Couper un produit alimentaire correctement et de manière exquise est une tâche assez laborieuse et difficile. Un appareil aussi polyvalent qu'une trancheuse fera facilement et rapidement tout le travail de tranchage de saucisses, de poisson, de fromage et de nombreux autres produits. La machine gastronomique semi-automatique peut grandement simplifier le travail dans n'importe quelle cuisine, à la maison et au restaurant.
Une bonne trancheuse est nécessairement équipée d'un dispositif d'aiguisage de couteau intégré, la lame de l'appareil sera toujours tranchante. Les meilleurs résultats sont obtenus avec des lames en acier inoxydable. Le meilleur matériau pour le corps d'un tel appareil est l'aluminium de qualité alimentaire. L'appareil doit être équipé d'un protège-doigts et équipé de pieds antidérapants.
Nous avons compilé une liste des meilleurs slicers basée sur des opinions d'experts et des critiques de vrais clients. Nos recommandations vous aideront à faire le meilleur choix selon vos exigences et vos envies. Il existe de nombreux concurrents sur le marché mondial des équipements, mais nous avons sélectionné les meilleurs fabricants et vous recommandons de leur accorder une attention particulière:
- Gemlux
- CENTEK
- Bomann
- Gorenje
| 1 | Gemlux GL-MS-190 | 2890 RUB |
| 2 | Bomann MA 451 CB | 5 990 p. |
| 3 | CENTEK CT-1380 | 4 230 RUB |
| 4 | Gorenje R401W | 3 490 p. |
| 5 | Gorenje R607A | 4 826 p. |
Couteau: droit
Les principaux avantages
- L'appareil prend en charge tous les types de saucisses, jambons et autres produits sans problème, ce qui réduit considérablement le temps de travail nécessaire pour trancher
- Le corps de la machine gastronomique semi-automatique est en aluminium résistant à la corrosion, ce qui garantit un fonctionnement à long terme
- Le couteau de coupe est fabriqué en acier inoxydable alimentaire de haute qualité et son affûtage double face assure une coupe parfaitement uniforme
- L'emplacement du couteau à un angle par rapport à la surface de la table de travail simplifie grandement le processus de coupe
- Le produit alimentaire d'origine est solidement fixé au chariot à l'aide d'un poussoir à dents en plastique
Couteau: ondulé
Les principaux avantages
- Une trancheuse domestique électrique coupera les aliments nécessaires en tranches d'une épaisseur donnée en quelques minutes. Contrairement à la découpe manuelle, la sortie est parfaitement uniforme des tranches qui sont belles sur la table
- L'épaisseur de la coupe est définie en ajustant la distance entre le couteau et la fine plaque métallique. Pour cela, une poignée volumétrique noire est située sur le corps.
- La puissance du moteur électrique est de 150 W.L'appareil manipule facilement tous les types d'aliments et a un niveau sonore modéré
- L'avantage du modèle est le corps métallique en aluminium moulé sous pression. Il assure une position stable de la trancheuse pendant le fonctionnement, élimine les vibrations
- Les pieds à ventouse confèrent à l'appareil une stabilité supplémentaire
- Pour faciliter la maintenance, l'appareil dispose d'une glissière avec un support amovible. Le coupe-disque peut également être retiré pour le nettoyage
Régulation de vitesse
Les principaux avantages
- L'épaisseur de la coupe est ajustée à l'aide d'une butée en plastique transparent. La trancheuse vous permet de créer de fines tranches de fromage, des saucisses pour les sandwichs et de petits cubes pour les salades
- La protection des mains est assurée pendant le processus de coupe, à l'exclusion des blessures de la vie quotidienne ou dans une cuisine professionnelle
- Le couteau est en acier inoxydable et est à dégagement rapide pour un nettoyage et un remplacement confortables
- Les larges pieds en caoutchouc offrent une position stable sur n'importe quelle surface
- Puissance du moteur 150 W, afin que l'équipement puisse être utilisé en toute sécurité dans des endroits avec un ancien câblage
Boîtier: plastique
Les principaux avantages
- Le support large vous permet de placer une petite quantité de nourriture pour un accès rapide pendant le tranchage
- L'étui est pliable et pliable, de sorte que la trancheuse est facile à transporter et à ranger dans n'importe quelle cuisine
- Le couteau signature de Solingen offre des coupes en forme de vague, garantissant une présentation originale et un service sans cuisson
- Le boîtier en plastique n'est pas soumis à la chaleur et le système de ventilation élimine rapidement la chaleur du moteur, évitant ainsi la surchauffe
- La protection contre les surcharges et l'activation accidentelle est la clé d'un fonctionnement sûr pendant de nombreuses années
Les principaux avantages
- Grâce au diamètre accru du couteau, la trancheuse manipule facilement les gros morceaux de fromage et de saucisse, ainsi que les gros légumes et fruits (betteraves, courgettes, melon, pomme)
- De larges butées permettent de fixer la trancheuse à n'importe quel plan de travail pour une utilisation active à l'aide de pieds à dépression
- Le support se déplace en douceur le long des guides, offrant une coupe uniforme sans à-coups et sans endommager les produits de toute dureté
- La largeur de travail peut aller jusqu'à 15 mm, ce qui est le paramètre optimal pour créer une belle plaque tranchée
- Le couteau à dégagement rapide peut être remplacé au besoin et est également facile à nettoyer après utilisation
