La máquina de yogur es un aparato de cocina compacto diseñado para cocinar en casa productos lácteos fermentados de alta calidad. El dispositivo tiene un elemento calefactor incorporado, y el proceso de cocción en sí se lleva a cabo de acuerdo con el principio de fermentación (fermentación) en un ambiente cálido, lo que le permite obtener yogur fresco o leche horneada fermentada en solo unas horas después de cargar el Ingredientes
Los fabricantes de yogurt prestan especial atención a la practicidad y funcionalidad de sus modelos. Muchos dispositivos están equipados con opciones adicionales, que le permiten cocinar no solo productos lácteos fermentados, sino también platos en el modo Sous-Vide de baja temperatura en envasado al vacío, e incluso chucrut o pepinos ligeramente salados.
Hemos compilado una lista de los mejores fabricantes de yogures basados en opiniones de expertos y reseñas de clientes reales. Nuestras recomendaciones lo ayudarán a tomar la mejor decisión para sus requisitos y deseos. Hay muchos competidores en el mercado mundial de equipos, pero hemos seleccionado los mejores fabricantes y le recomendamos que les preste especial atención:
- Nuestro hijo
- VITEK
- Tefal
- REDMOND
- Kitfort
| 1 | Oursson FE1502D | 3,200 RUB |
| 2 | Tefal YG260132 | 2 691 pág. |
| 3 | Tefal YG500132 | 6 490 p. |
| 4 | REDMOND RYM-5402 | 2830 RUB |
| 5 | Kitfort KT-2020 | 1,490 RUB |
| 6 | Oursson FE2305D | 2890 RUB |
Con la función de hacer cuajada
Las principales ventajas
- La capacidad de elegir uno de dos modos automáticos: hacer requesón casero o yogur vivo saludable.
- La presencia de un temporizador con apagado le permite automatizar el proceso de cocción.
- Durante el proceso de cocción, el yogur controla de forma independiente el régimen de temperatura según el programa establecido
- Para el yogur casero, hay ocho frascos de vidrio en porciones (cada volumen es de 125 ml), y para el requesón, un recipiente de plástico especial con una capacidad de 1 kg con un colador para drenar el líquido.
- La posibilidad de ajustar la hora le permite ajustar individualmente el programa establecido
- La operación simple y conveniente proporciona un ajuste rápido del modo de operación de la yogurtera
Las principales ventajas
- La presencia de cuatro programas automáticos le permite cocinar varios productos lácteos fermentados, así como alimentos para bebés.
- El modo especial Sous-Vide asegura la preparación de varios platos en un ambiente de vacío en un modo de baja temperatura, manteniendo el máximo de sustancias útiles en los productos.
- En el modo Multipovar, el usuario puede seleccionar de forma independiente el tiempo de cocción en el rango de 1 a 99 horas, así como establecer la temperatura de +25 a + 65 ° С
- La pantalla LED muestra los valores establecidos para el control visual sobre el funcionamiento del dispositivo
- Dos recipientes de trabajo en el juego (1,6 y 1,8 l) y una red especial para escurrir el suero le permiten cocinar diferentes platos, incluido el requesón.
Con frascos
Las principales ventajas
¡Los elegantes frascos de cerámica con tapa por un precio tan modesto son solo un regalo del cielo! Los recipientes de cerámica son la mejor opción: son más fuertes que el vidrio, no emiten sustancias extrañas ni olores cuando se calientan. El volumen de vasos en este modelo es el más grande: 200 ml. Y el diseño es hermoso: puedes servir el desayuno en la mesa sin cambiarlo a otro recipiente y sin estropear el exceso de platos.
Ventajas
- Muy facil de usar
- Recipientes de cerámica
- Diseño brillante
Desventajas
- Inconveniente para hacer requesón
Las principales ventajas
- El yogur casero se prepara de forma totalmente automática, para iniciar el proceso, basta con cargar todos los ingredientes y pulsar el botón del panel frontal
- El paquete incluye seis frascos (170 ml de producto terminado) con tapas de plástico selladas, que se pueden guardar cómodamente en el refrigerador.
- Gracias al calentamiento con control automático de temperatura, los productos lácteos fermentados se cocinan de forma rápida y uniforme
- El indicador del panel frontal permite el control visual del funcionamiento del dispositivo
- El tiempo medio de preparación del yogur es de unas seis horas, lo que le permite cargar la yogurtera varias veces al día.
Las principales ventajas
- El sistema de calentamiento circular de 360 grados permite que el yogur y otros productos se cocinen de forma rápida y uniforme
- El control electrónico garantiza una alta precisión de cocción y la automatización de todo el proceso.
- El recipiente de trabajo está hecho de cerámica, que no reacciona con los ingredientes, y además es ecológico y resistente a altas y bajas temperaturas.
- La presencia de un calentador cerámico PTC asegura el mínimo consumo de energía del dispositivo
- Para el control visual del funcionamiento de la yogurtera hay una pantalla en el panel frontal, que muestra la temperatura y el tiempo hasta el final del proceso.
Con un cuenco
Las principales ventajas
El modelo es perfecto para aquellos que aún no han probado a cocinar productos lácteos en casa y quieren que todo suceda de la forma más automatizada posible. Aquí no tiene que ajustar la temperatura manualmente, solo necesita seleccionar un modo preestablecido (pero puede controlar el tiempo de cocción). Una técnica sencilla y conveniente para preparar yogur o kéfir sin movimientos corporales innecesarios.
Ventajas
- Simple y fácil de usar
- Gran tazón
Desventajas
- Sin selección de temperatura
