Kupljeni sir često ne zadovoljava standarde kvalitete. Uz to, sve veća cijena otežava kupnju ovog proizvoda. Ali postoji izlaz - domaće izrađivanje sira. Ova metoda zahtijeva znatno manje novca. Domaći sir je puno ukusniji i zdraviji od sira na tržnici. Ali što ako nema posebnih vještina?
Tvornice sira jednostavan su i ekonomičan način pripreme zdravog i ukusnog proizvoda. Sve što trebate je napuniti poseban spremnik vodom, uliti mlijeko u spremnik, dodati početnu kulturu i uključiti uređaj. Ali ti se uređaji razlikuju u funkcionalnosti i cijeni, pa biste trebali obratiti posebnu pozornost na pozitivne aspekte odabrane sirane.
Sastavili smo popis najboljih sirana na temelju stručnih mišljenja i recenzija stvarnih kupaca. Naše preporuke pomoći će vam da napravite najbolji izbor za svoje potrebe i želje. Na svjetskom tržištu opreme ima mnogo konkurenata, no mi smo odabrali najbolje proizvođače i preporučamo da im se posveti posebna pažnja:
- Bergmann
- MAGGIO
- Bielmeier
- Fansel
| 1 | Bergmann 20 l | 19.000 RUB |
| 2 | Bielmeier 29 l | 20.000 RUB |
| 3 | Bielmeier 9 l | 14 000 RUB |
Za dom
Glavne prednosti
- Mljekara sa sirom podržava funkciju pasterizacije, što vam omogućuje da sirovo mlijeko riješite bakterija koje uzrokuju bolesti
- Uređaj ima jednostavnu konstrukcijsku shemu, koja uključuje vodenu jaknu i radni spremnik. Zahvaljujući neizmjenjivim elementima, tijelo ima krutu i izdržljivu bazu
- U kompletu se nalazi čitav niz rezervnih dijelova koji će vam omogućiti da odmah počnete kuhati. Uz jedinicu za automatizaciju i termometar, iz mljekare dolazi i set prašaka za proizvodnju sira.
- Vodena jakna oko radnog područja omogućuje glatko i ravnomjerno zagrijavanje
- Tijelo uređaja izrađeno je od izdržljivog nehrđajućeg čelika koji se lako čisti
Zapremina: do 20 l
Glavne prednosti
- U kućište je instaliran LED indikator koji prikazuje rad uređaja. Možete lako utvrditi radi li grijanje ili ne
- Ručke i poklopac uređaja izrađeni su od trajne plastike koja je u potpunosti prikladna za hranu i ne emitira štetne tvari
- Moguće je prilagoditi temperaturu u bilo kojoj fazi pripreme proizvoda, što će vam omogućiti kuhanje sira različitih sorti
- Termostat ima prikladnu gradacijsku ljestvicu koja će vam pomoći da podesite točnu temperaturu, prema onoj navedenoj u knjizi recepata
- U tijelo uređaja ugrađena je posebna slavina, koja će olakšati postupak ispuštanja tekućine nakon završetka pripreme sira
Zapremina: preko 20 l
Glavne prednosti
- U kućište uređaja ugrađen je termostat s funkcijom regulacije temperature Ovo poboljšanje omogućuje vam kuhanje, osim sira, i kefira ili jogurta
- Materijal mljekare potpuno je siguran i pogodan za pripremu mliječnih proizvoda. Površina ne reagira s mlijekom i ne emitira štetne elemente zagrijavanjem
- Glatka površina ne skuplja prljavštinu i lako se čisti, što sprječava razvoj različitih bakterija
- Dizajn pruža prikladne ručke za nošenje uređaja. Ovaj se element ne zagrijava i ima krutu fiksaciju
- Unutarnji mehanizam mljekare sira zaštićen je od pregrijavanja, a ako se postignu maksimalna očitanja, sva elektronika se isključuje
