טנדור הוא תנור ברביקיו ישן המיועד לבישול מנות שונות מהמטבח המזרחי, החל מברביקיו ועד עוגות שטוחות. הצורה המיוחדת של התנור וחומרי הייצור מבטיחים חלוקה אחידה של החום להכנת מזון מהיר.
כאלטרנטיבה לטנדות מגושמות נייחות מיוצרים תנורים מזרחיים ניידים המאפשרים לבשל את המנות האהובות עליכם בחצר הבית או בטבע. חימר שנורה עמיד בחום משמש כחומר העיקרי, מה שמבטיח חימום איכותי של תא העבודה ושמירה ארוכה על החום. הודות למגוון רחב של דגמים תוכלו לבחור טנדור מתאים מבחינת גודל וקיבולת, ואביזרים נוספים מאפשרים לכם להשלים את התנור לבישול מנות שונות.
ריכזנו עבורכם רשימה של מיטב הטנדורות המבוססות על הערכות מומחים של מומחים וביקורות של קונים אמיתיים. ההמלצות שלנו יעזרו לך לבחור את הבחירה הטובה ביותר עבור הדרישות והרצונות שלך. בשוק העולמי של ציוד ישנם מתחרים רבים, אך בחרנו את היצרנים הטובים ביותר וממליצים לשים לב אליהם במיוחד:
- אמפורה
- טכנוקרמיקה
| 1 | אמפורה סרמט דונסקוי | 9,000 רובל |
| 2 | צייד אמפורה סרמט | 12,000 רובל |
| 3 | אמפורה סרמת עסול | 15,000 רובל |
| 4 | אמפורה סרמט אלדין מיני | 22,000 רובל |
| 5 | קרמיקה קוזאק טכנוקרמיקה | 21,000 רובל |
שריפת עצים
קניתי לעצמי טנדור כזה ושמתי אותו בארץ. הדבר נהדר, קבב ועוף מבשלים מהר יותר ואחיד יותר מהגריל המסורתי
היתרונות העיקריים
- המחזיק האוניברסלי מאפשר לבשל כלים על שיפודים או לתלות אוכל על ווים. ניתן להשתמש עד 12 שיפודים בו זמנית
- גוף התנור עשוי מחימר עקשן, מופעל בטמפרטורה של 1100 מעלות
- חישוקי מתכת סביב הגוף מחזקים את מבנה התנור ומשמשים גם כתפאורה אותנטית
- הצורה המיוחדת של טנדור צוברת חום בתוך המכולה, ושומרת עליו גם כשמסירים פחם. זה מאפשר לך לבשל במהירות ובאופן שווה מנות מזרחיות מסורתיות.
- חצובה ממתכת מזויפת מספקת יציבות בתנור
- החבילה כוללת פוקר וכדור לעבודה עם גחלים או בולי עץ
היתרונות העיקריים
- הכיריים עשויות מחומרי גלם ידידותיים לסביבה שאינם מכילים זיהומים מזיקים
- מיכל הקרמיקה הוא עקשן ועמיד בפני חימום ממושך בטמפרטורות גבוהות
- צוואר רחב מאפשר העמסה קלה של הדנדור עם דלק ומזון
- שתי ידיות מזויפות בצדדים הופכות את התנור לקל לנשיאה
- עובי הקיר 5 ס"מ מאפשר אחסון חום יעיל לבישול אחיד
- ניתן להניח עד 8 שיפודים במקביל
- צורה מיוחדת בצורת אמפורה עם צוואר צר מונעת את יציאת החום במהירות מהתנור
- כלי הקרמיקה מחוזק בחישוקי מתכת מזויפים, המשמשים בנוסף כקישוט
שיפודים כלולים
היתרונות העיקריים
- צלב התמיכה המזויף מאפשר להניח אוכל על שיפודים או ווים. בנוסף, תוכלו לרכוש מדפים מרובי שכבות לבישול על הגריל
- היקף המשלוח כולל סקופ ופוקר לתחזוקת תנור
- ניתן להעביר את טנדור בקלות למיקום אחר הודות לשתי ידיות מתכת בצידי הגוף
- התנור עשוי כולו מחימר אש, אשר, כאשר הוא נורה ב 1100 מעלות, רוכש איכויות עקשן
- בשל הצורה המיוחדת בצורת קנקן, החום נשאר בתוך טנדור זמן רב גם לאחר הסרת הגחלת
- מגוון רחב של אביזרים נוספים מאפשר לכם להשלים את התנור להכנת מגוון כלים
היתרונות העיקריים
- הנפח הגדול של התנור מאפשר לכם להניח בו זמנית בתוך עד 12 שיפודים עם בשר או ירקות
- מבחוץ, הגוף מרופד בפסי מתכת המגנים על המיכל מפני נזק מכני ומשמשים קישוט נוסף
- הערכה כוללת ערכה לטיפול בטנדור (ינשוף ופוקר) על דוכן נפרד
- קירות עבים (5 ס"מ) וצורה מיוחדת בצורת כד, עוזרים לשמור על החום ביעילות בתוך התנור לבישול מהיר ואחיד של המאכלים האהובים עליכם
- טנדור עשוי מחימר עמיד באש, מופעל בטמפרטורה של 1100 מעלות
- העמדה המזויפת בעבודה פתוחה מספקת יציבות לכיריים וממלאת תפקיד של אלמנט דקורטיבי נוסף
היתרונות העיקריים
- המכסה מעוצב כפול (מכסה ראשי ומכסה), מה שמקל על העמסת המזון לטנדור, כמו גם שליטה ויזואלית במידת הבישול מבלי להוציא את החום מהתנור.
- בזכות הפה הרחב ניתן להכניס 12-15 שיפודים במקביל לתנור
- בחלק התחתון יש מפוח, שנסגר על ידי מגש עם מכסה, המאפשר לשלוט בדראפט ובמידת הצורך לבצע העמסה נוספת של עצי הסקה
- קירות עבים (6 ס"מ) לוכדים אמין בחום בתוך התנור לבישול מהיר ואחיד
- טנדור מיוצר מחימר גמיש, המרה לקרמיקה בטמפרטורות גבוהות
- הציפוי המזוגג החיצוני מקל על ניקוי התנור מפני לכלוך ואבק
