L'été est une période fertile pour une abondance de fruits, de légumes et de baies. Ils constituent un réservoir naturel de nutriments, de vitamines et de minéraux nécessaires à la santé humaine. Nous fermons les compotes, fabriquons des confitures et des cornichons, en essayant de conserver au moins partiellement toute cette richesse de goûts et d'arômes afin de les déguster pendant les longs hivers. Le traitement thermique détruit la plupart des nutriments contenus dans les baies, les fruits, les légumes et les champignons. Vous pouvez économiser tous les plus utiles à l'aide de la déshydratation, en supprimant l'eau des dons de la nature.
Des séchoirs à légumes, fruits et champignons peuvent y contribuer. Pas besoin de mettre de la nourriture au soleil et de s'inquiéter des aléas de la nature. Il suffit de tout charger dans la sécheuse, de régler le mode souhaité et d'obtenir des stocks idéalement séchés pour l'hiver. Les aliments secs, en évitant le traitement thermique, conserveront la plupart de leurs qualités utiles afin de nous offrir un morceau d'été ensoleillé en hiver glacial.
Nous avons compilé une liste des meilleurs séchoirs pour légumes, fruits et champignons (déshydrateurs), basée sur des opinions d'experts et des avis de vrais clients. Nos recommandations vous aideront à faire le meilleur choix selon vos exigences et vos envies. Il existe de nombreux concurrents sur le marché mondial des équipements, mais nous avons sélectionné les meilleurs fabricants et recommandons de leur accorder une attention particulière:
Budget / bon marché
- Spectrum-Device
- Rotor
- Polaris
- BelOMO
- ENDEVER
- Scarlett
- Kitfort
Cher / Premium
- Ezidri
- RAWMID
- L'EQUIP
| 1 | Rotor SSh-002 | 1 769 p. |
| 2 | Veterok-2 (Spectrum-Device ESOF -2-0.6 / 220) | 2949 p. |
| 3 | Rotor Diva-Lux SSh-010 | 1 560 RUB |
| 4 | BelOMO 8360 | 3 150 RUB |
| 5 | Polaris PFD 1605AD | 4 990 p. |
| 6 | RAWMID Dream Vitamine DDV-07 | 13 000 RUB |
Convectif
Les principaux avantages
Un modèle polyvalent qui sèche tout sans complications inutiles: fruits, légumes, herbes, champignons, viande. La puissance de 520 W est le «juste milieu», surtout pour ce genre d'argent, car même les analogues coûteux ont une puissance inférieure à celle-ci. La protection intégrée contre la surchauffe éteint l'élément chauffant au bon moment. Associé à une commande mécanique, cela confère à l'appareil plusieurs années de fonctionnement stable.
Avantages
- Spacieux
- Puissant
- Silencieux
- Bas prix
Moins
- Pas de minuterie
Les principaux avantages
Le leader dans sa catégorie de prix: le plus grand nombre de palettes (6 pièces), puissance maximale (600 W) et capacité (30 litres). Il est possible de sécher de grands volumes de cultures rapidement et économiquement en termes de consommation d'énergie. Il existe deux versions de ce modèle - à commande électronique dans un boîtier en plastique opaque et à commande mécanique en plastique transparent.
Avantages
- Le corps transparent vous permet de contrôler le processus de séchage
- Facile à manier
- Grand volume de chargement
Moins
- Pas de bouton marche / arrêt
Les principaux avantages
Les plateaux plus grands sont la solution idéale si vous aimez les gros morceaux. Les plateaux sont en plastique de haute qualité. Dans le cas des séchoirs, le plastique n'est pas un inconvénient, mais un avantage, car le boîtier métallique surchauffe et sèche de manière inégale, et il pèse beaucoup plus. Cela se produit dans une variante avec 5 ou 3 palettes: s'il y a peu de flans prévus, alors trop de séchage n'est pas nécessaire.
Avantages
- Plateaux hauts
- Faible bruit
- Faible poids
Moins
- Pas de plateau de guimauve
Les principaux avantages
La principale caractéristique est une large gamme de conditions de température: aucun autre séchage n'a la capacité de fonctionner à une température aussi basse, généralement le minimum est de 30 degrés, et ici - 15. Un point important: les séchoirs conventionnels sont conçus pour le fait que vous changera périodiquement les palettes par endroits (pour un traitement uniforme), mais ce modèle fait face à une puissance de 500 watts sans réarrangements.
Avantages
- Format compact
- Grand choix de modes de température
- Haute puissance
- protection contre la surchauffe
Moins
- Les aliments sèchent légèrement plus rapidement aux niveaux inférieurs
Avec minuterie
Les principaux avantages
Moulin à légumes petit mais spacieux. Sèche au besoin: uniformément, sans brûlure ni humidité. Il est très pratique qu'il y ait une minuterie et un panneau de commande électronique. Il convient de noter la bonne distance entre les plateaux: de grandes pièces peuvent être placées. Tout séchage doit être lavé après chaque utilisation, donc la facilité de démontage et de nettoyage est un avantage important de ce modèle.
Avantages
- Hauteur et taille de palette confortables
- Ventilateur puissant
- Température de séchage élevée
- Grande capacité
Jusqu'à 20000 roubles
Les principaux avantages
Un appareil pour les professionnels qui ont apprécié les séchoirs simples et sont prêts à passer au niveau supérieur. Les jardiniers expérimentés notent le bon emplacement du ventilateur, qui assure un séchage uniforme et rapide des fruits même juteux. Il existe des petits filets spéciaux pour les herbes et des plateaux à bords hauts. Disponible en plateaux en acier et en plastique.
Avantages
- Spacieux
- protection contre la surchauffe
- Minuterie d'arrêt automatique
- Fonctionnement silencieux
Moins
- Réglages de température peu flexibles
