Το σπιτικό ζυθοποιείο είναι ένας πραγματικός θησαυρός για τους λάτρεις της νόστιμης και ποιοτικής μπύρας. Η εργοστασιακή διήθηση και η επακόλουθη παστερίωση μειώνουν τη γεύση του ποτού, κατά μέσο όρο σύμφωνα με γενικά αποδεκτά κριτήρια. Σε ένα ζυθοποιείο, ο αυτοσχεδιασμός με συστατικά μπορεί να παράγει μια μπύρα που έχει διαφορετική γεύση από μια σειρά δειγμάτων καταστήματος.
Στα περισσότερα μοντέλα, το αρχικό στάδιο της ζύμωσης λαμβάνει χώρα σε θερμοκρασία δωματίου, ακολουθούμενο από στάδιο ήδη στο ψυγείο. Επομένως, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ότι το ζυθοποιείο θα βρίσκεται στο ψυγείο για περίπου 10 ημέρες. Οι συμπαγείς συσκευές 10 λίτρων έχουν μια ευδιάκριτη εμφάνιση, χωράνε εύκολα στο ψυγείο και διακοσμούν την ατμόσφαιρα μιας φιλικής γιορτής. Υπάρχουν όμως και μοντέλα, σύμφωνα με την τεχνολογία της οποίας το ποτό ζυμώνεται σε φιάλες.
Μακράν η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένα μη πτυσσόμενο, μονολιθικό ζυθοποιείο. Σε πολλά μοντέλα, χρησιμοποιείται υψηλής ποιότητας πλαστικό ποιότητας τροφίμων, τέτοιες συσκευές είναι όμορφα στυλιζαρισμένες ως βαρέλι μπύρας.
Έχουμε καταρτίσει μια λίστα με τα καλύτερα ζυθοποιεία με βάση γνώμες εμπειρογνωμόνων και σχόλια από πραγματικούς πελάτες. Οι προτάσεις μας θα σας βοηθήσουν να κάνετε την καλύτερη επιλογή για τις απαιτήσεις και τις επιθυμίες σας. Υπάρχουν πολλοί ανταγωνιστές στην παγκόσμια αγορά εξοπλισμού, αλλά έχουμε επιλέξει τους καλύτερους κατασκευαστές και σας συνιστούμε να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτούς:
- Μηχανή μπύρας
- InPinto
- Καλή θερμότητα
- FastFerment
| 1 | BeerMachine 2000 | 9,990 σελ. |
| 2 | Premium InPinto | 5 590 σελ. |
| 3 | FastFerment Fermenter 30 λίτρα | 8 790 σελ. |
| 4 | InPinto Standart | 4.990 σελ. |
| 5 | BeerMachine DeLuxe 2008 Ειδικός | 14,990 σελ. |
| 6 | Μπύρα Zavodik Mini | 2 790 σελ. |
Για το σπίτι
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Ένα μίνι ζυθοποιείο καθιστά δυνατή την τακτική λήψη ζωντανής, νόστιμης μπύρας χωρίς χημικά πρόσθετα στο σπίτι.
- Το ίδιο το βαρέλι ζύμωσης είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πλαστικό, δομικά υπάρχει χώρος για ίζημα ζύμης στη δεξαμενή και ένας αρκετά μεγάλος λαιμός καθιστά εύκολο το πλύσιμο του δοχείου
- Το βολικό θερμόμετρο LCD βοηθά στην οπτική παρακολούθηση της ακρίβειας της διαδικασίας
- Το πλήρες σετ του ζυθοποιείου διαθέτει ένα ειδικό απορρυπαντικό Neodisher Cl, το οποίο σας επιτρέπει να πλένετε γρήγορα και εύκολα τη δεξαμενή
- Το συμπεριλαμβανόμενο εκχύλισμα ζύμης και ελαφριάς βύνης επιτρέπει στο ζυθοποιείο να προετοιμάσει την πρώτη παρτίδα της αρχικής παρασκευής
- Το σετ περιλαμβάνει ένα σετ φιαλών για εμφιάλωση του τελικού προϊόντος
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Επαγγελματικό σύστημα εφαρμογής ζύμωσης πρωτογενούς και δευτερογενούς μπύρας. Η διαδικασία ζύμωσης πραγματοποιείται σε μία δεξαμενή, η οποία είναι αναμφίβολα βολική στη λειτουργία και εξοικονομεί πολύ χρόνο
- Δεδομένου ότι μετά τη ζύμωση πραγματοποιείται στον αρχικό περιέκτη, δεν χρειάζεται να χύνεται το υγρό. Αυτή η μεθοδολογία της διαδικασίας αποκλείει την επαφή του προϊόντος με τον αέρα, επομένως ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος μόλυνσης.
- Μια κωνική δεξαμενή με δοχείο πυθμένα για μαγιά επιτρέπει 100% ανάκτηση
- Η στιβαρή βάση τοίχου για την κωνική δεξαμενή παρέχει μια βολική τοποθεσία για το βαρέλι μπύρας σε οποιοδήποτε δωμάτιο
- Το πακέτο περιλαμβάνει ένα θερμόμετρο με ένα θερμόμετρο, που σημαίνει ότι είναι δυνατόν να ελέγχεται η θερμοκρασία της τεχνολογικής διαδικασίας
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Ένα μίνι-ζυθοποιείο στο σπίτι επιτρέπει σε κάθε λάτρη μπύρας να κάνει μια πραγματική τσέχικη μπύρα από φυσικές ποικιλίες βύνης και λυκίσκου
- Το βαρέλι ζύμωσης είναι κατασκευασμένο από πλαστικό πρώτης κατηγορίας τροφίμων και είναι όμορφα διακοσμημένο κάτω από ένα δέντρο. Το επίπεδο επίπεδο σας επιτρέπει να το τοποθετείτε εύκολα στο ψυγείο του σπιτιού σας
- Ο ειδικός σχεδιασμός της βολικής βρύσης δεν διαρρέει και σας επιτρέπει να ρίξετε άνετα το ποτό
- Για τον καθαρισμό του ζυμωτήρα, μετά το τέλος της διαδικασίας, περιλαμβάνεται ένα ειδικό καθαριστικό στο κιτ και ο φαρδύς λαιμός του βαρελιού επιτρέπει το ξέβγαλμα εύκολα και γρήγορα
- Το σετ περιλαμβάνει ξηρή μαγιά υψηλής ποιότητας και αυθεντικό εκχύλισμα βύνης - αυτά τα συστατικά εξασφαλίζουν εξαιρετική ποιότητα του τελικού προϊόντος
Έτοιμο σετ
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Ο όγκος του βαρελιού είναι 33 λίτρα, που είναι αρκετός για την προετοιμασία ενός ποτού για μια μεγάλη εταιρεία
- Η διαδικασία φυσικής ενανθράκωσης σάς επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα φυσικό προϊόν χωρίς πρόσθετα και επιταχυντές σε 3-4 εβδομάδες
- Η ενσωματωμένη παγίδα οσμής επιτρέπει την περιστροφή της λαβής για να αρχίσει να ρίχνει / ρίχνει το ποτό στο δοχείο. Δεν χρειάζεται να αποσυναρμολογήσετε τη δομή και να αναμίξετε τη σύνθεση
- Το θερμόμετρο στο κιτ σας επιτρέπει να ελέγχετε τη θερμοκρασία γήρανσης του προϊόντος, το οποίο θα προστατεύει από την οξείδωση και την αλλοίωση του μείγματος
- Το σετ περιλαμβάνει ένα μείγμα μπύρας που σας επιτρέπει να ξεκινήσετε αμέσως την προετοιμασία ενός ποτού και να δοκιμάσετε το προϊόν, καθώς και ένα απολυμαντικό για το βαρέλι μετά το τέλος της διαδικασίας
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Το συμπαγές σπιτικό ζυθοποιείο χαρακτηρίζεται από ευκολία λειτουργίας και αποτελείται από ένα μικρό δοχείο που αποθηκεύει διοξείδιο του άνθρακα και σας επιτρέπει να αντέχετε τη βέλτιστη πίεση για τη διαδικασία.
- Για οπτική παρατήρηση της τεχνολογικής διαδικασίας, η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μανόμετρο, με τη βοήθεια του οποίου παρακολουθείται η κατανομή πίεσης και η ζύμωση.
- Η σύγχρονη μονάδα ενανθράκωσης με επιπλέον κυλίνδρους επιτρέπει τον ελεγχόμενο κορεσμό της μπύρας με διοξείδιο του άνθρακα
- Καινοτόμος σχεδιασμός με κυκλικό σύστημα σύσφιξης και κομψές εναλλάξιμες λαβές καθιστούν τη συσκευή εύκολη και βολική στη χρήση
- Προκειμένου να αποφευχθεί η διείσδυση του αφρού στο άνοιγμα του κόλπου, χρησιμοποιείται ένα ειδικό αφυγραντήρα, το οποίο επίσης φιλτράρει δυσάρεστες οσμές
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Η έκδοση δώρων του μίνι-ζυθοποιείου περιλαμβάνει ένα πλήρες σύνολο όσων χρειάζεστε για να φτιάξετε και να πιείτε σπιτική μπύρα
- Χάρη στις καλογραμμένες οδηγίες στο DVD, ακόμη και ένας άπειρος χόμπι μπορεί να κυριαρχήσει στο συγκρότημα ζυθοποιίας
- Για βέλτιστη διαδικασία παρασκευής, είναι απαραίτητος ο ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας. Ένα ειδικό θερμόμετρο LCD περιλαμβάνεται στο προϊόν
- 5 δισκία εξειδικευμένου καθαριστή σάς επιτρέπουν να απολυμαίνετε το ζυθοποιείο 20 φορές
- Πρόσθετα εξαρτήματα της ζυθοποιίας: μονάδα ανθρακούχου άνθρακα, βαλβίδα ασφαλείας, μανόμετρο και δοχείο αφρού, σας επιτρέπουν να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία σε πραγματικά επαγγελματικό επίπεδο
