Los alimentos se pueden preparar de diversas formas. Se cuecen, se fríen, se hierven o se hornean. Por gusto y color, como dicen, no hay camaradas. Pero todos los métodos de cocina pecan con sus propios defectos inherentes. Durante la fritura, se forman carcinógenos, las sustancias útiles se eliminan de los alimentos cocidos, los alimentos horneados dañan a las personas con problemas gastrointestinales.
Pero hay un equipo especial: una cocina de manto, que no solo le permite cocinar varios platos al mismo tiempo, sino que también conserva su valor dietético. Los alimentos de esta sartén se tratan térmicamente con vapor caliente. Las secciones individuales se apilan una encima de la otra sobre un recipiente con agua hirviendo. Los agujeros en la parte inferior permiten que el vapor caliente pase libremente de abajo hacia arriba. Los productos preparados de esta manera no pierden sus cualidades nutricionales y son útiles para personas con enfermedades del tracto digestivo.
Hemos compilado una lista de los mejores mantovoks basados en opiniones de expertos y reseñas de clientes reales. Nuestras recomendaciones lo ayudarán a tomar la mejor decisión para sus requisitos y deseos. Hay muchos competidores en el mercado mundial de equipos, pero hemos seleccionado los mejores fabricantes y le recomendamos que les preste especial atención:
- MAYER Y BOCH
- Kalitva
- Amet
Categorías
Material: aluminio
Material: acero
Para placas de inducción
Para lavavajillas
Con tapa
| 1 | Kalitva 180635 6 l | 912 p. |
| 2 | MAYER & BOCH MB-21459 de tres niveles | 1989 p. |
| 3 | Kalitva 180645 6 l | 1 359 p. |
| 4 | Amet Classic 1s916 7 l | 4425 RUB |
| 5 | MAYER & BOCH Perfect MB-80002 | 2831 p. |
* Los precios son válidos en el momento de la publicación y están sujetos a cambios.
Sin previo aviso.
Material: aluminio
Para lavavajillas
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Material: aluminio
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Con tapa
Las principales ventajas
- Vaporera de tres niveles para cocinar manti y otros platos en estufas de gas o eléctricas
- Todas las secciones de la olla están hechas de aluminio de grado alimenticio de alta calidad, lo que excluye la ingestión de óxidos metálicos u otros compuestos químicos nocivos en los alimentos. El fabricante garantiza el pleno cumplimiento de las normas internacionales medioambientales y de seguridad alimentaria.
- Tres secciones con asas se pueden apilar una encima de la otra para cocinar simultáneamente varios platos o se pueden usar por separado, según la tarea en cuestión
- El volumen interno de la bandeja de agua (6 l) le permite cocinar los alimentos durante mucho tiempo, creando una gran cantidad de vapor caliente.
- Una cubierta de aluminio sólida y ajustada se coloca sobre la sección superior. Esto crea un espacio cerrado con una temperatura alta dentro de la olla y evita que el agua se evapore, acelerando el proceso de cocción.
Para lavavajillas
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Material: aluminio
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Con tapa
Las principales ventajas
- La cocina de manto está fabricada con los materiales y tecnologías más modernos.El modelo está diseñado para cocinar al vapor varios platos al mismo tiempo y cumple con todos los requisitos internacionales y estándares de seguridad ambiental.
- Todos los elementos del vaporizador están hechos de aluminio de calidad alimentaria, lo que aligera el peso del producto y elimina la presencia de impurezas y compuestos químicos nocivos en los alimentos cocinados.
- El diseño consta de un tanque de agua y una cacerola, divididos por discos en varias secciones independientes. El fondo de la bandeja superior y los planos de los discos separadores están provistos de orificios para el libre paso del vapor.
- La tapa de aluminio de ajuste hermético evita que la temperatura dentro del contenedor caiga, creando las condiciones necesarias para el tratamiento térmico de los productos.
- Depósito de agua de 6L para hervir de forma continua y alta generación de vapor para una cocción de calidad
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Material: acero
Para placas de inducción
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Para lavavajillas
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Material: acero
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Con tapa
Las principales ventajas
- Mantool multinivel fabricado en acero inoxidable de calidad para cocinar al vapor hasta tres platos a la vez. Perfecto para alimentos dietéticos
- Los orificios en la parte inferior de las secciones garantizan el paso sin obstáculos del vapor desde el tanque inferior de agua hirviendo a través de todos los niveles de alimentos, lo que acelera la cocción.
- Los mangos están soldados por puntos de forma segura a las secciones. Las almohadillas de baquelita no se calientan y le permiten quitar los platos calientes sin usar guantes de cocina
- La tapa de acero inoxidable se ajusta perfectamente a los utensilios de cocina y garantiza la temperatura requerida dentro de la vaporera. Una ventana de vidrio en el centro de la tapa le permite controlar la preparación de los alimentos sin abrir la sartén.
- La olla se puede utilizar en todo tipo de estufas y se puede lavar en el lavavajillas, lo que facilita enormemente la limpieza y el mantenimiento de la vajilla.
Para lavavajillas
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Material: acero
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Con tapa
Las principales ventajas
- Vaporera para cocinar manti u otras comidas dietéticas de verduras y carne en varios niveles al mismo tiempo
- El modelo está fabricado en acero inoxidable resistente a la corrosión, lo que garantiza una cocción segura y la ausencia total de impurezas y compuestos químicos nocivos.
- Debido a la baja conductividad térmica del "acero inoxidable", los platos hechos de este material se enfrían lentamente, manteniendo la temperatura de los platos recién preparados.
- Las rejillas divisorias de acero inoxidable de grado alimenticio le permiten cocinar al vapor hasta tres platos diferentes al mismo tiempo
- La tapa de la vaporera con dos convenientes asas y orificios para la salida del exceso de vapor cierra herméticamente los bordes del recipiente, manteniendo las condiciones necesarias para cocinar y preservando de manera confiable el aroma de los platos cocinados
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Para placas de inducción
Para placas de inducción
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Para lavavajillas
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Material: acero
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Con tapa
Las principales ventajas
- El diseño de dos niveles le permite cocinar varios platos al mismo tiempo sin mezclar sus cualidades físicas y gustativas
- Todos los elementos están hechos de acero apto para alimentos de un grosor óptimo, lo que garantiza un calentamiento rápido y durabilidad de uso.
- El diseño especial de la base garantiza la compatibilidad con placas de inducción.
- Viene con una tapa de vidrio con asa para evitar la generación excesiva de vapor y manipular los alimentos de manera más eficiente.
- Las partes de la olla se pueden utilizar por separado para preparar varios platos.
- Se pueden usar lavavajillas y productos químicos domésticos no abrasivos para la limpieza.
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