Naše majke i bake znale su mnoge tajne domaćeg mljevenog mesa. Meso je bilo smrznuto, pokušali su pažljivo ukloniti sve filmove i najmanje žilice, da bi ga kasnije, uz minimalan napor, zavrnuli u mlinu za meso. I dalje je bilo vrlo teško.
Srećom, napredak u tehničkim razmišljanjima dao je svijetu moćne električne strojeve dizajnirane za rad u profesionalnim i kućnim kuhinjama. Oni ne samo da obrađuju meso u nekoliko trenutaka, već pomažu i brzom punjenju kobasica, cijeđenju soka ili usitnjavanju povrća. Sve ovisi o modelu brusilice. Asortiman vam omogućuje odabir opcije na temelju ciljeva i financijskih mogućnosti svakog određenog kupca.
Sastavili smo popis najboljih električnih brusilica na temelju stručnih mišljenja i recenzija stvarnih kupaca. Naše preporuke pomoći će vam da napravite najbolji izbor za svoje potrebe i želje. Na svjetskom tržištu opreme ima mnogo konkurenata, ali mi smo odabrali najbolje proizvođače i preporučamo da im obratite posebnu pažnju:
Proračun / Jeftino
- Panasonic
- Philips
- Axion
- JEDINICA
- REDMOND
- VITEK
Srednja cjenovna kategorija
- Bosch
Poštovani / Premium
- Caso
- Kenwood
1 | Philips HR2713 / 30 | 6.990 str. |
2 | Bosch MFW 45020 | 6 150 RUB |
3 | Panasonic MK-MG1000WTQ | 5 316 str. |
4 | Axion M 32.01 | 2 547 str. |
5 | Caso FW 2000 | 13.990 str. |
6 | Axion M 41 | 3570 RUB |
7 | Bosch MFW 3540 | 6.200 RUB |
8 | Axion M 35.02 | 3.560 RUB |
9 | REDMOND RMG-1223 | 3 220 RUB |
10 | VITEK VT-3612 | 5.080 RUB |
11 | Panasonic MK-MG1501WTQ | 9 112 str. |
Za dom
Glavne prednosti
- Proizvodnja 1,7 kg mljevenog mesa u minuti postiže se zahvaljujući snažnom motoru (maks. 1600 W)
- Pouzdanost i trajnost usluge pod bilo kojim opterećenjem osigurava čelični spojni element, dok je u većini ostalih modela izrađen od plastike
- Savršeno oštar nož i vijak automatski se podešavaju, jednostavno je nemoguće instalirati ih pogrešno
- Oprema je jednostavno prekrasna: uz perforirane diskove sa stanicama različitih promjera, postoje 2 vrste nastavka za kobasice i 3 bubanj ribeža za povrće
- Vlasnički dodatak za obostrano čišćenje tvrtke Philips koji u trenu uklanja mljeveno meso s rešetki
Glavne prednosti
- Proračunski model koji to ne čininišta suvišno, bit će izvrstan asistent u kućnoj kuhinji
- Mreže, svrdlo, matica i tijelo radnog dijela su metalni, što osigurava njihovo idealno stanje tijekom cijelog vijeka trajanja
- Posebno se ističe kovani čelični nož koji se pritom samo izoštrava.
- Tijelo, potisnik i ladica za meso izrađeni su od plastike otporne na udarce. Jednostavne su za brigu - uklonjivi elementi mogu se prati pod mlazom vode, a sam stroj obrisati vlažnom krpom
- Sastavljanje stroja traje samo nekoliko minuta, a upravljanje se vrši jednim gumbom
Glavne prednosti
- Mali, ali dovoljno moćan za kućnu upotrebu. Snaga od 230 W (maksimalno 1500 W) dovoljna je za temeljito mljevenje raznih vrsta mesa, ribe i peradi
- Osigurana je funkcija automatskog isključivanja za zaštitu od pregrijavanja motora. Prema preporuci proizvođača, neprekidni rad trebao bi biti ograničen na 15 minuta, što je sasvim dovoljno za domaće svrhe
- Radni dio izrađen je od laganog aluminija za trajnost i lakoću održavanja
- Svrdlo, dodaci s 3 mrežice i nož izgledaju isto kao na ručnim brusilicama za meso, tako da je montaža jednostavna
- Kabel od 1,5 metra uredno se odmotava i skriva ispod potplata stroja
Obrnuto
Glavne prednosti
- Model visokih performansi za domaću kuhinju koji obrađuje oko 2,7 kg mesa u minuti
- Komplet uključuje najnužnije elemente - perforirane diskove za oblikovanje, mlaznicu za izradu kobasica i ćevapa, potiskivač, prostrani pladanj za proizvode. Osim toga, proizvođač je kompletan set obogatio rezervnim pogonom
- Ergonomski kompaktni stroj sastavlja se u samo nekoliko jednostavnih koraka, a redoslijed montaže bit će intuitivan čak i neiskusnom korisniku
- Za spremanje kabela i dodatne opreme na kućištu su predviđeni posebni pretinci
- Nož je vrlo oštar, ali ako iznenada navijete svrdlo, možete koristiti funkciju za vožnju unatrag
Glavne prednosti
- Jeftina brusilica za meso, čije tehničke karakteristike nisu inferiorne u odnosu na markirane europske kolege
- Snage od 1700 W dovoljna je za preradu bilo koje vrste mesa. Filmovi i žile lako se uklanjaju obrnutim okretanjem svrdla. Meso ribe i peradi melje se praktički bez otpada
- Kompletni set omogućuje vam kuhanje kobasica, kebosa kod kuće, iscijeđivanje soka od agruma. Postoje 3 vrste roštilja za mljeveno meso
- Prikladna odluka proizvođača bila je opremiti mlin za meso posebnim odjeljkom za spremanje kabela za napajanje i pribora
- Lako je pronaći prave dijelove. Nož odgovara parametrima ručnih brusilica za meso u sovjetskom stilu
Metalno tijelo
Glavne prednosti
- Višenamjenski model s kojim možete raditi ne samo s mesom, već i pripremati slastice
- Uz uobičajene nastavke za kebbe, kobasice i roštilje od tri vrste, ovaj je model opremljen i posebnim nastavkom za kolačiće
- Snaga motora od 800 W (maksimalno 2000 W) dovoljna je za obradu visokokvalitetnog čistog mesa i žilavih posjekotina
- Za razliku od većine ostalih modela, postoje 2 brzina
- Gumeni jastučići-usisne čaše na nogama štite mlin za meso od klizanja tijekom rada
- Proizvođač se pobrinuo za praktičnost skladištenja komponenata opremivši FW 2000 posebnim spremnikom s prozirnim plastičnim poklopcem.
Glavne prednosti
- Maksimalna snaga s zaključanim motorom 1500 W za rukovanje žilavim mesom i drugom hranom
- Pomoću nastavka za ribež s 3 bubnja možete lako nasjeckati povrće, napraviti mrvice čokolade ili kolačića i nasjeckati orašaste plodove
- Skup dodatnih dodataka za domaću kobasicu i ćevap povećava funkcionalnost stroja za mljevenje mesa
- Tijelo ima gumirane noge, što mlinu pruža stabilnost tijekom rada i smanjuje vibracije
- Ručka na vrhu tijela omogućuje vam udobno nošenje stroja za mljevenje mesa
- Široki radni otvor omogućuje utovar mesa i ostalih proizvoda izrezanih na velike komade
Glavne prednosti
- Rezni rubovi noža u obliku sablje osiguravaju brzo i ravnomjerno sjeckanje bilo koje hrane, uključujući smrznuto meso i povrće
- Prisutnost reverza sprječava pregrijavanje motora u slučaju začepljenja puža hranom
- Rešetka s ovalnim rupama omogućuje vam sitno i ravnomjerno sjeckanje povrća ili mesa za kuhanje žele mesa
- Za kompaktno skladištenje diskova i kabela, u kućištu je osiguran poseban pretinac
- Sokovnik sa vijcima s tri nastavka omogućuje vam brzo sočenje voća i povrća, uključujući voće s malim sjemenkama (jagode, rajčica, ribiz)
- Široki pladanj prima veliku količinu hrane, dok dugački potiskivač osigurava sigurno utovar
Glavne prednosti
- Kovani nož koji ne zahtijeva oštrenje, brzo i ravnomjerno usitnjava bilo koju hranu bez gubitka oštrine tijekom cijelog vijeka trajanja
- Priključci, svrdlo i korito izrađeni su od metala, što jamči dugi vijek trajanja i zaštitu od trošenja
- Funkcija prekida kruga štiti motor od izgaranja u slučaju preopterećenja
- Blok za sjeckanje učvršćen je zateznim vijkom, koji je mnogo pouzdaniji od tradicionalnih zasuna
- Uz standardne diskove, tu je i mlaznica s ovalnim rupama, uz pomoć kojih se hrana sjecka na sitne komade, što je važno kod pripreme salata ili žele mesa
- Prednja strana kućišta izrađena je od nehrđajućeg čelika, što strukturi daje dodatnu čvrstoću
Snaga: preko 500 W
Glavne prednosti
- Brzina rotacije vijka doseže 240 okretaja, što omogućuje obradu do 1,5 kg proizvoda u minuti
- Uz tradicionalne diskove od mljevenog mesa s različitim promjerom rupe, model je opremljen nastavkom za domaće kobasice, kao i za šuplje keba kobasice
- Zahvaljujući preokretu, svrdlo se može okretati u suprotnom smjeru, što omogućuje vraćanje proizvoda u utovarno područje u slučaju začepljenja
- Ako se motor pregrije, automatski se isključuje, što sprječava njegovo oštećenje, a nakon što se motor ohladi, brusilica za meso može se ponovno koristiti
- Mehanička brava radne jedinice osigurava pouzdano pričvršćivanje mlaznice sa svrdlom, što jamči siguran rad mlinca za meso
Glavne prednosti
- Gumb za zaključavanje mlaznice pužem nalazi se ispod ručke na tijelu, što je štiti od slučajnog pritiskanja
- Dva perforirana diska različitih promjera omogućuju vam kuhanje mljevenog mesa željene konzistencije
- Maksimalna snaga motora od 1700 W i ergonomski oblik svrdla osiguravaju visoke performanse stroja za mljevenje mesa (do 1,5 kg mljevenog mesa u minuti)
- Prekidač s tri položaja na tijelu omogućuje vam uključivanje, isključivanje stroja za mljevenje mesa, a također jednim klikom prebacite u način rada unatrag
- Odvojivi elementi brusilice lako se rastavljaju i pogodni su za pranje u perilici posuđa pomoću tekućih sredstava za čišćenje
- Dolazi do automatskog isključivanja uređaja nakon pet minuta rada, što sprječava pregrijavanje i kvar