Muchos productos de nuestra mesa se fríen en aceite. Estos son los famosos platos de patatas, carne o verduras y delicias de pescado. Tradicionalmente, todo esto se cocina en una sartén o brasero. La desventaja de este método es que los productos se fríen por un lado, luego es necesario darles la vuelta y repetir este ciclo hasta que el plato esté completamente cocido. Es muy difícil lograr un resultado uniforme y, a menudo, sucede que un lado ya está quemado y el otro aún no está listo.
Con una freidora en su cocina, puede preparar comidas de manera fácil y rápida para toda la familia sin complicaciones. Los productos de este dispositivo se fríen en aceite hirviendo simultáneamente por todos lados. Una corteza crujiente cubre la parte superior de las rodajas, manteniendo la pulpa tierna por dentro. La alta temperatura se distribuye proporcionalmente, lo que acelera enormemente todo el proceso. El aceite no tiene tiempo de ser absorbido por los alimentos y, cuando se retira el plato terminado, el exceso fluye de regreso a la freidora. Sabroso, rápido y de alta calidad: estas son las ventajas de este dispositivo.
Hemos compilado una lista de las mejores freidoras basadas en opiniones de expertos y comentarios de clientes reales. Nuestras recomendaciones lo ayudarán a tomar la mejor decisión para sus requisitos y deseos. Hay muchos competidores en el mercado mundial de equipos, pero hemos seleccionado los mejores fabricantes y recomendamos prestarles especial atención:
- Steba
- Tefal
- GFgril
- Kitfort
- CENTEK
| 1 | Minifryer Tefal FF 2200 | 4.049 p. |
| 2 | GFgril GFF-05 | 2480 RUB |
| 3 | Kitfort KT-2025 | 5.290 p. |
| 4 | Steba DF 180 | 4655 RUB |
| 5 | CENTEK CT-1430 | 2.064 p. |
Barato
Las principales ventajas
Una máquina de aspecto compacto, que en realidad contiene 2,5 litros de aceite, y este es un volumen impresionante.
El fabricante pensó no solo en el proceso de cocción en sí, sino también en lo que sucedería después: el asa del recipiente se pliega para un fácil almacenamiento.
La perilla mecánica permite un control de temperatura claro e intuitivo.
Hay un filtro antiolor que actúa como campana.
Ventajas
- Modelo compacto económico
- El asa de malla se pliega
- Funda removible
Desventajas
- Cuenco fijo
Las principales ventajas
- Uno de los modelos más asequibles para uso doméstico con consumo de aceite económico y pequeña capacidad, suficiente para cualquier familia promedio
- La temperatura de calentamiento se regula mediante un botón giratorio. Incluso un niño puede manejar los controles
- La amplia ventana de visualización en la tapa le permite evaluar el grado de preparación de los alimentos sin interrumpir el funcionamiento de la freidora
- Las patas están hechas de una aleación de plástico y goma, no se deslizan sobre ninguna superficie, evitan que la parte inferior entre en contacto con la superficie de la mesa.
- Un filtro adicional absorbe los olores desagradables, garantizando un excelente sabor en el producto terminado.
Calentador: cerrado
Las principales ventajas
Si aún no sabe cuánta potencia necesita, entonces 1000 W es solo el valor promedio para todas las freidoras. Esto es suficiente para calentar el aceite en un par de minutos.
Hay una ventana de visualización en la tapa; sin ella, sería difícil entender lo que sucede dentro de la caja cerrada. La caja, por cierto, está hecha de acero inoxidable. Además, esto es Tefal, un fabricante conocido por sus materiales de calidad.
Ventajas
- Se calienta rápidamente
- Modelo compacto
- Requiere poco aceite
- Conveniente para lavar
Desventajas
- No siempre hay suficiente potencia
Sistema antiadherente
Las principales ventajas
- Se pueden cocinar más de 1 kg de papas fritas de una vez, por lo que el dispositivo es ideal para una familia numerosa o una cafetería pequeña
- Hay dos cestas separadas para cocinar diferentes productos al mismo tiempo (verduras, pescado, carne)
- La tapa está hecha de acero inoxidable y está equipada con una ventana de inspección para el control visual de la cocción.
- El diseño de la carcasa asegura siempre un fondo frío, lo que le permite operar de forma segura el dispositivo sobre una mesa sin calentar ni deformar superficies de todo tipo.
- El temporizador mecánico automatiza completamente el proceso de preparación de platos estándar
Cuenco extraíble
Las principales ventajas
- El control mecánico simple le permite configurar con precisión la temperatura de calentamiento y cambiarla rápidamente durante la cocción con una mano
- Las dimensiones compactas le permiten colocar la freidora en cualquier cocina, y el volumen interno óptimo satisfará las necesidades, tanto en la vida cotidiana como en el ámbito comercial profesional.
- Un indicador especial señala la inclusión y preparación del equipo, excluyendo daños a los productos o lesiones.
- Todas las plataformas de contacto están hechas de una aleación especial que no se calienta durante el funcionamiento.
- Cuenco interior extraíble, apto para lavavajillas
