Oft entspricht gekaufter Käse nicht den Qualitätsstandards. Außerdem macht es der ständig steigende Preis schwierig, dieses Produkt zu kaufen. Aber es gibt einen Ausweg - hausgemachte Käseherstellung. Diese Methode erfordert deutlich weniger Geld. Hausgemachter Käse ist viel schmackhafter und gesünder als Marktkäse. Aber was ist, wenn es keine besonderen Fähigkeiten gibt?
Käsereien sind eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, ein gesundes und schmackhaftes Produkt zu brauen. Alles was Sie tun müssen, ist einen speziellen Tank mit Wasser zu füllen, Milch in den Tank zu gießen, die Starterkultur hinzuzufügen und das Gerät einzuschalten. Diese Geräte unterscheiden sich jedoch in Funktionalität und Preis. Daher sollten Sie besonders auf die positiven Aspekte der ausgewählten Käserei achten.
Wir haben eine Liste der besten Käsemilchprodukte zusammengestellt, die auf Expertenmeinungen und Bewertungen von echten Kunden basiert. Unsere Empfehlungen helfen Ihnen dabei, die beste Wahl für Ihre Anforderungen und Wünsche zu treffen. Es gibt viele Wettbewerber auf dem Weltmarkt für Geräte, aber wir haben die besten Hersteller ausgewählt und empfehlen, dass Sie ihnen besondere Aufmerksamkeit schenken:
- Bergmann
- MAGGIO
- Bielmeier
- Fansel
| 1 | Bergmann 20 l | 19.000 RUB |
| 2 | Bielmeier 29 l | 20.000 RUB |
| 3 | Bielmeier 9 l | 14.000 RUB |
Für Zuhause
Die Hauptvorteile
- Die Käserei unterstützt die Pasteurisierungsfunktion, mit der Sie Rohmilch von krankheitsverursachenden Bakterien befreien können
- Das Gerät verfügt über ein einfaches Konstruktionsschema, das einen Wassermantel und einen Arbeitsbehälter umfasst. Dank nicht entfernbarer Elemente hat der Körper eine starre und haltbare Basis
- Das Kit enthält eine vollständige Auswahl an Ersatzteilen, mit denen Sie sofort mit dem Kochen beginnen können. Neben der Automatisierungseinheit und dem Thermometer stammt ein Satz Pulver für die Käseherstellung aus der Molkerei.
- Ein Wassermantel um den Arbeitsbereich sorgt für eine gleichmäßige und gleichmäßige Erwärmung
- Das Gehäuse des Geräts besteht aus strapazierfähigem Edelstahl, der leicht zu reinigen ist
Volumen: bis zu 20 l
Die Hauptvorteile
- Im Gehäuse ist eine LED-Anzeige installiert, die den Betrieb des Geräts anzeigt. Sie können leicht feststellen, ob die Heizung funktioniert oder nicht
- Die Griffe und der Deckel des Geräts bestehen aus strapazierfähigem Kunststoff, der vollständig für Lebensmittel geeignet ist und keine schädlichen Substanzen abgibt
- Es ist möglich, die Temperatur in jedem Stadium der Zubereitung des Produkts einzustellen, so dass Sie Käse verschiedener Sorten kochen können
- Der Thermostat verfügt über eine praktische Teilskala, mit deren Hilfe Sie die genaue Temperatur gemäß der im Rezeptbuch angegebenen einstellen können
- Im Gehäuse des Geräts ist ein spezieller Hahn angebracht, der das Ablassen der Flüssigkeit nach dem Ende der Käsezubereitung erleichtert
Volumen: über 20 l
Die Hauptvorteile
- In den Gerätekörper ist ein Thermostat mit Temperaturregelfunktion eingebaut. Mit dieser Verbesserung können Sie neben Käse auch Kefir oder Joghurt kochen
- Das Material der Molkerei ist völlig sicher und für die Herstellung von Milchprodukten geeignet. Die Oberfläche reagiert nicht mit Milch und gibt beim Erhitzen keine schädlichen Elemente ab
- Die glatte Oberfläche sammelt keinen Schmutz und ist leicht zu reinigen, wodurch die Entwicklung verschiedener Bakterien verhindert wird
- Das Design bietet praktische Griffe zum Tragen des Geräts. Dieses Element erwärmt sich nicht und ist starr fixiert
- Der interne Mechanismus der Käserei ist vor Überhitzung geschützt. Wenn die maximalen Messwerte erreicht sind, wird die gesamte Elektronik ausgeschaltet
