חיתוך כל מוצר מזון בצורה נכונה ומדויקת זו משימה קפדנית וקשה למדי. מכשיר כה תכליתי כמו חותך יעשה בקלות ובמהירות את כל עבודת חיתוך הנקניקיות, הדגים, הגבינה ומוצרים רבים אחרים. המכונה הגסטרונומית האוטומטית למחצה יכולה לפשט מאוד את העבודה בכל מטבח, הן בבית והן במסעדה.
חותך טוב מצויד בהכרח במכשיר חידוד סכינים מובנה, ואז הלהב במכשיר תמיד יהיה חד. התוצאות הטובות ביותר מתקבלות בעזרת להבי נירוסטה. החומר הטוב ביותר לגופו של מכשיר כזה הוא אלומיניום כיתה מזון. על המכשיר להיות מצויד במגן אצבעות ומצויד ברגליים נגד החלקה.
ריכזנו עבורכם רשימה של מיטב הסלייסרים המבוסס על חוות דעת מומחים וביקורות של לקוחות אמיתיים. ההמלצות שלנו יעזרו לך לבחור את הבחירה הטובה ביותר עבור הדרישות והרצונות שלך. בשוק העולמי של ציוד ישנם מתחרים רבים, אך בחרנו את היצרנים הטובים ביותר וממליצים לשים לב אליהם במיוחד:
- Gemlux
- CENTEK
- בומאן
- גורג'ין
| 1 | Gemlux GL-MS-190 | 2890 רובל |
| 2 | Bomann MA 451 CB | 5,990 עמ '. |
| 3 | CENTEK CT-1380 | 4 230 רובל |
| 4 | גורניה R401W | 3 490 עמ '. |
| 5 | גורניה R607A | 4 826 עמ ' |
סכין: ישר
היתרונות העיקריים
- המכשיר מטפל ללא בעיות בכל סוגי הנקניקיות, האמס והמוצרים האחרים, מה שמפחית משמעותית את זמן העבודה הנדרש לחיתוך
- גוף המכונה הגסטרונומית למחצה אוטומטית עשוי מאלומיניום עמיד בפני קורוזיה, מה שמבטיח פעולה לטווח ארוך
- סכין החיתוך עשויה מפלדת מזון איכותית ונירוסטה, והשחזה הדו-צדדית שלה מבטיחה חיתוך אחיד לחלוטין
- מיקום הסכין בזווית פני שטח שולחן העבודה מפשט מאוד את תהליך החיתוך
- מוצר המזון המקורי מחובר היטב למרכבה באמצעות דוחף שיניים מפלסטיק
סכין: גלי
היתרונות העיקריים
- חותך ביתי חשמלי יחתוך את המזון הנדרש לפרוסות בעובי נתון תוך מספר דקות. בניגוד לחיתוך ידני, הפלט הוא פרוסות אחידות לחלוטין שנראות יפות על השולחן
- עובי החיתוך נקבע על ידי התאמת המרחק בין הסכין לפלטת המתכת הדקה. לשם כך, ידית נפח שחורה ממוקמת על הגוף.
- כוחו של המנוע החשמלי הוא 150 וואט.המכשיר מטפל בקלות בכל סוגי האוכל ובעל רמת רעש בינונית
- היתרון של הדגם הוא גוף מתכת אלומיניום יצוק. זה מבטיח מיקום יציב של החותך במהלך הפעולה, מבטל תנודות
- רגלי יניקה מעניקות למכשיר יציבות נוספת
- כדי להקל על התחזוקה, המכשיר כולל שקופית עם בעל נשלף. ניתן להסיר את חותך הדיסק לניקוי
ויסות מהירות
היתרונות העיקריים
- עובי הפרוסות מותאם באמצעות עצירת פלסטיק שקופה. החותך מאפשר ליצור פרוסות גבינה דקות, נקניקיות לכריכים, וקוביות קטנות לסלטים
- הגנה על הידיים ניתנת בתהליך החיתוך, למעט פציעות בחיי היומיום או במטבח מקצועי
- הסכין עשויה מפלדת אל חלד ומשחררת מהירה לניקוי והחלפה נוחים
- רגלי גומי רחבות מספקות מיקום יציב על כל משטח
- הספק מנוע 150 וואט, כך שניתן להפעיל את הציוד בבטחה במקומות עם חיווט ישן
מארז: פלסטיק
היתרונות העיקריים
- המעמד הרחב מאפשר לכם להניח כמות קטנה של אוכל לגישה מהירה תוך כדי חיתוך
- המארז מתקפל ומתקפל, כך שהמנתח קל לנשיאה ולאחסון בכל מטבח
- הסכין החתימה של סולינגן מציעה חתכים דמויי גל, ומבטיחה הצגה מקורית והגשה ללא בישול
- בית הפלסטיק אינו נתון לחום, ומערכת האוורור מסירה במהירות את החום מהמנוע ומונעת התחממות יתר
- הגנה מפני עומס יתר והפעלה מקרית היא המפתח להפעלה בטוחה במשך שנים רבות
היתרונות העיקריים
- בזכות הקוטר המוגדל של הסכין, החותך מתמודד בקלות עם חתיכות גבינה ונקניקיות גדולות, כמו גם ירקות ופירות גדולים (סלק, קישואים, מלון, תפוח)
- עצירות רחבות מאפשרות לקבע את החותך לכל משטח העבודה לשימוש פעיל ברגליים ואקום
- המעמד נע בצורה חלקה לאורך המדריכים, ומספק חיתוך אחיד ללא מטלטלים ופגיעה במוצרים בעלי קשיות כלשהי
- רוחב העבודה יכול להיות עד 15 מ"מ, וזה הפרמטר האופטימלי ליצירת צלחת פרוסה יפה
- ניתן להחליף את סכין השחרור המהיר לפי הצורך והיא גם קלה לניקוי לאחר השימוש
