Våre mødre og bestemødre kjente mange hemmeligheter med hjemmelaget kjøttdeig. Kjøttet var frossent, de prøvde å fjerne alle filmene og de minste venene forsiktig, slik at det senere, med minimal innsats, vri det i en kjøttkvern. Og fremdeles var det veldig vanskelig.
Heldigvis har fremskritt innen teknisk tanke gitt verden kraftige elektriske maskiner designet for å jobbe i profesjonelle og hjemmekjøkken. De bearbeider ikke bare kjøtt i løpet av øyeblikk, men hjelper også med å raskt fylle pølser, presse juice eller hugge grønnsaker. Alt avhenger av kvernmodellen. Utvalget lar deg velge et alternativ basert på målene og økonomiske mulighetene til hver spesifikke kjøper.
Vi har samlet en liste over de beste elektriske kvernene basert på ekspertuttalelser og anmeldelser fra ekte kunder. Våre anbefalinger vil hjelpe deg å gjøre det beste valget for dine krav og ønsker. Det er mange konkurrenter på verdensmarkedet for utstyr, men vi har valgt de beste produsentene og anbefaler at du er spesielt oppmerksom på dem:
Budsjett / billig
- Panasonic
- Philips
- Axion
- ENHET
- REDMOND
- VITEK
Middels priskategori
- Bosch
Kjære / Premium
- Caso
- Kenwood
1 | Philips HR2713 / 30 | 6990 s. |
2 | Bosch MFW 45020 | 6 150 RUB |
3 | Panasonic MK-MG1000WTQ | 5 316 s. |
4 | Axion M 32.01 | 2 547 s. |
5 | Caso FW 2000 | 13.990 s. |
6 | Axion M 41 | 3570 RUB |
7 | Bosch MFW 3540 | 6200 RUB |
8 | Axion M 35.02 | 3.560 RUB |
9 | REDMOND RMG-1223 | 3 220 RUB |
10 | VITEK VT-3612 | 5080 RUB |
11 | Panasonic MK-MG1501WTQ | 9 112 s. |
For hjemmet
De viktigste fordelene
- Produksjon av 1,7 kg kjøttdeig per minutt oppnås takket være den kraftige motoren (maks. 1600 W)
- Pålitelighet og holdbarhet ved service under enhver belastning leveres av et stålkoblingselement, mens det i de fleste andre modeller er laget av plast
- En perfekt skarp kniv og skrue justeres automatisk, det er rett og slett umulig å installere den feil
- Utstyret er rett og slett nydelig: i tillegg til perforerte plater med celler med forskjellige diametre, er det to typer pølsefeste og 3 trommelrister for grønnsaker
- Philips proprietært tosidig rengjøringstilbehør som fjerner kjøttdeig fra ristene på et øyeblikk
De viktigste fordelene
- En budsjettmodell som ikke gjør detingenting overflødig, vil være en utmerket assistent på hjemmekjøkkenet
- Nett, snegl, mutter og kropp på arbeidsdelen er metall, noe som sikrer deres ideelle tilstand gjennom hele levetiden
- Spesielt bemerkelsesverdig er den smidde stålkniven, som selv slipes i prosessen.
- Kroppen, pusheren og kjøttbrettet er laget av slagfast plast. De er enkle å ta vare på - avtagbare elementer kan vaskes under rennende vann, og selve maskinen kan tørkes av med en fuktig klut
- Montering av maskinen tar bare et par minutter, og kontrollen gjøres med en knapp
De viktigste fordelene
- Liten, men kraftig nok til hjemmebruk. Effekt på 230 W (maks 1500 W) er nok til grundig sliping av forskjellige typer kjøtt, fisk og fjærfe
- En automatisk avstengingsfunksjon er gitt for å beskytte mot overoppheting av motoren. I henhold til produsentens anbefaling bør kontinuerlig drift begrenses til 15 minutter, noe som er nok til husholdningsformål
- Arbeidsdelen er laget av lett aluminium for holdbarhet og enkel vedlikehold
- Skruen, de tre maskene og kniven ser ut som på manuelle kjøttkverner, så montering er enkel
- 1,5 meter ledning rulles pent ut og gjemmer seg under sålen på maskinen
Omvendt
De viktigste fordelene
- Høyytelsesmodell for hjemmelaget mat som behandler rundt 2,7 kg kjøtt per minutt
- Settet inneholder de mest nødvendige elementene - perforerte formingsskiver, en dyse for å lage pølser og kebbe, en skyver, en romslig brett for produkter. I tillegg har produsenten beriket hele settet med en backup-stasjon
- Den ergonomiske kompakte maskinen kan settes sammen i bare noen få enkle trinn, og monteringssekvensen er intuitiv selv for den uerfarne brukeren
- For oppbevaring av ledningen og tilbehør er det spesielle rom på saken
- Kniven er veldig skarp, men hvis du plutselig skru opp skruen, kan du bruke omvendt funksjon
De viktigste fordelene
- Rimelig kjøttkvern, hvis tekniske egenskaper ikke er dårligere enn europeiske kolleger
- Kraft på 1700 W er nok til å behandle alle slags kjøtt. Film og vener fjernes enkelt ved å snu skruen omvendt. Fisk og fjørfekjøtt blir nesten malt uten avfall
- Hele settet lar deg lage pølser, kebos hjemme, presse juice fra sitrusfrukter. Det er 3 typer grill for kjøttdeig
- En praktisk beslutning fra produsenten var å utstyre kjøttkvernen med et spesielt rom for oppbevaring av strømkabelen og tilbehør
- Det er lett å finne de riktige delene. Kniven samsvarer med parametrene til manuelle kjøttkverner i sovjetisk stil
Metallkropp
De viktigste fordelene
- Multifunksjonell modell som du kan jobbe med ikke bare med kjøtt, men også tilberede konfekt
- I tillegg til de vanlige vedleggene for kebbe, pølser og griller av tre typer, er denne modellen utstyrt med et spesielt tilbehør for informasjonskapsler
- 800W motoreffekt (maks 2000W) er tilstrekkelig til å behandle både rent kjøtt av høy kvalitet og sene kutt
- I motsetning til de fleste andre modeller er det to hastighetsmodi
- Gummiputer-sugekopper på beina beskytter kjøttkvernen mot å skli under drift
- Produsenten tok seg av bekvemmeligheten ved lagring av komponenter ved å utstyre FW 2000 med en spesiell beholder med et gjennomsiktig plastlokk.
De viktigste fordelene
- Maksimal effekt med låst motor 1500 W for å håndtere stramt kjøtt og annen mat
- Med riveapparatet med 3 trommer kan du enkelt hogge grønnsaker, lage sjokolade eller småkaker og hogge nøtter
- Et sett med tilleggsutstyr for hjemmelaget pølse og kebab øker kjøttkvernens funksjonalitet
- Kroppen har gummierte ben, som gir kvernen stabilitet under drift og reduserer vibrasjoner
- Håndtaket på toppen av kroppen gjør at du enkelt kan bære kjøttkvernen
- Bred arbeidsåpning lar deg laste kjøtt og andre produkter kuttet i store biter
De viktigste fordelene
- Den sabre formen på knivens skjærekanter sørger for rask og jevn hugging av mat, inkludert frossent kjøtt og grønnsaker
- Tilstedeværelsen av en reversering forhindrer overoppheting av motoren i tilfelle blokkering av skruen
- Risten med ovale hull lar deg finhakke grønnsaker eller kjøtt til matlaging av geléert kjøtt
- For kompakt lagring av plater og en kabel, er det et spesielt rom i saken
- En skruejuicer med tre vedlegg lar deg raskt juice grønnsaker og frukt, inkludert småfrøfrukter (jordbær, tomater, rips)
- Den brede skuffen gir mulighet for en stor mengde mat, mens den lange skyveren sørger for sikker lasting
De viktigste fordelene
- Smidd kniv som ikke krever sliping, hakker raskt og jevnt mat uten å miste skarpheten gjennom hele levetiden
- Tilbehøret, skruen og trauet er laget av metall, noe som garanterer lang levetid og beskyttelse mot slitasje
- Kretsbruddfunksjon beskytter motoren mot utbrenthet i tilfelle overbelastning
- Skjæreblokken er sikret med en strammeskrue, som er mye mer pålitelig enn tradisjonelle låser
- I tillegg til standardskiver er det en dyse med ovale hull, ved hjelp av hvilken mat blir hakket i små biter, noe som er viktig når du tilbereder salater eller gelert kjøtt
- Forsiden av saken er laget av rustfritt stål, noe som gir strukturen ekstra styrke
Effekt: over 500 W.
De viktigste fordelene
- Skruens rotasjonshastighet når 240 omdreininger, noe som gjør det mulig å behandle opptil 1,5 kg produkter per minutt
- I tillegg til tradisjonelle kjøttdeigplater med forskjellige hulldiametre, er modellen utstyrt med et tilbehør for hjemmelagde pølser, så vel som for hule kebbe-pølser
- Takket være reverseringen kan skruen rotere i motsatt retning, noe som gjør at produkter kan returneres til lastområdet i tilfelle en blokkering
- Ved overoppheting slås motoren automatisk av, noe som forhindrer skader på den, og etter at motoren er avkjølt, kan kjøttkvernen brukes igjen
- Den mekaniske låsen på arbeidsenheten sørger for pålitelig feste av dysen med skruen, noe som garanterer en sikker drift av kjøttkvernen
De viktigste fordelene
- Knappen for å låse dysen med skruen er plassert under håndtaket på kroppen, som beskytter den mot utilsiktet trykk
- To perforerte skiver med forskjellige diametre lar deg lage kjøttdeig med ønsket konsistens
- Maksimal motoreffekt på 1700 W og den ergonomiske formen på skruen sørger for høy ytelse på kjøttkvernen (opptil 1,5 kg kjøttdeig per minutt)
- En bryter med tre posisjoner på kroppen lar deg slå på, slå av kjøttkvernen, og også bytte til reversmodus med ett klikk
- Avtakbare deler av kvernen er enkle å demontere og er egnet for vasking i oppvaskmaskin med flytende rengjøringsmidler
- Det skjer automatisk avstenging av enheten etter fem minutters drift, noe som forhindrer overoppheting og sammenbrudd