Gekochte kaas voldoet vaak niet aan de kwaliteitsnormen. Bovendien maakt de steeds stijgende prijs het moeilijk om dit product te kopen. Maar er is een uitweg - zelfgemaakte kaas maken. Deze methode vereist aanzienlijk minder geld. Zelfgemaakte kaas is veel lekkerder en gezonder dan marktkaas. Maar wat als er geen speciale vaardigheden zijn?
Kaasfabrieken zijn een gemakkelijke en economische manier om een gezond en smakelijk product te brouwen. Het enige dat u hoeft te doen, is een speciale tank met water vullen, melk in de tank gieten, de startercultuur toevoegen en het apparaat inschakelen. Maar deze apparaten verschillen qua functionaliteit en prijs, dus u moet speciale aandacht besteden aan de positieve aspecten van de gekozen kaasmakerij.
We hebben een lijst samengesteld met de beste kaasmakerij op basis van meningen van experts en beoordelingen van echte klanten. Onze aanbevelingen helpen u bij het maken van de beste keuze voor uw eisen en wensen. Er zijn veel concurrenten op de wereldmarkt voor apparatuur, maar we hebben de beste fabrikanten geselecteerd en raden aan om hier speciale aandacht aan te besteden:
- Bergmann
- MAGGIO
- Bielmeier
- Fansel
| 1 | Bergmann 20 l | 19.000 RUB |
| 2 | Bielmeier 29 l | 20.000 roebel |
| 3 | Bielmeier 9 l | 14.000 roebel |
Voor thuis
De belangrijkste voordelen
- De kaasmakerij ondersteunt de pasteurisatiefunctie, waardoor je rauwe melk ontdoet van ziekteverwekkende bacteriën
- Het apparaat heeft een eenvoudig constructieschema, dat een watermantel en een werkende container omvat. Dankzij niet-verwijderbare elementen heeft de carrosserie een stevige en duurzame basis
- De kit wordt geleverd met een volledig assortiment reserveonderdelen, waarmee u meteen kunt beginnen met koken. Naast de automatiseringsunit en de thermometer komt er een set poeders voor het maken van kaas uit de zuivelfabriek.
- Een watermantel rond het werkgebied zorgt voor een soepele en gelijkmatige verwarming
- De behuizing van het apparaat is gemaakt van duurzaam roestvrij staal, dat gemakkelijk schoon te maken is
Inhoud: tot 20 l
De belangrijkste voordelen
- In de behuizing is een LED-indicator aangebracht die de werking van het apparaat aangeeft. U kunt eenvoudig bepalen of de verwarming het doet of niet
- De handvatten en deksel van het apparaat zijn gemaakt van duurzaam kunststof, dat volledig geschikt is voor voedsel en geen schadelijke stoffen afgeeft
- Het is mogelijk om de temperatuur in elk stadium van de bereiding van het product aan te passen, zodat u kaas van verschillende soorten kunt koken
- De thermostaat heeft een handige schaalverdeling waarmee je de exacte temperatuur kunt instellen volgens de temperatuur in het receptenboek
- Een speciale kraan is in het lichaam van het apparaat gemonteerd, wat het proces van het aftappen van de vloeistof na het einde van de kaasbereiding zal vergemakkelijken
Inhoud: meer dan 20 l
De belangrijkste voordelen
- In de apparaatbehuizing is een thermostaat met temperatuurregelingsfunctie ingebouwd Door deze verbetering kun je naast kaas ook kefir of yoghurt koken
- Het materiaal van de zuivelfabriek is volkomen veilig en geschikt voor de bereiding van zuivelproducten. Het oppervlak reageert niet met melk en geeft bij verhitting geen schadelijke elementen af
- Het gladde oppervlak verzamelt geen vuil en is gemakkelijk schoon te maken, waardoor de ontwikkeling van verschillende bacteriën wordt voorkomen
- Het ontwerp biedt handige handvatten om het apparaat te dragen. Dit element warmt niet op en heeft een stevige bevestiging
- Het interne mechanisme van de kaasmakerij is beveiligd tegen oververhitting en als de maximale waarden worden bereikt, wordt alle elektronica uitgeschakeld
