W kuchni nie da się obejść bez noża. To jedno z głównych narzędzi szefa kuchni i powód do szczególnej dumy. Jakość ostrza i ostrość krawędzi tnącej decyduje nie tylko o szybkości gotowania, ale także o estetycznym wyglądzie potrawy. Dlatego szczególną uwagę zwraca się na stan noża.
Młynki do noży już dawno zniknęły z ulic naszych miast. Ale problem nie zniknął z naszych kuchni i każdy rozwiązuje go samodzielnie. Możesz oczywiście udać się do garażu i skorzystać z temperówki elektrycznej. A jeśli nie ma garażu i grindowania? Kłaniać się znajomym za każdym razem, gdy nóż jest tępy? O wiele łatwiej jest zdobyć nóż i zachować ostre ostrza bez wychodzenia z kuchni. Każdy szef kuchni z pewnością doceni ten zakup.
Zebraliśmy listę najlepszych ostrzałek do noży (ostrzałek) na podstawie opinii ekspertów i opinii prawdziwych klientów. Nasze zalecenia pomogą Ci dokonać najlepszego wyboru dla Twoich wymagań i pragnień. Na światowym rynku sprzętu jest wielu konkurentów, ale wybraliśmy najlepszych producentów i zalecamy zwrócenie na nich szczególnej uwagi:
- Chef's Choice
- Sititek
- Zigmund & Shtain
- Nadoba
- Fiskars
- Rondell
- Hatamoto
Kategorie
Elektryczny
Mechaniczny
Dla domu
Przetworzony materiał: metal
Przetworzony materiał: ceramika
Polerowanie
| 1 | Chef's Choice CC-316 | 10 000 RUB |
| 2 | Sititek Mistress 31M | 2000 RUB |
| 3 | Zigmund i Shtain ZKS-911 | 4000 RUB |
| 4 | Nadoba Borga 723311 | 800 RUB |
| 5 | Rondell RD-323 | 1000 RUB |
| 6 | Fiskars 120740 | 900 pkt. |
| 7 | Wybór szefa kuchni 120 | 18 000 RUB |
| 8 | Hatamoto EDS-H198 | 7 290 pkt. |
* Ceny obowiązują w momencie publikacji i mogą ulec zmianie
bez wcześniejszego powiadomienia.
Elektryczny
Dla domu
/
Przetworzony materiał: ceramika
/
Przetworzony materiał: metal
/
Polerowanie
/
Elektryczny
Główne zalety
- Ostrzałka elektryczna do prawidłowego ostrzenia noży azjatyckich i noży w stylu japońskim z technologią Diamond Hone
- Ostrość po wyjęciu z pudełka zapewniają precyzyjne prowadnice, które ostrzą całe ostrze, utrzymując 15-stopniowy kąt względem końcówki
- Proces przetwarzania jest dwupoziomowy. Każda strona ostrza jest oddzielnie ostrzona. Pozwala to na ostrzenie noży europejskich, szlifowanych z jednej strony
- Wykańczanie odbywa się za pomocą najmniejszych ziaren diamentowego ścierniwa, co uniemożliwia szlifowanie grubych ostrzy, noży sportowych czy robienie sashimi
- 100% diamentowe tarcze ścierne zapewniają wysoką jakość cięcia ostrzy i długą żywotność noża
Dla domu
/
Przetworzony materiał: metal
/
Polerowanie
/
Elektryczny
Główne zalety
- Ostrzałka do noży z bezpiecznym mocowaniem do korpusu za pomocą przyssawki próżniowej,co zapewnia stabilną pozycję urządzenia i bezpieczną pracę
- Nożyce nożowe niezależnie wybierają optymalny kąt cięcia i automatycznie usuwają metalowe wióry
- Specjalna konstrukcja urządzenia chroni dłonie przed urazami podczas procesu ostrzenia, zapewniając pełne bezpieczeństwo użytkowania
- Zapewniona jest obróbka nie tylko zwykłych ostrzy, ale także pilników (ząbkowanych), co znacznie rozszerza możliwości modelu
- Działające metalowe płyty o podwyższonej twardości są w stanie poradzić sobie z każdym metalem. Wystarczy 2-3 razy płynnie przesuwać po nich ostrze noża, aby uzyskać idealne naostrzenie
Dla domu
/
Przetworzony materiał: metal
/
Polerowanie
/
Elektryczny
Główne zalety
- Wszechstronna konstrukcja pozwala na ostrzenie ostrzy o klasycznych, falistych lub piłokształtnych krawędziach
- Mocny napęd elektryczny do szybkiej obróbki powierzchni metalowych
- Autorski trójpoziomowy system obejmuje skomplikowane procedury wstępnego usuwania warstwy, wykańczania i końcowego polerowania - dzięki temu obrabiany przedmiot jest nie tylko ostry, ale także wytrzymały, wydłużając czas użytkowania noża bez jego ponownego ostrzenia
- Wygodny przycisk do włączania elektrowni znajduje się w znacznej odległości od sekcji obróbkowej, co minimalizuje ryzyko przypadkowych obrażeń
- Urządzenie wyposażone jest w cztery nóżki z gumowanymi wkładkami, które gwarantują stabilność na każdej płaskiej poziomej powierzchni
Pokaż wszystkie produkty z kategorii „Elektryczne”
Mechaniczny
Dla domu
/
Mechaniczny
/
Przetworzony materiał: metal
/
Polerowanie
Główne zalety
- Wygodny plastikowy uchwyt zapewnia pewny, stabilny chwyt nożyczek podczas pracy
- Gumowany uchwyt zapobiega ślizganiu się palców i zwiększa bezpieczeństwo modelu
- Dwie tarcze ostrzące o podwyższonej twardości przeznaczone są do szlifowania noży wykonanych z różnych metali z prostymi ostrzami
- Ostrze jest ostrzone w dwóch etapach. Najpierw wykonywana jest obróbka zgrubna, a następnie dokładne docieranie krawędzi tnącej do maksymalnej ostrości
- Temperówkę w razie potrzeby można łatwo czyścić w zmywarce lub pod bieżącą wodą, co upraszcza i ułatwia pielęgnację produktu
Dla domu
/
Mechaniczny
/
Przetworzony materiał: metal
Główne zalety
- Funkcjonalne urządzenie nadaje się do obróbki ostrzy wszystkich typów noży profesjonalnych i amatorskich o klasycznym ostrzu
- Trwała obudowa z tworzywa sztucznego jest odporna na nawet silny wysiłek fizyczny
- Wysokiej jakości dwustopniowe ostrzenie z zakresem kątów od 14 do 24 stopni gwarantuje idealny rezultat po aktywnej obróbce i minimalnym ścieraniu ostrzy ostrzonych produktów
- Gumowana powłoka zmniejsza ryzyko przypadkowego wyślizgnięcia się noża z dłoni
- Dodatkowa sekcja zapewnia wysokiej jakości ostrzenie nożyczek
- Kamienie ceramiczne z powłoką diamentową mają długą żywotność, niezależnie od częstotliwości i aktywności wykonywanych czynności
Dla domu
/
Mechaniczny
/
Przetworzony materiał: metal
Główne zalety
- Wygodny przycisk do przełączania pomiędzy trybami ostrzenia pozwala na obróbkę ostrzy noży i siekier
- Podstawa wykonana z poliamidu ma zwiększony margines bezpieczeństwa w porównaniu do klasycznego tworzywa sztucznego, nie podlega procesom korozji, ma niską wagę i nie wpływa negatywnie na środowisko
- Ceramika ścierna kamienia szlifierskiego jest praktycznie niewrażliwa na proces ścierania, nawet przy bardzo długim użytkowaniu
- Podstawa antypoślizgowa gwarantuje stabilne ułożenie noża w dłoniach lub na stole
- W razie potrzeby podstawa urządzenia jest demontowana, co pozwala na całkowite wyczyszczenie wewnętrznych wnęk noża
Pokaż wszystkie produkty z kategorii „Mechaniczne”
Przetworzony materiał: ceramika
Dla domu
/
Przetworzony materiał: ceramika
/
Przetworzony materiał: metal
/
Polerowanie
/
Elektryczny
Główne zalety
- Ostrzałka elektryczna dwustronna symetryczna o mocy 60W i prędkości obrotowej 2800 obr / min. Potrafi ostrzyć ostrze z wysoką jakością w przedziale od 10 do 120 sekund
- Korundowe tarcze do szlifowania i szlifowania z bakelitu (ceramiki) mogą pracować z każdym metalem
- Ostrze obrabiane jest w trzech etapach pod kątem 15-20 stopni. Ostrze jest naostrzone na każdym z trzech kamieni (szorstki, średni, szlifowany) w 2-3 przejściach. Pozwala to na prawidłowe ukształtowanie krawędzi tnącej z maksymalną ostrością.
- Silnik elektryczny chłodzony wymuszonym powietrzem zapobiega przegrzaniu i wydłuża żywotność
- Trwała obudowa z tworzywa ABS niezawodnie chroni elementy wewnętrzne przed uszkodzeniami mechanicznymi
Dla domu
/
Przetworzony materiał: ceramika
/
Przetworzony materiał: metal
/
Polerowanie
/
Elektryczny
Główne zalety
- Moc silnika elektrycznego ostrzałki wynosząca 60 watów gwarantuje wysoką jakość i szybką obróbkę nawet bardzo matowych produktów
- Stalowa podstawa ścierna pokryta diamentem pozwala na obróbkę wszystkich rodzajów noży ceramicznych o klasycznym kształcie krawędzi
- Stały kąt 15 stopni upraszcza proces ostrzenia i końcowego polerowania bez konieczności dodatkowych regulacji i manipulacji
- Wystarczająco duże wymiary urządzenia oraz nóżki z gumowanymi zaciskami zapewniają stabilne ustawienie urządzenia na każdej (nawet śliskiej) powierzchni podczas aktywnej obróbki ostrzy
- Dużą tackę na wióry czyści się kilkoma prostymi ruchami
Pokaż wszystkie produkty z kategorii „Materiał roboczy: ceramika”
