Η σωστή και εξαιρετική κοπή ενός τροφίμου είναι μάλλον επίπονη και δύσκολη εργασία. Μια τέτοια ευέλικτη συσκευή ως slicer θα κάνει εύκολα και γρήγορα όλη τη δουλειά του σε φέτες λουκάνικων, ψαριών, τυριών και πολλών άλλων προϊόντων. Η ημιαυτόματη γαστρονομική μηχανή μπορεί να απλοποιήσει σε μεγάλο βαθμό την εργασία σε οποιαδήποτε κουζίνα, τόσο στο σπίτι όσο και στο εστιατόριο.
Ένας καλός slicer είναι απαραίτητα εξοπλισμένος με μια ενσωματωμένη συσκευή ακονίσματος μαχαιριών, τότε η λεπίδα στη συσκευή θα είναι πάντα κοφτερή. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται με ανοξείδωτες λεπίδες. Το καλύτερο υλικό για το σώμα μιας τέτοιας συσκευής είναι το αλουμίνιο ποιότητας τροφίμων. Η συσκευή πρέπει να είναι εξοπλισμένη με προστατευτικό δακτύλου και αντιολισθητικό πόδι.
Έχουμε καταρτίσει μια λίστα με τους καλύτερους slicers με βάση γνώμες και κριτικές εμπειρογνωμόνων από πραγματικούς πελάτες. Οι προτάσεις μας θα σας βοηθήσουν να κάνετε την καλύτερη επιλογή για τις απαιτήσεις και τις επιθυμίες σας. Υπάρχουν πολλοί ανταγωνιστές στην παγκόσμια αγορά εξοπλισμού, αλλά έχουμε επιλέξει τους καλύτερους κατασκευαστές και προτείνουμε να τους δώσετε ιδιαίτερη προσοχή:
- Gemlux
- ΣΕΝΤΕΚ
- Μπόμαν
- Γκορέντζε
1 | Gemlux GL-MS-190 | 2890 RUB |
2 | Bomann MA 451 CB | 5.990 σελ. |
3 | CENTEK CT-1380 | 4 230 RUB |
4 | Gorenje R401W | 3 490 σελ. |
5 | Gorenje R607A | 4 826 σελ. |
Μαχαίρι: ευθεία
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Η συσκευή χειρίζεται όλους τους τύπους λουκάνικων, ζαμπόν και άλλων προϊόντων χωρίς προβλήματα, μειώνοντας σημαντικά το χρόνο εργασίας που απαιτείται για τον τεμαχισμό
- Το σώμα της ημιαυτόματης γαστρονομικής μηχανής είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη διάβρωση αλουμίνιο, το οποίο εγγυάται μακροχρόνια λειτουργία
- Το μαχαίρι κοπής είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων υψηλής ποιότητας και η ακονιστή διπλής όψης εξασφαλίζει τέλεια ομοιόμορφη κοπή
- Η θέση του μαχαιριού υπό γωνία προς την επιφάνεια του τραπεζιού εργασίας απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία κοπής
- Το αυθεντικό προϊόν διατροφής στερεώνεται με ασφάλεια στο φορείο χρησιμοποιώντας πλαστικό οδοντωτό ωστήριο
Μαχαίρι: κυματιστό
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Ένας ηλεκτρικός οικιακός αναλυτής θα κόψει το απαιτούμενο φαγητό σε φέτες ενός δεδομένου πάχους σε λίγα λεπτά. Σε αντίθεση με τη χειροκίνητη κοπή, η έξοδος είναι τέλεια ακόμη και φέτες που φαίνονται όμορφα στο τραπέζι
- Το πάχος της κοπής ρυθμίζεται ρυθμίζοντας την απόσταση μεταξύ του μαχαιριού και της λεπτής μεταλλικής πλάκας. Για αυτό, μια μαύρη ογκομετρική λαβή βρίσκεται στο σώμα.
- Η ισχύς του ηλεκτροκινητήρα είναι 150 W.Η συσκευή χειρίζεται εύκολα όλους τους τύπους τροφίμων και έχει μέτριο επίπεδο θορύβου
- Το πλεονέκτημα του μοντέλου είναι το μεταλλικό σώμα από χυτό αλουμίνιο. Εξασφαλίζει σταθερή θέση του slicer κατά τη λειτουργία, εξαλείφει τους κραδασμούς
- Τα πόδια αναρρόφησης παρέχουν στη συσκευή επιπλέον σταθερότητα
- Για ευκολία συντήρησης, η συσκευή διαθέτει διαφάνεια με αφαιρούμενη βάση. Ο δίσκος μπορεί επίσης να αφαιρεθεί για καθαρισμό
Ρύθμιση ταχύτητας
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Το πάχος της κοπής ρυθμίζεται χρησιμοποιώντας ένα διαφανές πλαστικό στοπ. Το slicer σάς επιτρέπει να δημιουργείτε λεπτές φέτες τυριού, λουκάνικα για σάντουιτς και μικρούς κύβους για σαλάτες
- Η προστασία των χεριών παρέχεται κατά τη διαδικασία κοπής, εξαιρουμένων των τραυματισμών στην καθημερινή ζωή ή σε μια επαγγελματική κουζίνα
- Το μαχαίρι είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι και αποσπάται γρήγορα για άνετο καθαρισμό και αντικατάσταση
- Τα φαρδιά ελαστικά πόδια παρέχουν μια σταθερή θέση σε οποιαδήποτε επιφάνεια
- Ισχύς κινητήρα 150 W, έτσι ώστε ο εξοπλισμός να μπορεί να λειτουργεί με ασφάλεια σε μέρη με παλιά καλωδίωση
Θήκη: πλαστικό
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Η ευρεία βάση σας επιτρέπει να τοποθετήσετε μια μικρή ποσότητα φαγητού για γρήγορη πρόσβαση κατά τον τεμαχισμό
- Η θήκη είναι πτυσσόμενη και αναδιπλούμενη, οπότε η συσκευή κοπής είναι εύκολη στη μεταφορά και αποθήκευση σε οποιαδήποτε κουζίνα
- Το μαχαίρι της Solingen προσφέρει κυματοειδείς περικοπές, που εγγυώνται την αυθεντική παρουσίαση και σερβίρουν χωρίς μαγείρεμα
- Το πλαστικό περίβλημα δεν υπόκειται σε θερμότητα και το σύστημα εξαερισμού αφαιρεί γρήγορα τη θερμότητα από τον κινητήρα, αποτρέποντας την υπερθέρμανση
- Η προστασία από υπερφόρτωση και τυχαία ενεργοποίηση είναι το κλειδί για ασφαλή λειτουργία για πολλά χρόνια
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Χάρη στην αυξημένη διάμετρο του μαχαιριού, ο κουρέας χειρίζεται εύκολα μεγάλα κομμάτια τυριού και λουκάνικου, καθώς και μεγάλα λαχανικά και φρούτα (τεύτλα, κολοκύθια, πεπόνι, μήλο)
- Οι ευρείες στάσεις επιτρέπουν τη στερέωση του slicer σε οποιαδήποτε επιφάνεια εργασίας για ενεργή χρήση με πόδια κενού
- Η βάση κινείται ομαλά κατά μήκος των οδηγών, παρέχοντας ομοιόμορφη περικοπή χωρίς τραντάγματα και ζημιές σε προϊόντα κάθε σκληρότητας
- Το πλάτος εργασίας μπορεί να είναι έως και 15 mm, που είναι η βέλτιστη παράμετρος για τη δημιουργία μιας όμορφης φέτες πλάκας
- Το μαχαίρι γρήγορης απελευθέρωσης μπορεί να αντικατασταθεί όπως απαιτείται και είναι επίσης εύκολο να καθαριστεί μετά τη χρήση