Et voi tehdä ilman veistä keittiössä. Tämä on yksi kokin päävälineistä ja erityisen ylpeä. Terän laatu ja leikkuuterän terävyys määräävät paitsi kypsennysnopeuden myös astian esteettisen ulkonäön. Siksi erityistä huomiota kiinnitetään veitsen kuntoon.
Veitsimylly on kadonnut kauan kaupunkiemme kaduilta. Mutta ongelma ei ole kadonnut keittiömme ja kaikki ratkaisevat sen itsenäisesti. Voit tietysti mennä autotalliin ja käyttää sähköistä teroitinta. Ja jos ei ole autotallia ja jauhaa? Kumartaa ystävillesi aina, kun veitsi on tylsä? On paljon helpompaa saada veitsi ja pitää terät terävinä poistumatta keittiöstä. Jokainen kokki arvostaa ehdottomasti tätä ostoa.
Olemme koonneet luettelon parhaista veitsen teroittimista (veitsen teroittimet), joka perustuu todellisten asiakkaiden asiantuntijalausuntoihin ja arvosteluihin. Suosituksemme auttavat sinua tekemään parhaan valinnan tarpeidesi ja toiveidesi mukaan. Laitteiden maailmanmarkkinoilla on monia kilpailijoita, mutta olemme valinneet parhaat valmistajat ja suosittelemme, että kiinnität niihin erityistä huomiota:
- Kokin valinta
- Sititek
- Zigmund & Shtain
- Nadoba
- Fiskars
- Rondell
- Hatamoto
1 | Kokin valinta CC-316 | 10000 RUB |
2 | Sititek Mistress 31M | 2000 RUB |
3 | Zigmund & Shtain ZKS-911 | 4000 RUB |
4 | Nadoba Borga 723311 | 800 RUB |
5 | Rondell RD-323 | 1000 RUB |
6 | Fiskars 120740 | 900 Sivumäärä |
7 | Kokin valinta 120 | 18 000 RUB |
8 | Hatamoto EDS-H198 | 7,290 Sivumäärä |
Sähköinen
Tärkeimmät edut
- Sähköinen teroitin aasialaisten terien ja japanilaistyylisten veitsien oikeaan teroitukseen Diamond Hone -tekniikalla
- Pakkauksen ulkopuolella olevan terävyyden takaavat tarkkuusohjaimet, jotka terävöittävät koko terän pitäen 15 asteen kulman kärkeen
- Käsittelyprosessi on kaksitasoinen. Terän molemmat puolet teroitetaan erikseen. Tämän avulla voit teroittaa eurooppalaisia veitsiä, hiottu toisella puolella
- Viimeistely tehdään pienimmillä timanttihiomajyvillä, mikä tekee mahdottomaksi jauhaa paksuja teriä, urheiluveitsiä tai sashimin valmistusta
- 100% timanttihiontalevyt tarjoavat terien laadukkaan leikkaamisen ja terän pitkän käyttöiän
Tärkeimmät edut
- Veitsenteroitin, joka on kiinnitetty turvallisesti runkoon tyhjiön imukupilla,mikä takaa laitteen vakaan asennon ja turvallisen työskentelyn
- Veitsisakset valitsevat itsenäisesti optimaalisen leikkauskulman ja poistavat automaattisesti metallilastut
- Laitteen erityinen muotoilu suojaa käsiä loukkaantumiselta teroitusprosessin aikana, mikä takaa täydellisen käyttöturvallisuuden
- Tarjotaan paitsi tavallisten terien, myös viilaisten (hammastetut) käsittely, mikä laajentaa merkittävästi mallin ominaisuuksia
- Kovettuneiden metallilevyjen työstäminen kestää kaikkia metalleja. Riittää, että veitsenterä liukuu tasaisesti niitä pitkin 2-3 kertaa täydellisen teroituksen saamiseksi
Tärkeimmät edut
- Monipuolisen muotoilun avulla voit teroittaa terät klassisilla, aaltoilevilla tai sahahammasreunoilla
- Tehokas sähkökäyttö nopeaan metallin pintakäsittelyyn
- Alkuperäinen kolmitasoinen järjestelmä sisältää monimutkaisia toimenpiteitä kerroksen ensisijaiseen poistamiseen, viimeistelyyn ja viimeiseen kiillotukseen - tämä tekee työkappaleesta paitsi terävän, myös kestävän ja pidentää veitsen käytön aikaväliä teroittamatta sitä uudelleen.
- Kätevä painike voimalaitoksen kytkemiseksi päälle sijaitsee huomattavan etäisyydellä käsittelyosasta, mikä minimoi vahingossa tapahtuvan loukkaantumisen riskin
- Laite on varustettu neljällä jalalla, joissa on kumitetut insertit, jotka takaavat vakauden kaikentyyppisille tasaisille vaakasuorille pinnoille
Mekaaninen
Tärkeimmät edut
- Mukava muovikahva tarjoaa saksille turvallisen ja vakaan otteen työn aikana
- Kumipäällysteinen kahva estää sormien liukastumisen ja lisää mallin turvallisuutta
- Kaksi kovempaa teroituskiekkoa on suunniteltu erilaisten metallien terien hiontaan suorilla terillä
- Terä teroitetaan kahdessa vaiheessa. Ensinnäkin suoritetaan karkea käsittely ja sitten terän hieno viimeistely maksimaaliseen terävyyteen
- Teroitin voidaan tarvittaessa puhdistaa helposti astianpesukoneessa tai juoksevassa vedessä, mikä yksinkertaistaa ja helpottaa tuotteen hoitoa
Tärkeimmät edut
- Toiminnallinen laite soveltuu kaiken tyyppisten ammattimaisten ja amatööriterien terien käsittelyyn, joissa on klassinen reuna
- Kestävä muovikotelo kestää jopa voimakasta fyysistä rasitusta
- Korkealaatuinen kaksitasoinen teroitus 14–24 asteen kulmilla takaa ihanteellisen tuloksen aktiivisen käsittelyn jälkeen ja teroitettujen tuotteiden terien minimaalisen hankauksen
- Kumipinnoite vähentää veitsen tahattoman liukastumisen riskiä käsistä
- Lisäosa tarjoaa korkealaatuisen saksien teroituksen
- Timanttipinnoitetuilla keraamisilla peruskivillä on pitkä käyttöikä riippumatta suoritettujen toimintojen tiheydestä ja aktiivisuudesta
Tärkeimmät edut
- Kätevä painike teroitustilojen välillä vaihtamiseen antaa sinun käsitellä veitsiä ja kirvesteriä
- Polyamidista valmistetulla kotelolla on suurempi turvamarginaali kuin klassisella muovilla, se ei ole korroosioprosessin alainen, sillä on pieni paino eikä se vaikuta kielteisesti ympäristöön
- Hiomakiven hioma-keramiikka ei käytännössä vaikuta edes pitkään käytettynä
- Luistamaton pohja takaa veitsen vakaan sijainnin käsissä tai pöydällä
- Laitteen pohja puretaan tarvittaessa, mikä mahdollistaa terän sisäisten onteloiden täydellisen puhdistamisen
Jalostettu materiaali: keraaminen
Tärkeimmät edut
- Sähköinen teroitin, kaksipuolinen symmetrinen teroitus, teho 60 W ja pyörimisnopeus 2800 rpm. Pystyy teroittamaan terän korkealaatuisesti 10-120 sekunnin välein
- Bakeliitti (keraamiset) sidotut korundihionta- ja hiomalaikat voivat käsitellä mitä tahansa metallia
- Terää käsitellään kolmessa vaiheessa 15-20 asteen kulmassa. Terä teroitetaan jokaiselle kolmelle kivelle (karkea, keskikokoinen, jauhava) 2-3 kertaa. Näin voit muotoilla leikkuusärmän oikein teräväksi.
- Pakotettu ilmajäähdytteinen sähkömoottori ylikuumenemisen estämiseksi ja käyttöiän pidentämiseksi
- Kestävä ABS-muovikotelo suojaa luotettavasti sisäisiä elementtejä mekaanisilta vaurioilta
Tärkeimmät edut
- Teroittajan 60 watin sähkömoottorin teho takaa erittäin tylsien tuotteiden laadukkaan ja nopean käsittelyn
- Timanttipinnoitettu teräshiontapohja antaa sinun käsitellä kaikenlaisia keraamisia veitsiä, joissa on klassinen reunamuoto
- Kiinteä 15 asteen kulma yksinkertaistaa teroitusta ja lopullista kiillotusta ilman erillisiä säätöjä ja käsittelyjä
- Riittävän suuret laitteen mitat ja kumipidikkeellä varustetut jalat takaavat laitteen vakaan asennon kaikilla (jopa liukkailla) pinnoilla terien aktiivisen käsittelyn aikana
- Suuri hakelokero voidaan puhdistaa muutamalla yksinkertaisella vedolla