Biol 0126

Avantages: Pas cher, frites super

Désavantages: difficile à entretenir.

Commentaire: Frites bien, spacieux. Le manche est assez fiable, vissé, facilement démontable si besoin. Mais vous devez prendre soin d'elle comme un petit enfant - laver immédiatement, essuyer, lubrifier avec de l'huile. Sinon, il commence à rouiller. Et cela après avoir fait l'ensemble des exercices deux fois avec calcination, sel et ainsi de suite.

Avantages: Pan en fonte, peut être hérité. S'il est correctement traité après l'achat et lavé correctement, ce sera un plaisir de cuisiner dessus.

Désavantages: Cela ne semble rien.

Commentaire: 1. Comment bien manipuler la casserole après l'achat: - laver avec une éponge et un détergent de tous les côtés; - cuire une heure au four à haute température (200-250 ° C) pour brûler la graisse d'usine; - laver à nouveau avec une éponge et un détergent de tous les côtés; - chauffer sur le poêle, graisser toute la surface intérieure avec de l'huile végétale, laisser refroidir, essuyer l'excès d'huile. Tout peut être utilisé. La première fois que vous faites frire, les aliments peuvent brûler, mais c'est normal, alors ce ne sera pas le cas. 2. Comment bien se laver, pour que les aliments ne brûlent pas et que la casserole ne rouille pas: - après la cuisson, frottez le fond avec une spatule; - rincer à l'eau chaude; - frotter la poêle avec le côté dur de l'éponge SANS DÉTERGENT (c'est le plus important), la poêle doit rester grasse à l'intérieur, rincer; - essuyez les gouttelettes d'eau de tous les côtés.

Avantages: Livraison rapide.

Désavantages: Difficile à percer sur une plaque à induction.

Commentaire: Belle poêle!

Avantages: Super

Désavantages: Non

Commentaire: Poêle à frire fraîche, après le traitement a remplacé toutes mes casseroles. J'ai le même, mais elle a survécu toutes les 15 ans. Je vous remercie

Avantages: bonne poêle en fonte

Désavantages: non défini

Commentaire:

Poêle à frire normale. Fonte. Vous avez juste besoin de bien le chauffer, même si je ne peux pas garantir qu'il ne brûlera pas du tout. Je ne pouvais pas obtenir. Bien que j'aie agi selon les instructions.

Avantages: Une grande poêle, des steaks et du poulet cuisent à un tout autre niveau. La poêle est exactement ce que les frites, pas les ébullitions! Assurez-vous de prendre une presse en fonte - elle est idéale pour le poulet (poulet, cuisses, etc.).

Désavantages: Pas une poignée très confortable - elle se tord juste, je voudrais une sorte de mécanisme avec un loquet, ce serait plus pratique.

Commentaire: J'ai lu les critiques et je tiens à dire que cette poêle ne convient pas à ceux qui ne comprennent pas pourquoi ils achètent une poêle en fonte. Oui, cette poêle nécessite un peu de préparation avant la première utilisation - allumez-la avec du gros sel à la température maximale, puis traitez-la plusieurs fois avec de l'huile (lin, chanvre, pavot, noix, tung, mais en aucun cas tournesol ou olive!) , Le fond de la casserole doit également être traité. Après avoir préparé les aliments, il n'est pas recommandé de conserver les aliments dans une casserole pendant une longue période - vous devez transférer les aliments dans un récipient, laver la casserole et appliquer une couche d'huile une fois. Oui, tout cela peut être un peu lourd à l'ère des casseroles en téflon et des lave-vaisselle, mais la différence de cuisson est énorme. Si la commodité d'utilisation et l'absence de problèmes sont plus importantes pour vous, abstenez-vous d'acheter.

Avantages: Fonte, durable, finition, prix.

Désavantages: Ce ne sont pas plutôt des inconvénients, mais des caractéristiques: lourd, nécessite un entretien soigné.

Commentaire: Je ne suis pas un expert des casseroles en fonte, donc je ne vais pas être intelligent. J'ai attiré l'attention sur les casseroles en fonte après que deux casseroles en fonte, avec un revêtement en téflon, ont brûlé en moins de 2 ans, je les ai prises au lieu d'une autre casserole avec un revêtement similaire. Fatigué de les acheter tout le temps, j'ai donc décidé d'en prendre un en fonte. J'ai pris Biol car il semble qu'il y ait beaucoup de critiques positives, il y a eu un achat d'essai. J'ai vu suffisamment de vidéos de toutes sortes sur la façon de cuisiner une poêle et j'ai commencé à préparer mes propres 26 et 20 centimètres, Biolovsky. Je les ai lavés avec du détergent, les ai essuyés, puis les ai frits pendant environ 20 minutes, la couleur a changé, mais il ne me semblait pas que le revêtement d'usine avait grillé. J'ai versé du sel, je l'ai réchauffé avec du sel pendant environ 20 minutes, puis j'ai enduit toutes les surfaces d'huile. J'ai fait frire les œufs - les œufs se sont avérés noirs. Merde, je l'ai fait frire à nouveau, je l'ai fait frire pendant 40 minutes, voire plus, il semblait même qu'une fleur rouge était sortie. Il l'a refroidi, lavé soigneusement, puis calciné à nouveau avec de l'huile. Après cela, tout allait bien. Sensations. La nourriture ne colle pas à la poêle, les œufs le sont peut-être plusieurs fois. Après la cuisson, je le refroidis, le lave sans détergent, le réchauffe et le graisse avec de l'huile. Rouillé une seule fois, quand ils ont oublié de graisser et qu'il restait de l'eau dans la casserole. J'ai lavé à fond, à nouveau calciné avec de l'huile et encore une fois tout va bien. Dans l'ensemble, je suis très satisfait. Bien sûr, vous devez vous habituer à la cuisson, car elle se réchauffe uniformément et rapidement et la chaleur de la fonte est plus forte. Sinon, tout va bien. La poignée s'accroche fermement, peut-être seulement trop mince, car il me semble qu'elle n'est pas très confortable à tenir. En général, je suis satisfait.

Avantages: Laisser refroidir la poêle avec une croûte et la viande frite jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Désavantages: Le soin doit être lavé, séché, puis enflammé et graissé avec de l'huile uniquement pas de tournesol.

Commentaire: Article debout

Avantages: fiable, pas de revêtements de protection, qui échouent généralement dans les poêles à frire coûteuses

Désavantages: pas de couverture incluse

Commentaire: Avant de commencer l'opération, il est nécessaire d'effectuer des manipulations selon les instructions