Il birrificio di casa è un vero tesoro per gli amanti della birra buona e di qualità. La filtrazione in fabbrica e la successiva pastorizzazione impoveriscono il gusto della bevanda, mediandolo secondo criteri generalmente accettati. In un birrificio casalingo, improvvisare con gli ingredienti può produrre una birra che ha un sapore diverso da una linea di campioni del negozio.
Nella maggior parte dei modelli, la fase iniziale della fermentazione avviene a temperatura ambiente, seguita da una fase già in frigorifero. Pertanto, è necessario capire che il birrificio si troverà in frigorifero per circa 10 giorni. I dispositivi compatti da 10 litri hanno un aspetto presentabile, si adattano facilmente a un frigorifero e decorano l'atmosfera di una festa amichevole. Ma ci sono anche modelli, secondo la tecnologia di cui la bevanda viene fermentata in bottiglia.
Un birrificio monolitico non pieghevole è di gran lunga l'opzione migliore. In molti modelli viene utilizzata plastica alimentare di alta qualità, tali dispositivi sono splendidamente stilizzati come un barilotto di birra.
Abbiamo compilato un elenco dei migliori birrifici sulla base di opinioni di esperti e feedback di clienti reali. I nostri consigli ti aiuteranno a fare la scelta migliore per le tue esigenze e desideri. Ci sono molti concorrenti sul mercato mondiale per le attrezzature, ma abbiamo selezionato i migliori produttori e consigliamo di prestare loro particolare attenzione:
- BeerMachine
- InPinto
- Gentile Calore
- FastFerment
| 1 | BeerMachine 2000 | 9.990 p. |
| 2 | InPinto Premium | 5 590 p. |
| 3 | Fermentatore FastFerment 30 L | 8 790 p. |
| 4 | InPinto Standart | 4.990 p. |
| 5 | Esperto di BeerMachine DeLuxe 2008 | 14.990 p. |
| 6 | Birra Zavodik Mini | 2 790 p. |
Per Casa
I principali vantaggi
- Un mini-birrificio consente di ricevere regolarmente, direttamente a casa propria, birra viva e gustosa senza additivi chimici.
- La stessa botte del fermentatore è realizzata in plastica di alta qualità, strutturalmente c'è un posto per i sedimenti di lievito nel serbatoio e un collo sufficientemente grande rende facile lavare il contenitore
- Il comodo termometro LCD aiuta a monitorare visivamente l'accuratezza del processo
- Il set completo del birrificio viene fornito con uno speciale detergente Neodisher Cl, che consente di lavare rapidamente e facilmente la vasca
- Il lievito incluso e l'estratto di malto leggero consentono al birraio in erba di preparare il primo lotto della birra originale
- Il kit comprende un set di bottiglie per l'imbottigliamento del prodotto finito
I principali vantaggi
- Sistema professionale per l'implementazione della fermentazione primaria e secondaria della birra. Il processo di fermentazione avviene in un serbatoio, che è senza dubbio comodo durante il funzionamento e consente di risparmiare molto tempo
- Poiché la post-fermentazione avviene nel contenitore originale, non è necessario versare il liquido. Questa metodologia del processo esclude il contatto del prodotto con l'aria, quindi il rischio di contaminazione è ridotto al minimo.
- Una vasca conica con un contenitore sul fondo per il lievito consente la bonifica al 100%
- Il robusto supporto a parete per il serbatoio rastremato offre una posizione comoda per il fusto di birra in qualsiasi stanza
- La confezione include un pozzetto termometrico con termometro, il che significa che è possibile controllare la temperatura del processo tecnologico
I principali vantaggi
- Un mini-birrificio a casa consente a qualsiasi amante della birra di produrre una vera birra chiara ceca con varietà naturali di malto e luppolo
- Il barilotto del fermentatore è realizzato in plastica per alimenti di prima classe ed è splendidamente disegnato sotto un albero. La forma appiattita ti consente di riporlo facilmente nel frigorifero di casa
- Lo speciale design del rubinetto posizionato convenientemente non perde e consente di versare comodamente la bevanda
- Per pulire il fermentatore, dopo la fine del processo, è incluso nel kit uno speciale detergente e l'ampio collo della botte consente un risciacquo facile e veloce
- Il set include lievito secco di alta qualità ed estratto di malto originale: questi ingredienti garantiscono un'eccellente qualità del prodotto finito
Pronti, partenza
I principali vantaggi
- Il volume della botte è di 33 litri, sufficiente per preparare una bevanda per una grande azienda
- Il processo di carbonatazione naturale consente di creare un prodotto naturale senza additivi e acceleranti in 3-4 settimane
- Il sifone antiodore integrato permette di girare la maniglia per iniziare a versare / versare la bevanda nel contenitore. Non è necessario smontare la struttura e mescolare la composizione
- Il termometro nel kit permette di controllare la temperatura di invecchiamento del prodotto, che proteggerà dall'ossidazione e dal deterioramento della miscela
- Il set include un mix di birra che consente di iniziare immediatamente a preparare una bevanda e testare il prodotto, nonché un disinfettante per il fusto dopo la fine del processo
I principali vantaggi
- Il birrificio domestico compatto è facile da usare ed è costituito da un piccolo serbatoio che immagazzina anidride carbonica e consente di resistere alla pressione ottimale per il processo.
- Per l'osservazione visiva del processo tecnologico, il dispositivo è dotato di un manometro, con l'aiuto del quale vengono monitorati la distribuzione della pressione e la fermentazione
- La moderna unità di carbonatazione con cilindri aggiuntivi consente la saturazione controllata della birra con anidride carbonica
- Il design innovativo con un sistema di bloccaggio circolare e le eleganti maniglie intercambiabili rendono il dispositivo facile e comodo da usare
- Per evitare che la schiuma penetri attraverso l'apertura del vano, viene utilizzato uno speciale antischiuma, che filtra anche gli odori sgradevoli
I principali vantaggi
- La versione regalo del mini-birrificio include un set completo di tutto il necessario per preparare e bere birra fatta in casa
- Grazie alle istruzioni ben scritte sul DVD, anche un hobbista inesperto può padroneggiare l'assemblaggio del birrificio
- Per un processo di preparazione ottimale, è essenziale un controllo preciso della temperatura. Un termometro LCD dedicato è incluso con il prodotto
- 5 compresse di detergente specializzato consentono di disinfettare il birrificio 20 volte
- Componenti aggiuntivi del birrificio: unità di gasatura, valvola di sicurezza, manometro e vaschetta raccogli schiuma, consentono di eseguire il processo a un livello veramente professionale
