Molti prodotti sulla nostra tavola vengono fritti nell'olio. Queste sono le famose patate, piatti di carne o verdure e prelibatezze di pesce. Tradizionalmente, tutto questo viene cucinato in padella o in braciere. Lo svantaggio di questo metodo è che i prodotti vengono fritti su un lato, quindi devono essere girati e questo ciclo ripetuto fino a quando il piatto è completamente cotto. È molto difficile ottenere un risultato uniforme e spesso accade che un lato sia già bruciato e l'altro non sia ancora del tutto pronto.
Con una friggitrice in cucina, puoi preparare facilmente e rapidamente i pasti per tutta la famiglia senza problemi. I prodotti in questo dispositivo vengono fritti in olio bollente contemporaneamente da tutti i lati. Una crosta croccante ricopre la parte superiore delle fette, mantenendo la polpa tenera all'interno. L'alta temperatura è distribuita proporzionalmente, il che accelera notevolmente l'intero processo. L'olio non ha il tempo di essere assorbito nel cibo e quando il piatto finito viene rimosso, il suo eccesso rifluisce nella friggitrice. Gustoso, veloce e di alta qualità: questi sono i vantaggi di questo dispositivo.
Abbiamo compilato un elenco delle migliori friggitrici in base alle opinioni degli esperti e al feedback di clienti reali. I nostri consigli ti aiuteranno a fare la scelta migliore per le tue esigenze e desideri. Ci sono molti concorrenti sul mercato mondiale per le attrezzature, ma abbiamo selezionato i migliori produttori e consigliamo di prestare loro particolare attenzione:
- Steba
- Tefal
- GFgril
- Kitfort
- CENTEK
| 1 | Mini Essiccatore Tefal FF 2200 | 4.049 p. |
| 2 | GFgril GFF-05 | 2480 RUB |
| 3 | Kitfort KT-2025 | 5.290 p. |
| 4 | Steba DF 180 | 4 655 RUB |
| 5 | CENTEK CT-1430 | 2.064 p. |
Poco costoso
I principali vantaggi
Una macchina dall'aspetto compatto, che in realtà contiene 2,5 litri di olio, e questo è un volume impressionante.
Il produttore ha pensato non solo al processo di cottura in sé, ma anche a cosa sarebbe successo dopo: il manico della ciotola si piega per riporlo facilmente.
La manopola meccanica consente un controllo della temperatura chiaro e intuitivo.
C'è un filtro antiodore che funge da cappa.
Vantaggi
- Modello compatto economico
- Il manico in rete si ripiega
- Fodera rimovibile
Svantaggi
- Ciotola fissa
I principali vantaggi
- Uno dei modelli più convenienti per uso domestico con un consumo di olio economico e un piccolo volume di capacità, che è sufficiente per qualsiasi famiglia media
- La temperatura di riscaldamento è regolata da una manopola rotativa. Anche un bambino può gestire i controlli
- L'ampia finestra di visualizzazione sul coperchio consente di valutare il grado di preparazione degli alimenti senza interrompere il funzionamento della friggitrice
- Le gambe sono realizzate in una lega di plastica e gomma, non scivolano su nessuna superficie, impediscono al fondo di entrare in contatto con il piano del tavolo
- Un ulteriore filtro assorbe gli odori sgradevoli, garantendo un ottimo gusto al prodotto finito
Riscaldatore: chiuso
I principali vantaggi
Se non sai ancora quanta potenza ti serve, 1000 W è solo il valore medio per tutte le friggitrici. Basta questo per scaldare l'olio in un paio di minuti.
C'è una finestra di visualizzazione nel coperchio - senza di essa sarebbe difficile capire cosa sta succedendo all'interno della custodia chiusa. La cassa, a proposito, è in acciaio inossidabile. Inoltre, questo è Tefal, un produttore noto per i suoi materiali di qualità.
Vantaggi
- Si riscalda rapidamente
- Modello compatto
- Richiede poco olio
- Comodo da lavare
Svantaggi
- Non sempre abbastanza potenza
Sistema antiaderente
I principali vantaggi
- È possibile cucinare più di 1 kg di patatine fritte in una volta sola, quindi il dispositivo è ideale per una famiglia numerosa o un piccolo bar
- Sono presenti due cesti separati per cuocere contemporaneamente prodotti diversi (verdure, pesce, carne)
- Il coperchio è in acciaio inossidabile ed è dotato di una finestra di ispezione per il controllo visivo della cottura
- Il design della custodia garantisce sempre un fondo freddo, consentendo di azionare in sicurezza il dispositivo su un tavolo senza riscaldare e deformare superfici di ogni tipo
- Il timer meccanico automatizza completamente il processo di preparazione dei piatti standard
Ciotola rimovibile
I principali vantaggi
- Il semplice controllo meccanico consente di impostare con precisione la temperatura di riscaldamento e di cambiarla rapidamente durante la cottura con una mano
- Le dimensioni compatte consentono di posizionare la friggitrice in qualsiasi cucina, e il volume interno ottimale soddisferà le esigenze, sia nella vita di tutti i giorni che nella sfera professionale commerciale
- Un indicatore speciale segnala l'inclusione e la prontezza dell'attrezzatura, esclusi danni ai prodotti o lesioni
- Tutte le piattaforme di contatto sono realizzate in una lega speciale che non si riscalda durante il funzionamento
- Vaschetta interna rimovibile, lavabile in lavastoviglie
