Norint gaminti rūkytą maistą reikia daug įgūdžių ir daug patirties. Tačiau norint išvirti tikrai skanų patiekalą, nepakanka vien talento. Didžioji skonio dalis priklauso nuo dūmų. Jei naudojate nekokybiškas pjuvenas, tikėtina, kad daržovės, mėsa, žuvis ar paukštiena bus sugadinta.
Būsimo patiekalo kokybė priklauso nuo to, kaip kompetentingai bus parenkamos rūkyklos medžiagos. Todėl lustai turi atitikti visuotinai priimtus standartus. Žaliava turi būti išdžiovinta ir išvalyta nuo dulkių. Be to, renkantis medžio drožles, svarbu atkreipti dėmesį į pakuotės kokybę. Jame neturi būti matomų pažeidimų.
Mes parengėme geriausių medienos drožlių, skirtų rūkyti, sąrašą, pagrįstą ekspertų nuomonėmis ir tikrųjų klientų atsiliepimais. Mūsų rekomendacijos padės jums geriausiai pasirinkti jūsų poreikius ir norus. Pasaulinėje įrangos rinkoje yra daug konkurentų, tačiau mes pasirinkome geriausius gamintojus ir rekomenduojame jiems skirti ypatingą dėmesį:
- Kempingo pasaulis
- PALISADAS
- Skautas
Kategorijos
Žuvies rūkymui
Karštam rūkymui
Už taukų rūkymą
Skirtas vištienos / mėsos rūkymui
Šaltam rūkymui
Pridedant vaisių rūšių
| 1 | Kempingas „World Gurman Alder“ | 100 psl. |
| 2 | PALISAD kempingas (69512) | 50 psl. |
| 3 | Kempingas „PALISAD“ (69543) | 30 psl. |
| 4 | „BoyScout“ abrikosas | 100 psl. |
* Kainos galioja paskelbimo metu ir gali keistis
be išankstinio įspėjimo.
Žuvies rūkymui
Karštam rūkymui
/
Skirtas vištienos / mėsos rūkymui
/
Žuvies rūkymui
/
Už taukų rūkymą
/
Šaltam rūkymui
* iš vartotojų atsiliepimų
Daugiau informacijos
apie
„Camping World Gurman“ alksnis (medžio drožlės rūkymui)
Pagrindiniai privalumai
- Pakuotė yra tanki, neleidžianti praeiti drėgmei ir orui. Ši technologija padės neišdžiovinti traškučių ir apsaugoti juos nuo drėgmės pertekliaus. Dėl to kepimo metu galite gauti tirštų ir kokybiškų dūmų.
- Alksnio drožlėse nėra sakų, priemaišų ir nemalonių kvapų. Šio medžio dūmai padės padengti rūkytą gaminį tolygiai auksine pluta.
- Skaldyta mediena taip pat tinka lengvam rūkymui ant grotelių. Kai mėsa beveik paruošta, šlapios traškučiai paskleidžiami ant degančių anglių.
- Produktas kruopščiai išdžiovinamas, todėl grybelio susidarymo rizika ilgalaikio saugojimo metu yra visiškai atmesta
- Paskutinis perdirbimo etapas apima dulkių pašalinimą, kuris leis jums gauti švarius dūmus be priemaišų
Karštam rūkymui
/
Skirtas vištienos / mėsos rūkymui
/
Žuvies rūkymui
/
Už taukų rūkymą
/
Šaltam rūkymui
* iš vartotojų atsiliepimų
Daugiau informacijos
apie
PALISAD Camping (69512) (medžio drožlės rūkymui)
Pagrindiniai privalumai
- Pakavimo medžiaga patikimai uždaro visą turinį. Šiuolaikinio požiūrio dėka galima visiškai išvengti drėgmės patekimo ir išlaikyti drožlių sausumą
- Be alksnio, kuris padeda tolygiai rūkyti gaminį, naudojamas kadagis, kuris patiekalui suteikia aštrų aromatą ir nepakartojamą skonį.
- Rūkant ir deginant, medžio drožlės neišskiria nuodingų medžiagų, nes jos nebuvo prisotintos priedais ir chemikalais
- Būdingas aromatas idealiai tinka rūkyti lašinius, daržoves ir beveik bet kokią rinkoje parduodamą mėsą (išskyrus triušius)
- Visa masė turi praktiškai vienodo dydžio drožles, kurios leis pasiekti tolygiai rūkstančius ir tirštus dūmus
Karštam rūkymui
/
Skirtas vištienos / mėsos rūkymui
/
Žuvies rūkymui
/
Už taukų rūkymą
/
Šaltam rūkymui
* iš vartotojų atsiliepimų
Daugiau informacijos
apie
PALISAD Camping (69543) (medžio drožlės rūkymui)
Pagrindiniai privalumai
- Patikimai sandariai uždarytos pakuotės apsaugos traškučius nuo pašalinių kvapų. Net ilgai laikant, medis išlaikys savo pirminį aromatą ir galės jį perkelti į paruoštą produktą.
- Skirtingai nuo spygliuočių medžių, alksnio drožlėse nėra sakų. Dūmuose nėra suodžių ir kancerogenų pertekliaus. Paruoštas produktas yra vienodos spalvos ir malonaus skonio
- Pinceto dydis prilygsta visoms rūkyklų konfigūracijoms. Be to, žaliava tinka kepsninėms
- Gamybos metu medis kruopščiai džiovinamas, kol lieka 12–14% drėgmės, o tai pašalina grybelio susidarymo riziką
- Traškučiai yra visiškai paruošti naudoti ir jų nereikia papildomai apdoroti
Rodyti visus produktus kategorijoje "Žuvies rūkymui"
Pridedant vaisių rūšių
Karštam rūkymui
/
Skirtas vištienos / mėsos rūkymui
/
Žuvies rūkymui
/
Už taukų rūkymą
/
Šaltam rūkymui
/
Pridedant vaisių rūšių
* iš vartotojų atsiliepimų
Daugiau informacijos
apie
„BoyScout“ abrikosas (medienos drožlės rūkymui)
Pagrindiniai privalumai
- Patikima plastikinė pakuotė turi tvirtą struktūrą, atspari nuolatiniam mechaniniam įtempimui. Net ir neatsargiai gabenant pakuotė išliks nepakitusi
- Rūkymo metu medžio drožlės skleidžia dūmus, pasižyminčius abrikosų aromatu, kuris leidžia patiekalui suteikti lengvą aromatą ir malonų poskonį.
- Rūkant mediena skleidžia rudus dūmus su oranžiniu atspalviu, kuris laikomas idealiu sūrio rūkymui
- Kiekviena partija valoma dulkėmis. Panaši procedūra pašalina traškučius nuo priemaišų, nešvarumų ir šiukšlių.
- Produktas išlaikė atitinkamą sertifikavimą ir bandymus. Produktas neturi kenksmingų medžiagų
Rodyti visus produktus kategorijoje "Pridėtos vaisių veislės"
