichtert
Die Hauptvorteile
- Dampfgarer zum Kochen von Manti oder anderen Gemüse- und Fleischgerichten auf mehreren Ebenen gleichzeitig
- Das Modell besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl, der ein sicheres Garen und die vollständige Abwesenheit von Fremdverunreinigungen und schädlichen chemischen Verbindungen gewährleistet
- Aufgrund der geringen Wärmeleitfähigkeit von "Edelstahl" kühlen Geschirr aus diesem Material langsam ab und halten die Temperatur von frisch zubereitetem Geschirr
- Mit Trenngittern aus Edelstahl in Lebensmittelqualität können Sie bis zu drei verschiedene Gerichte gleichzeitig dämpfen
- Der Deckel des Dampfgarers mit zwei praktischen Griffen und Löchern zum Ablassen von überschüssigem Dampf schließt die Ränder des Behälters fest, hält die notwendigen Bedingungen für das Kochen aufrecht und bewahrt zuverlässig das Aroma von gekochtem Geschirr
Für Induktionskochfelder
Die Hauptvorteile
- Das zweistufige Design ermöglicht es Ihnen, mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten, ohne deren physikalische und geschmackliche Eigenschaften zu mischen
- Alle Elemente bestehen aus Lebensmittelstahl mit optimaler Dicke, was ein schnelles Aufwärmen und eine lange Lebensdauer gewährleistet
- Das spezielle Bodendesign gewährleistet die Kompatibilität mit Induktionskochfeldern
- Kommt mit einem Glasdeckel mit einem Griff, um übermäßige Dampferzeugung zu vermeiden und Lebensmittel effizienter zu handhaben
- Teile des Herdes können separat für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden
- Zum Reinigen können Geschirrspüler und nicht scheuernde Haushaltschemikalien verwendet werden.
