לרוב, גבינה שנרכשה אינה עומדת בתקני האיכות. בנוסף, המחיר העולה מתמיד מקשה על רכישת מוצר זה. אבל יש מוצא - הכנת גבינה ביתית. שיטה זו דורשת פחות כסף משמעותית. גבינה תוצרת בית היא הרבה יותר טעימה ובריאה מגבינת שוק. אבל מה אם אין כישורים מיוחדים?
מפעלי גבינות הם דרך קלה וחסכונית לבשל מוצר בריא וטעים. כל שעליך לעשות הוא למלא מיכל מיוחד במים, לשפוך חלב למיכל, להוסיף את תרבית המתנע ולהפעיל את המכשיר. אך מכשירים אלה נבדלים בפונקציונליות ובמחירם, לכן עליכם לשים לב במיוחד להיבטים החיוביים של מחלבת הגבינה שנבחרה.
ריכזנו רשימה של מחלבת הגבינה הטובה ביותר על סמך חוות דעת מומחים וביקורות של לקוחות אמיתיים. ההמלצות שלנו יעזרו לך לבחור את הבחירה הטובה ביותר עבור הדרישות והרצונות שלך. בשוק העולמי של ציוד ישנם מתחרים רבים, אך בחרנו את היצרנים הטובים ביותר וממליצים לשים לב אליהם במיוחד:
- ברגמן
- מגיו
- בילמאייר
- פנסל
| 1 | ברגמן 20 ליטר | 19,000 רובל |
| 2 | בילמאייר 29 ליטר | 20,000 רובל |
| 3 | בילמאייר 9 ליטר | 14,000 רובל |
לבית
היתרונות העיקריים
- מחלבת הגבינה תומכת בפונקציית הפסטור, המאפשרת להיפטר מחלב גולמי מחיידקים הגורמים למחלות
- למכשיר יש תוכנית בנייה פשוטה, הכוללת מעיל מים ומיכל עבודה. הודות לאלמנטים שאינם ניתנים להסרה, לגוף בסיס נוקשה ועמיד
- הערכה מגיעה עם מגוון מלא של חלקי חילוף, שיאפשרו לכם להתחיל מיד לבשל. בנוסף ליחידת האוטומציה ולמד החום, מערכת אבקות להכנת גבינה מגיעה מהמחלבה.
- מעיל מים סביב אזור העבודה מאפשר חימום חלק ואחיד
- גוף המכשיר עשוי נירוסטה עמיד, קל לניקוי
נפח: עד 20 ליטר
היתרונות העיקריים
- בבית מותקן מחוון LED המציג את פעולת המכשיר. תוכלו לקבוע בקלות אם החימום עובד או לא
- הידיות והמכסה של המכשיר עשויים פלסטיק עמיד, שמתאים לחלוטין למאכל ואינו פולט חומרים מזיקים
- אפשר להתאים את הטמפרטורה בכל שלב של הכנת המוצר, מה שיאפשר לכם לבשל גבינה מסוגים שונים
- לתרמוסטט סולם הדרגות נוח שיעזור לכם לקבוע את הטמפרטורה המדויקת, על פי זו המצוינת בספר המתכונים
- בגוף המכשיר מותקן ברז מיוחד אשר יקל על תהליך ניקוז הנוזל לאחר סיום הכנת הגבינה.
נפח: מעל 20 ליטר
היתרונות העיקריים
- תרמוסטט עם פונקציית בקרת טמפרטורה מובנה בתוך בית המכשיר שיפור זה מאפשר לבשל, בנוסף לגבינה, גם קפיר או יוגורט
- חומר המחלבה בטוח לחלוטין ומתאים להכנת מוצרי חלב. המשטח אינו מגיב עם חלב ואינו פולט אלמנטים מזיקים בעת חימום
- המשטח החלק אינו אוסף לכלוך וקל לניקוי, מה שמונע התפתחות של חיידקים שונים
- העיצוב מספק ידיות נוחות לנשיאת המכשיר. אלמנט זה אינו מתחמם ויש לו קיבוע נוקשה
- המנגנון הפנימי של מחלבת הגבינה מוגן מפני התחממות יתר, ואם מגיעים לקריאות המרביות, כל האלקטרוניקה כבויה
