Η παρασκευή γιαουρτιού είναι μια συμπαγής συσκευή κουζίνας σχεδιασμένη για οικιακή μαγειρική προϊόντων γάλακτος υψηλής ποιότητας που έχει υποστεί ζύμωση. Η συσκευή διαθέτει ενσωματωμένο θερμαντικό στοιχείο και η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος πραγματοποιείται σύμφωνα με την αρχή της ζύμωσης (ζύμωση) σε ένα ζεστό περιβάλλον, το οποίο σας επιτρέπει να πάρετε φρέσκο γιαούρτι ή ζυμωμένο ψημένο γάλα σε λίγες μόνο ώρες μετά τη φόρτωση του συστατικά.
Οι κατασκευαστές κατασκευαστών γιαουρτιού δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην πρακτικότητα και τη λειτουργικότητα των μοντέλων τους. Πολλές συσκευές είναι εξοπλισμένες με πρόσθετες επιλογές, οι οποίες σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε όχι μόνο προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, αλλά και πιάτα σε λειτουργία Sous-Vide χαμηλής θερμοκρασίας σε συσκευασία κενού, ακόμη και λάχανο λάχανο τουρσί ή ελαφρά αλατισμένα.
Έχουμε καταρτίσει μια λίστα με τους καλύτερους κατασκευαστές γιαουρτιού με βάση γνώμες εμπειρογνωμόνων και κριτικές από πραγματικούς πελάτες. Οι προτάσεις μας θα σας βοηθήσουν να κάνετε την καλύτερη επιλογή για τις απαιτήσεις και τις επιθυμίες σας. Υπάρχουν πολλοί ανταγωνιστές στην παγκόσμια αγορά εξοπλισμού, αλλά έχουμε επιλέξει τους καλύτερους κατασκευαστές και προτείνουμε να τους δώσετε ιδιαίτερη προσοχή:
- Ούρσον
- ΒΙΤΕΚ
- Tefal
- ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
- Κιτφόρ
1 | Oursson FE1502D | 3.200 RUB |
2 | Tefal YG260132 | 2 691 σελ. |
3 | Tefal YG500132 | 6 490 σελ. |
4 | REDMOND RYM-5402 | 2830 RUB |
5 | Kitfort KT-2020 | 1.490 RUB |
6 | Oursson FE2305D | 2890 RUB |
Με τη λειτουργία της παραγωγής στάρπης
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Η δυνατότητα επιλογής ενός από τους δύο αυτόματους τρόπους - μαγείρεμα σπιτικό τυρί cottage ή υγιές ζωντανό γιαούρτι
- Η παρουσία χρονοδιακόπτη με απενεργοποίηση σάς επιτρέπει να αυτοματοποιήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος
- Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, το γιαούρτι ελέγχει ανεξάρτητα το καθεστώς θερμοκρασίας σύμφωνα με το καθορισμένο πρόγραμμα
- Για σπιτικό γιαούρτι, υπάρχουν οκτώ γυάλινα βάζα (κάθε όγκος είναι 125 ml) και για τυρί cottage - ένα ειδικό πλαστικό δοχείο χωρητικότητας 1 kg με κόσκινο για την αποστράγγιση του υγρού
- Η δυνατότητα προσαρμογής του χρόνου σάς επιτρέπει να προσαρμόσετε μεμονωμένα το καθορισμένο πρόγραμμα
- Η απλή και βολική λειτουργία παρέχει γρήγορη ρύθμιση του τρόπου λειτουργίας του κατασκευαστή γιαουρτιού
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Η παρουσία τεσσάρων αυτόματων προγραμμάτων σας επιτρέπει να μαγειρεύετε διάφορα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, καθώς και παιδικές τροφές
- Μια ειδική λειτουργία Sous-Vide εξασφαλίζει την προετοιμασία διαφόρων πιάτων σε περιβάλλον κενού σε λειτουργία χαμηλής θερμοκρασίας, διατηρώντας παράλληλα το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών στα προϊόντα
- Σε λειτουργία Multipovar, ο χρήστης μπορεί να επιλέξει ανεξάρτητα τον χρόνο μαγειρέματος από 1 έως 99 ώρες, καθώς και να ρυθμίσει τη θερμοκρασία από +25 έως + 65 ° С
- Η οθόνη LED δείχνει τις καθορισμένες τιμές για οπτικό έλεγχο της λειτουργίας της συσκευής
- Δύο δοχεία εργασίας στο σετ (1,6 και 1,8 l) και ένα ειδικό δίχτυ για την αποστράγγιση του ορού γάλακτος σάς επιτρέπουν να μαγειρεύετε διαφορετικά πιάτα, συμπεριλαμβανομένου του τυριού cottage
Με βάζα
Τα κύρια πλεονεκτήματα
Κομψά κεραμικά βάζα με καπάκι σε μια τόσο μικρή τιμή είναι απλώς ένα θεό! Τα κεραμικά δοχεία είναι η καλύτερη επιλογή: είναι ισχυρότερα από τα γυάλινα δοχεία, δεν εκπέμπουν ξένες ουσίες και οσμές όταν θερμαίνονται. Ο όγκος των γυαλιών σε αυτό το μοντέλο είναι ο μεγαλύτερος - 200 ml. Και ο σχεδιασμός είναι όμορφος: μπορείτε να σερβίρετε πρωινό στο τραπέζι χωρίς να το μεταφέρετε σε άλλο δοχείο και χωρίς να βρωμίζετε υπερβολικά πιάτα.
Πλεονεκτήματα
- Πολύ εύκολο στη χρήση
- Κεραμικά δοχεία
- Φωτεινό σχέδιο
Μειονεκτήματα
- Άβολο να φτιάξετε τυρί cottage
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Το σπιτικό γιαούρτι παρασκευάζεται πλήρως αυτόματα, για να ξεκινήσει η διαδικασία, απλώς φορτώστε όλα τα υλικά και πατήστε το κουμπί στο μπροστινό πλαίσιο
- Το σετ παράδοσης περιλαμβάνει έξι βάζα (170 ml τελικού προϊόντος) με σφραγισμένα πλαστικά καπάκια, τα οποία μπορούν να αποθηκευτούν εύκολα στο ψυγείο
- Χάρη στη θέρμανση με αυτόματο έλεγχο θερμοκρασίας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση μαγειρεύονται γρήγορα και ομοιόμορφα
- Η ένδειξη του μπροστινού πίνακα επιτρέπει τον οπτικό έλεγχο της λειτουργίας της συσκευής
- Ο μέσος χρόνος προετοιμασίας γιαουρτιού είναι περίπου έξι ώρες, κάτι που σας επιτρέπει να φορτώνετε τον παρασκευαστή γιαουρτιού αρκετές φορές την ημέρα
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Το σύστημα κυκλικής θέρμανσης 360 μοιρών επιτρέπει το γρήγορο και ομοιόμορφο μαγείρεμα γιαουρτιού και άλλων προϊόντων
- Ο ηλεκτρονικός έλεγχος εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια μαγειρέματος και αυτοματοποίηση ολόκληρης της διαδικασίας
- Το δοχείο εργασίας είναι κατασκευασμένο από κεραμικό, το οποίο δεν αντιδρά με συστατικά και είναι επίσης φιλικό προς το περιβάλλον και ανθεκτικό σε υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες
- Η παρουσία ενός κεραμικού θερμαντήρα PTC εξασφαλίζει την ελάχιστη κατανάλωση ισχύος της συσκευής
- Για οπτικό έλεγχο της λειτουργίας του παρασκευαστή γιαουρτιού υπάρχει μια οθόνη στον μπροστινό πίνακα, η οποία δείχνει τη θερμοκρασία και το χρόνο μέχρι το τέλος της διαδικασίας
Με ένα μπολ
Τα κύρια πλεονεκτήματα
Το μοντέλο είναι ιδανικό για όσους δεν έχουν δοκιμάσει ακόμη το μαγείρεμα γαλακτοκομικών προϊόντων στο σπίτι και θέλουν τα πάντα να είναι όσο το δυνατόν πιο αυτοματοποιημένα. Εδώ δεν χρειάζεται να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία χειροκίνητα, απλά πρέπει να επιλέξετε μια προκαθορισμένη λειτουργία (αλλά μπορείτε να ελέγξετε τον χρόνο μαγειρέματος). Μια βολική απλή τεχνική για την παρασκευή γιαουρτιού ή κεφίρ χωρίς περιττές κινήσεις.
Πλεονεκτήματα
- Απλό και εύκολο στη χρήση
- Μεγάλο μπολ
Μειονεκτήματα
- Χωρίς επιλογή θερμοκρασίας