El envasado al vacío prolonga la vida útil de los productos alimenticios, ayuda a superar los problemas de olores, ahorra espacio en el congelador y es una herramienta indispensable en las salidas para evitar fugas de alimentos y equipos. Los alimentos envasados se pueden cocinar en hornos de microondas, puede llevarlos de manera segura en la carretera.
Los evacuadores más simples están equipados con una bomba de aire manual. Los dispositivos equipados con una bomba de pistón eléctrica permiten eliminar completamente el aire. Los dispositivos con bomba de baja potencia son completamente silenciosos. La envolvedora se puede controlar de forma totalmente automática o manual. Las aspiradoras industriales estacionarias se diferencian de las domésticas por la presencia de una cámara para productos.
Hemos compilado una lista de las mejores envasadoras al vacío basadas en opiniones de expertos y reseñas de clientes reales. Nuestras recomendaciones lo ayudarán a tomar la mejor decisión para sus requisitos y deseos. Hay muchos competidores en el mercado mundial de equipos, pero hemos seleccionado los mejores fabricantes y recomendamos prestarles especial atención:
Presupuesto / Barato
- KITFORT
Categoría de precio medio
- Redmond
Estimado / Premium
- Caso
- Gemlux
| 1 | Redmond RVS-M020 | 5,000 RUB |
| 2 | Caso VC 100 | 9.000 RUB |
| 3 | Caso GourmetVac 480 | 16.000 RUB |
| 4 | Gemlux GL-VS-86 | 45.000 RUB |
| 5 | Gemlux GL-VS-779S | 6500 RUB |
Para casa
Las principales ventajas
- La envasadora REDMOND está diseñada para aspirar cualquier producto y comida preparada en bolsas y recipientes especiales.
- Al almacenar productos en un paquete al vacío, permanecen frescos mucho más tiempo que en condiciones normales, todas las sustancias útiles y vitaminas se conservan por completo.
- La carcasa hecha de acero inoxidable y plástico de alta calidad garantiza una larga vida útil del dispositivo y una protección confiable contra descargas eléctricas cumple con todos los estándares de seguridad eléctrica.
- El estuche tiene un compartimiento conveniente para guardar el cable de alimentación, y las patas de goma con almohadillas de goma evitan que el dispositivo se deslice sobre el escritorio.
- El panel de control con cuatro botones tipo membrana proporciona una extraordinaria facilidad de operación. El dispositivo puede funcionar con productos secos y húmedos.
Las principales ventajas
- El funcionamiento del dispositivo es lo más cómodo posible gracias a un sistema de evacuación de productos totalmente automatizado. Packer te permite envasar ingredientes herméticamente en casa
- El dispositivo implementa un control electrónico sobre la temperatura de la soldadura, dependiendo del tamaño del espesor de la película.
- Con una potencia nominal del modelo de 120 W, el dispositivo proporciona una tasa de succión óptima de 12 litros por minuto.
- Se garantiza una soldadura confiable tanto para ingredientes húmedos como secos, se proporciona doble costura para productos que contienen humedad
- Los botones sensibles al tacto brindan un control conveniente, hay un modo de conmutación para trabajar con productos delicados
Las principales ventajas
- La función innovadora "Memoria" le permite recordar y utilizar en el futuro el grado de bombeo de aire cuando se trabaja en modo de pulso. Muy conveniente para envasar grandes cantidades de porciones iguales
- Un compartimento para un rollo de película de envoltura se combina con éxito con un cortador integrado, que le permite cortar la película cómodamente
- Se incluye una bandeja de plástico extraíble para el exceso de líquido en la cámara de vacío. En caso de sellado de mala calidad, el líquido fluye fuera de la bolsa no hacia el dispositivo, sino hacia una bandeja especial.
- El dispositivo se controla mediante seis LED principales, botones de membrana y dos auxiliares, para uso con recipientes al vacío.
- El elemento calefactor se diferencia del estándar por la presencia de dos tiras del calentador, lo que permite aumentar la confiabilidad del sellado, debido a la obtención de una doble costura.
Las principales ventajas
- Gracias a dos bombas, el aire se bombea más rápido y de manera más uniforme en comparación con los modelos con una sola bomba de vacío.
- El ancho de la costura de la termosoldadura es de 3 mm, lo que garantiza la estanqueidad de la bolsa, excluyendo la penetración de aire en el paquete.
- El compartimento para colocar una funda de plástico con un cuchillo permite que el dispositivo corte bolsas de varios tamaños
- Una amplia gama de modos de funcionamiento permite que el dispositivo realice diversas funciones, desde sellar bolsas sin bombear aire hasta aspirar por impulso de productos delicados
- El cómodo panel de control en la parte superior del cuerpo proporciona una selección rápida del modo de funcionamiento adecuado de la unidad de vacío
Tipo: cámara única
Las principales ventajas
- Selladora al vacío estacionaria profesional diseñada para su uso en establecimientos de catering para aspirar alimentos, comidas preparadas y líquidos
- El aspirador se utiliza con éxito para trabajar con productos que utilizan la innovadora tecnología sous-vide. Los ingredientes pre-evacuados se preparan en agua a una temperatura que no exceda los 70 ° C
- La bomba de vacío sin aceite de la máquina presenta una mayor potencia operativa (1,1 kW) y un funcionamiento prolongado sin problemas.
- El cuerpo de la máquina está hecho de acero inoxidable de alta calidad y una cámara interior lo suficientemente grande le permite empacar productos grandes.
- La máquina crea una costura de trabajo fuerte de un solo tipo con un ancho de 300 mm en solo 30 segundos
