De huisbrouwerij is een ware schat voor liefhebbers van lekker en kwaliteitsvol bier. Fabrieksfiltratie en daaropvolgende pasteurisatie put de smaak van de drank uit, waardoor deze wordt gemiddeld volgens algemeen aanvaarde criteria. In een thuisbrouwerij kan improviseren met ingrediënten een bier opleveren dat anders smaakt dan een reeks winkelmonsters.
In de meeste modellen vindt de eerste fermentatiefase plaats bij kamertemperatuur, gevolgd door een fase die al in de koelkast staat. Daarom moet worden begrepen dat de brouwerij ongeveer 10 dagen in de koelkast zal worden bewaard. Compacte apparaten van 10 liter hebben een representatieve uitstraling, passen gemakkelijk in de koelkast en sieren de sfeer van een gezellig feest. Maar er zijn ook modellen, volgens de technologie waarvan de drank in flessen wordt gefermenteerd.
Veruit de beste optie zou een niet-opvouwbare, monolithische brouwerij zijn. In veel modellen wordt hoogwaardige food-grade plastic gebruikt, dergelijke apparaten zijn prachtig gestileerd als een biervat.
We hebben een lijst met de beste brouwerijen samengesteld op basis van meningen van experts en feedback van echte klanten. Onze aanbevelingen helpen u bij het maken van de beste keuze voor uw eisen en wensen. Er zijn veel concurrenten op de wereldmarkt voor apparatuur, maar we hebben de beste fabrikanten geselecteerd en raden u aan hier speciale aandacht aan te besteden:
- Biermachine
- InPinto
- Vriendelijke warmte
- FastFerment
| 1 | BeerMachine 2000 | 9.990 d. |
| 2 | InPinto Premium | 5590 blz. |
| 3 | FastFerment Vergister 30 L | 8790 d. |
| 4 | InPinto Standart | 4.990 d. |
| 5 | BeerMachine DeLuxe 2008 Expert | 14.990 d. |
| 6 | Bier Zavodik Mini | 2790 d. |
Voor thuis
De belangrijkste voordelen
- Een mini-brouwerij maakt het mogelijk om regelmatig thuis lekker live bier te krijgen zonder enige chemische toevoegingen.
- Het fermentatievat zelf is gemaakt van hoogwaardig kunststof, structureel is er een plaats voor gistbezinksel in de tank, en een voldoende grote hals maakt het gemakkelijk om de container te wassen
- Handige LCD-thermometer helpt om de nauwkeurigheid van het proces visueel te bewaken
- De complete set van de brouwerij wordt geleverd met een speciaal afwasmiddel Neodisher Cl, waarmee je de tank snel en gemakkelijk kunt wassen
- Met het meegeleverde gist- en lichte moutextract kan de beginnende brouwer de eerste batch van het originele brouwsel bereiden
- De set bevat een set flessen voor het bottelen van het eindproduct
De belangrijkste voordelen
- Professioneel systeem voor de uitvoering van primaire en secundaire bierfermentatie. Het fermentatieproces vindt plaats in één tank, wat ongetwijfeld handig is in gebruik en veel tijd bespaart
- Omdat de nagisting plaatsvindt in de originele container, hoeft de vloeistof niet te worden uitgeschonken. Deze methodologie van het proces sluit contact van het product met lucht uit, waardoor het risico op besmetting wordt geminimaliseerd.
- Een conische tank met een bodemcontainer voor gist zorgt voor 100% terugwinning
- Robuuste muurbevestiging voor de tapse tank biedt een handige locatie voor het biervat in elke kamer
- Het pakket bevat een thermowell met een thermometer, waardoor het mogelijk is om de temperatuur van het technologische proces te regelen
De belangrijkste voordelen
- Een mini-brouwerij thuis geeft elke bierliefhebber de mogelijkheid om een echt Tsjechisch pils te maken van natuurlijke mout- en hopvariëteiten
- Het fermentatievat is gemaakt van eersteklas food-grade plastic en is prachtig vormgegeven onder een boom. Door de afgeplatte vorm plaats je hem gemakkelijk in je eigen koelkast
- Het speciale ontwerp van de handig geplaatste kraan lekt niet en zorgt ervoor dat je de drank comfortabel kunt inschenken
- Om de fermentor schoon te maken, na het einde van het proces, is een speciaal reinigingsmiddel in de set inbegrepen, en de brede hals van het vat maakt het spoelen gemakkelijk en snel mogelijk
- De set bevat hoogwaardige droge gist en origineel moutextract - deze ingrediënten zorgen voor een uitstekende kwaliteit van het eindproduct
Klaar voor de start
De belangrijkste voordelen
- Het volume van het vat is 33 liter, wat voldoende is voor het bereiden van een drankje voor een groot bedrijf
- Door het natuurlijke carbonatatieproces kunt u binnen 3-4 weken een natuurlijk product creëren zonder toevoegingen en versnellers
- Door de ingebouwde stankafsluiter kan aan de hendel worden gedraaid om de drank in de container te schenken / gieten. Het is niet nodig om de structuur te demonteren en de compositie te mengen
- Met de thermometer in de set kunt u de verouderingstemperatuur van het product regelen, wat beschermt tegen oxidatie en verslechtering van het mengsel
- De set bevat een biermix waarmee u direct kunt beginnen met het bereiden van een drankje en het product kunt testen, evenals een desinfectiemiddel voor het vat na het einde van het proces
De belangrijkste voordelen
- De compacte thuisbrouwerij kenmerkt zich door bedieningsgemak en bestaat uit een kleine container die kooldioxide opslaat en je toelaat om de optimale druk voor het proces te weerstaan.
- Voor visuele observatie van het technologische proces is het apparaat uitgerust met een manometer, met behulp waarvan de drukverdeling en fermentatie worden bewaakt
- Moderne carbonatatie-eenheid met extra cilinders zorgt voor een gecontroleerde verzadiging van bier met kooldioxide
- Innovatief ontwerp met rond klemsysteem en slanke verwisselbare handgrepen maken de bediening van het apparaat eenvoudig en gemakkelijk
- Om te voorkomen dat schuim door de baai-opening kan binnendringen, wordt een speciale ontschuimer gebruikt, die ook onaangename geurtjes wegfiltert
De belangrijkste voordelen
- De geschenkoptie voor een minibrouwerij bevat een complete set van alles wat je nodig hebt om zelfgemaakt bier te maken en te drinken
- Dankzij de goedgeschreven instructies op de dvd zal zelfs een onervaren hobbyist de brouwerijassemblage onder de knie krijgen
- Voor een optimaal brouwproces is een nauwkeurige temperatuurregeling essentieel. Bij het product wordt een speciale LCD-thermometer geleverd
- Met 5 tabletten gespecialiseerde reiniger kunt u de brouwerij 20 keer desinfecteren
- Extra componenten van de brouwerij: carbonatatie-eenheid, veiligheidsklep, manometer en schuimopvangkom, zodat u het proces op een echt professioneel niveau kunt uitvoeren
