Entrare nella natura, ogni volta che vuoi accendere un fuoco e goderti del cibo speciale. Puoi diversificare perfettamente il tuo menu con l'aiuto di carne o pesce affumicato a caldo. Una buona attrezzatura e un po 'di destrezza trasformeranno le tue attività all'aperto in una piccola avventura culinaria.
C'è un'ampia selezione di affumicati, alcuni possono essere utilizzati anche a casa - su una stufa a gas, con l'uso obbligatorio di una cappa. Sono tutti facili da montare e utilizzare. E imparare a cucinare le carni affumicate non è affatto difficile. La ricompensa per i vostri sforzi sarà la genuina ammirazione di amici e parenti che non sapranno resistere all'opportunità di assaggiare un piatto prelibato.
Abbiamo compilato un elenco dei migliori affumicati sulla base di opinioni di esperti e recensioni di clienti reali. I nostri consigli ti aiuteranno a fare la scelta migliore per le tue esigenze e desideri. Ci sono molti concorrenti sul mercato mondiale per le attrezzature, ma abbiamo selezionato i migliori produttori e consigliamo di prestare loro particolare attenzione:
- Mondo del campeggio
- BOYSCOUT
- Radura verde
- Forester
- Fumo di ontano
- Weber
- Palisad
Categorie
Fumo caldo
Per il pesce
Su trucioli di legno
Sul carbone
| 1 | Se ne andò, 61242 | 656 p. |
| 2 | Alder smoke Profi 400 * 250 * 250 | 5 462 p. |
| 3 | Weber Smokey Mountain 721004 | 39 900 RUB |
| 4 | Se ne andò, 61492 | 384 p. |
| 5 | Palisad 69527 | 820 p. |
* I prezzi sono validi al momento della pubblicazione e sono soggetti a modifiche
senza preavviso.
Fumo caldo
Fumo caldo
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Sul carbone
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Su trucioli di legno
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Per il pesce
I principali vantaggi
- Per la raccolta del grasso viene utilizzata una vaschetta aggiuntiva che mantiene pulito l'interno dell'affumicatore e la superficie interna è resistente a qualsiasi tipo di detergente domestico
- L'ampio spazio interno consente di preparare in una volta sola una delizia per una grande azienda
- L'affumicatoio è realizzato in acciaio al carbonio, in grado di resistere a molteplici cicli di riscaldamento e raffreddamento senza comprometterne la funzionalità
- Corpo resistente e lavorazione di alta qualità garantiscono un funzionamento lungo e di successo dell'affumicatoio
- L'impugnatura robusta e confortevole consente un facile accesso all'interno per controllare il processo di cottura
Fumo caldo
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Per il pesce
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Sul carbone
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Su trucioli di legno
I principali vantaggi
- Affumicatore portatile con un affidabile sigillo d'acqua che impedisce al fumo di fuoriuscire e aumenta la velocità e la qualità della preparazione del cibo
- Una speciale vaschetta raccogligocce è installata per raccogliere il grasso. Ciò impedisce che bruci sulle pareti interne della custodia e migliora la qualità dei prodotti preparati.
- Il design attentamente studiato e lo spessore della parete di due millimetri garantiscono un'elevata affidabilità e durata del modello
- La cassa è realizzata in acciaio inox specchiato AISI 430 non è soggetta ad ossidazione, non emette composti chimici nocivi durante il riscaldamento ed è sicura a contatto con gli alimenti
- Il set di prodotti comprende una comoda borsa per il trasporto, che aumenta notevolmente l'usabilità, facilitando lo stoccaggio e il trasporto
Fumo caldo
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Per il pesce
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Sul carbone
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Su trucioli di legno
I principali vantaggi
- Lo smalto porcellanato applicato su un corpo resistente alla corrosione e al calore garantisce una lunga durata dell'affumicatoio e la sicurezza a contatto con gli alimenti
- Il termometro integrato nel coperchio del modello consente un controllo preciso della temperatura all'interno del dispositivo
- Grazie all'ampio volume interno è possibile preparare due pietanze differenti posizionandole su livelli differenti
- Le alette di ventilazione sono in alluminio e non si corrodono. Con il loro aiuto, puoi regolare il flusso d'aria controllando e modificando la temperatura all'interno
- La cromatura a tre strati di due griglie (acciaio inossidabile) per la conservazione degli alimenti garantisce una cottura sicura su due livelli
Fumo caldo
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Per il pesce
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Su trucioli di legno
I principali vantaggi
- Affumicatoio a pavimento a un piano con un robusto involucro in acciaio ad alto tenore di carbonio per una lunga durata del prodotto
- Come combustibile vengono utilizzati legna da ardere, cippato o carbone di legna, il che semplifica l'utilizzo del modello in qualsiasi condizione e non necessita di fonti di calore specifiche (elettricità, gas, ecc.)
- La griglia in metallo per posizionare il cibo facilita la cottura mantenendo il cibo stabile sopra la fonte di fumo
- Il coperchio aderente con una comoda maniglia impedisce al fumo di diffondersi all'esterno dell'affumicatoio e accelera il processo di affumicatura
- Le dimensioni ridotte e il peso minimo del modello lo rendono facile da trasportare, trasportare e riporre
Fumo caldo
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Per il pesce
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Su trucioli di legno
I principali vantaggi
- Affumicatoio a pavimento con robuste gambe in metallo che garantiscono la massima stabilità del modello ed eliminano la necessità di chinarsi o accovacciarsi per posizionare e rimuovere il cibo
- Il corpo è realizzato in acciaio ad alto tenore di carbonio di alta qualità e ad alta resistenza, che offre una lunga durata e non si deforma alle alte temperature
- Due griglie in acciaio consentono di cuocere contemporaneamente due pietanze diverse, posizionandole a distanze diverse dalla fonte di calore
- Il coperchio aderente con una comoda maniglia a forma di U impedisce al fumo di fuoriuscire e riduce la temperatura all'interno, accelerando il processo di cottura
- Il modello è dotato di una padella per la raccolta del grasso, che ha un effetto positivo sul gusto dei prodotti e facilita il mantenimento dell'affumicatoio
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