לצאת לטבע, בכל פעם שאתה רוצה לעשות מדורה וליהנות מאוכל מיוחד. תוכלו לגוון בצורה מושלמת את התפריט שלכם בעזרת בשר מעושן או דגים חמים. ציוד טוב ומעט מיומנות יהפכו את פעילויות החוץ שלכם להרפתקה קולינרית קטנה.
יש מבחר רחב של מעשנים, בחלקם ניתן להשתמש אפילו בבית - על תנור גז, עם שימוש חובה במנדף. כולם קלים להרכבה ושימוש. וללמוד לבשל בשרים מעושנים זה בכלל לא קשה. הפרס על המאמצים שלך יהיה הערצה אמיתית של חברים וקרובי משפחה שלא יוכלו לעמוד בפני ההזדמנות לטעום מנה טעימה.
ריכזנו עבורכם רשימה של מיטב המעשנות המבוססות על חוות דעת מומחים וביקורות של לקוחות אמיתיים. ההמלצות שלנו יעזרו לך לבחור את הבחירה הטובה ביותר עבור הדרישות והרצונות שלך. בשוק העולמי של ציוד ישנם מתחרים רבים, אך בחרנו את היצרנים הטובים ביותר וממליצים לשים לב אליהם במיוחד:
- עולם הקמפינג
- צופה
- קרח ירוק
- יַעֲרָן
- עשן אלדר
- וובר
- פליסד
1 | BOYSCOUT 61242 | 656 עמ ' |
2 | אלדר עשן Profi 400 * 250 * 250 | 5 462 עמ ' |
3 | וובר סמוקי הר 721004 | 39,900 רובל |
4 | BOYSCOUT 61492 | 384 עמ ' |
5 | פליסד 69527 | 820 עמ ' |
עישון חם
היתרונות העיקריים
- מגש נוסף משמש לאיסוף שומן, השומר על נקיון החלק הפנימי של המעשנה, והמשטח הפנימי עמיד בפני כל סוגי חומרי הניקוי הביתיים.
- שטח גדול בפנים מאפשר להכין פינוק לחברה גדולה במכה אחת
- המעשנה עשויה פלדת פחמן המסוגלת לעמוד במספר מחזורי חימום וקירור מבלי לפגוע בפונקציונליות
- גוף חזק וביצוע איכותי מבטיחים הפעלה ארוכה ומוצלחת של המעשנה
- ידית חזקה ונוחה מעניקה גישה נוחה לחלל הפנים לשליטה בתהליך הבישול
היתרונות העיקריים
- מעשן נייד בעל אטימת מים אמינה המונעת בריחת עשן ומגביר את מהירות ואיכות הכנת המזון
- מותקן מגש טפטוף מיוחד לאיסוף שומן. זה מונע את צריבתו על הקירות הפנימיים של המארז ומשפר את איכות המוצרים המוכנים.
- עיצוב מחושב בקפידה ועובי הקיר של שני מילימטרים מבטיחים אמינות ועמידות גבוהה של הדגם
- המארז עשוי נירוסטה מראות AISI 430 אינו כפוף לחמצון, אינו פולט תרכובות כימיות מזיקות במהלך החימום והוא בטוח במגע עם מזון.
- ערכת המוצרים כוללת תיק נשיאה נוח, המגביר משמעותית את השימושיות, ומאפשר אחסון ושינוע
היתרונות העיקריים
- אמייל חרסינה המונח על גוף עמיד בפני קורוזיה ועמיד בחום מבטיח אורך חיים ארוך של המעשנה ובטיחות במגע עם מזון.
- מדחום המובנה במכסה הדגם מאפשר שליטה מדויקת בטמפרטורה שבתוך המכשיר
- הודות לנפח הפנימי הגדול ניתן להכין שתי מנות שונות על ידי הצבתן ברמות שונות
- דשי האוורור עשויים אלומיניום ואינם מחלידים. בעזרתם תוכלו להתאים את זרימת האוויר על ידי שליטה ושינוי הטמפרטורה בפנים
- ציפוי כרום תלת שכבתי של שתי רשתות (נירוסטה) לאחסון מזון מבטיח בישול בטוח בשתי מפלסים
היתרונות העיקריים
- מעשנה חד קומתית עם רצפה עם מעטפת פלדה חזקה בפחמן גבוהה לאורך חיי מוצר ארוכים
- עצים להסקה, שבבי עץ או פחם משמשים כדלק, מה שמפשט את השימוש בדגם בכל תנאי ואינו דורש מקורות חום ספציפיים (חשמל, גז וכו ').
- גריל מתכת להצבת אוכל מקל על הבישול על ידי שמירת אוכל יציב מעל מקור העשן
- מכסה צמוד עם ידית נוחה מונע התפשטות עשן מחוץ למעשנה ומזרז את תהליך העישון
- גודל גוף קטן ומשקל מינימלי של הדגם מקלים על הנשיאה, ההובלה והאחסון
היתרונות העיקריים
- מעשנה על הרצפה עם רגלי מתכת חזקות המספקות יציבות מירבית של הדגם ומונעות את הצורך להתכופף או לכופף כדי להניח ולהסיר אוכל
- המרכב עשוי פלדת פחמן גבוהה איכותית וחזקה, המספקת חיי שירות ארוכים ואינה מתעוותת מטמפרטורות גבוהות
- שני סורגי פלדה מאפשרים לבשל שתי כלים שונים בו זמנית, ולהניח אותם במרחקים שונים ממקור החום
- מכסה הדוק עם ידית נוחה בצורת U מונע בריחה של עשן ומפחית את הטמפרטורה בפנים, מה שמזרז את תהליך הבישול
- הדגם מצויד בתבנית לאיסוף שומן, אשר משפיעה לטובה על טעם המוצרים ומקלה על הטיפול במעשנה.