Memasak makanan salai memerlukan kemahiran yang tinggi dan banyak pengalaman. Tetapi bakat sahaja tidak cukup untuk memasak hidangan yang sangat sedap. Sebilangan besar rasa bergantung pada asap. Sekiranya anda menggunakan habuk papan berkualiti rendah, kemungkinan sayur-sayuran, daging, ikan atau unggas akan dimanjakan.
Kualiti hidangan masa depan bergantung pada seberapa kompeten bahan-bahan untuk smokehouse yang akan dipilih. Oleh itu, kerepek mesti mematuhi piawaian yang diterima umum. Bahan mentah mesti dikeringkan dan dibersihkan dari habuk. Juga, semasa memilih serpihan kayu, penting untuk memperhatikan kualiti pembungkusannya. Ia tidak boleh menyebabkan kerosakan.
Kami telah mengumpulkan senarai kerepek kayu terbaik untuk merokok, berdasarkan pendapat dan ulasan pakar dari pelanggan sebenar. Cadangan kami akan membantu anda membuat pilihan terbaik untuk keperluan dan keinginan anda. Terdapat banyak pesaing di pasaran dunia untuk peralatan, tetapi kami telah memilih pengeluar terbaik dan mengesyorkan memberi perhatian khusus kepada mereka:
- Dunia Berkhemah
- PALISAD
- Pengakap
Kategori
Untuk merokok ikan
Untuk merokok panas
Untuk merokok
Untuk merokok ayam / daging
Untuk merokok sejuk
Dengan penambahan spesies buah
| 1 | Camping World Gurman Alder | 100 p. |
| 2 | Perkhemahan PALISAD (69512) | 50 p. |
| 3 | Perkhemahan PALISAD (69543) | 30 p. |
| 4 | Aprikot BoyScout | 100 p. |
* Harga berlaku pada masa penerbitan dan boleh berubah
tanpa notis terlebih dahulu.
Untuk merokok ikan
Untuk merokok panas
/
Untuk merokok ayam / daging
/
Untuk merokok ikan
/
Untuk merokok
/
Untuk merokok sejuk
* dari ulasan pengguna
Maklumat lanjut
mengenai
Camping World Gurman alder (serpihan kayu untuk merokok)
Kelebihan utama
- Pakej ini mempunyai struktur padat yang tidak membenarkan kelembapan dan udara masuk. Teknologi ini akan membantu untuk tidak mengeringkan kerepek dan melindunginya dari kelembapan berlebihan. Hasilnya, semasa proses memasak, anda boleh mendapat asap yang tebal dan berkualiti tinggi.
- Kerepek Alder bebas dari resin, kekotoran dan bau yang tidak menyenangkan. Asap pokok ini akan membantu menutupi produk salai dengan kerak emas.
- Kayu cincang juga bagus untuk merokok dengan pemanggang ringan. Apabila daging hampir siap, kerepek basah tersebar di atas arang yang membara.
- Produk ini dikeringkan dengan sempurna, sehingga risiko pembentukan jamur semasa penyimpanan jangka panjang dikecualikan sepenuhnya
- Tahap akhir pemprosesan merangkumi pembuangan, yang membolehkan anda mendapatkan asap bersih tanpa kotoran
Untuk merokok panas
/
Untuk merokok ayam / daging
/
Untuk merokok ikan
/
Untuk merokok
/
Untuk merokok sejuk
* dari ulasan pengguna
Maklumat lanjut
mengenai
Perkhemahan PALISAD (69512) (serpihan kayu untuk merokok)
Kelebihan utama
- Bahan pembungkusan menutup semua kandungan dengan pasti. Berkat pendekatan moden, dapat mengelakkan kelembapan masuk sepenuhnya dan memastikan kerepek tetap kering
- Selain alder, yang membantu merokok secara merata produk, juniper digunakan, yang memberikan hidangan aroma pedas dan rasa unik.
- Semasa membakar dan membakar, serpihan kayu tidak mengeluarkan bahan toksik, kerana tidak tepu dengan bahan tambahan dan bahan kimia
- Aroma khas sangat sesuai untuk merokok lemak babi, sayur-sayuran dan hampir semua jenis daging yang terdapat di pasaran (kecuali arnab)
- Keseluruhan jisim mempunyai kepingan yang hampir sama, yang memungkinkan untuk mencapai asap yang membara dan asap tebal
Untuk merokok panas
/
Untuk merokok ayam / daging
/
Untuk merokok ikan
/
Untuk merokok
/
Untuk merokok sejuk
* dari ulasan pengguna
Maklumat lanjut
mengenai
Perkhemahan PALISAD (69543) (serpihan kayu untuk merokok)
Kelebihan utama
- Pembungkusan bertutup rapat yang disekat akan melindungi kerepek daripada bau asing. Walaupun dengan penyimpanan jangka panjang, pokok itu akan mengekalkan aroma aslinya dan dapat memindahkannya ke produk yang telah disediakan.
- Tidak seperti pokok konifer, kerepek alder tidak mengandungi resin. Asap tidak mengandungi jelaga dan karsinogen yang berlebihan. Produk yang disediakan mempunyai warna yang seragam dan rasa yang menyenangkan
- Ukuran pinset dianggap digunakan dalam semua konfigurasi rumah berasap. Juga, bahan mentah sesuai untuk barbeku
- Semasa proses pengeluaran, pokok itu dikeringkan dengan sempurna sehingga kelembapan 12-14% kekal, yang menghilangkan risiko pembentukan jamur
- Cip siap sepenuhnya untuk digunakan dan tidak memerlukan pemprosesan tambahan
Tunjukkan semua produk dalam kategori "Untuk merokok ikan"
Dengan penambahan spesies buah
Untuk merokok panas
/
Untuk merokok ayam / daging
/
Untuk merokok ikan
/
Untuk merokok
/
Untuk merokok sejuk
/
Dengan penambahan spesies buah
Kelebihan utama
- Pembungkusan plastik yang dipercayai mempunyai struktur padat yang tahan terhadap tekanan mekanikal yang berterusan. Walaupun dengan pengangkutan yang cuai, pakej akan tetap utuh
- Semasa proses merokok, serpihan kayu mengeluarkan asap dengan aroma aprikot yang khas, yang membolehkan anda memberi hidangan aroma ringan dan rasa yang menyenangkan
- Apabila merokok, kayu mengeluarkan asap coklat dengan warna oren, yang dianggap sesuai untuk merokok keju
- Setiap kumpulan menjalani pembersihan habuk. Prosedur serupa menghilangkan kerepek dari kotoran, kotoran dan serpihan.
- Produk telah lulus pensijilan dan ujian yang sesuai. Produk ini tidak mengandungi bahan berbahaya
Tunjukkan semua produk dalam kategori "Dengan spesies buah tambahan"
