Muitos produtos em nossa mesa são fritos em óleo. São as famosas batatas, pratos de carne ou vegetais e iguarias de peixe. Tradicionalmente, tudo isso é cozido em uma panela ou braseiro. A desvantagem desse método é que os produtos são fritos de um lado, depois precisam ser virados e esse ciclo repetido até que o prato esteja totalmente cozido. É muito difícil conseguir um resultado uniforme e muitas vezes acontece que um lado já está queimado e o outro ainda não está pronto.
Com uma fritadeira em sua cozinha, você pode preparar refeições para toda a família de forma rápida e fácil, sem complicações. Os produtos neste dispositivo são fritos em óleo fervente simultaneamente por todos os lados. Uma crosta crocante cobre as fatias por cima, mantendo a carne macia por dentro. A alta temperatura é distribuída proporcionalmente, o que acelera bastante todo o processo. O óleo não tem tempo de ser absorvido pelos alimentos e, quando o prato acabado é retirado, o excesso volta para a fritadeira. Saboroso, rápido e de alta qualidade - essas são as vantagens deste aparelho.
Compilamos uma lista das melhores fritadeiras com base em opiniões de especialistas e avaliações reais de clientes. Nossas recomendações o ajudarão a fazer a melhor escolha para suas necessidades e desejos. Existem muitos concorrentes no mercado mundial de equipamentos, mas selecionamos os melhores fabricantes e recomendamos que você preste atenção especial a eles:
- Steba
- Tefal
- GFgril
- Kitfort
- CENTEK
| 1 | Mini-secador Tefal FF 2200 | 4.049 p. |
| 2 | GFgril GFF-05 | 2 480 RUB |
| 3 | Kitfort KT-2025 | 5.290 p. |
| 4 | Steba DF 180 | 4 655 RUB |
| 5 | CENTEK CT-1430 | 2.064 p. |
Barato
As principais vantagens
Uma máquina de aspecto compacto, que na verdade comporta 2,5 litros de óleo, e este é um volume impressionante.
O fabricante pensou não só no processo de cozimento em si, mas também no que vai acontecer depois dele: a alça da tigela dobra para facilitar o armazenamento.
O botão mecânico permite um controle de temperatura claro e intuitivo.
Possui um filtro anti-odor que funciona como uma cobertura.
Vantagens
- Modelo compacto barato
- Alça de malha dobra para baixo
- Capa removível
Minuses
- Tigela fixa
As principais vantagens
- Um dos modelos mais baratos para uso doméstico com consumo de óleo econômico e pequena capacidade, o que é suficiente para qualquer família média
- A temperatura de aquecimento é regulada por um botão rotativo. Até uma criança pode controlar os controles
- A ampla janela de visualização na tampa permite que você avalie o grau de preparação dos alimentos sem interromper o funcionamento da fritadeira
- As pernas são feitas de uma liga de plástico e borracha, não escorregam em nenhuma superfície, evitam que o fundo entre em contato com o tampo da mesa
- Um filtro adicional absorve odores desagradáveis, garantindo um excelente sabor no produto acabado
Aquecedor: fechado
As principais vantagens
Se você ainda não sabe quanta potência precisa, 1000 W é apenas o valor médio para todas as fritadeiras. Isso é o suficiente para aquecer o óleo em alguns minutos.
Há uma janela de visualização na tampa - sem ela seria difícil entender o que está acontecendo dentro da caixa fechada. A caixa, aliás, é feita de aço inoxidável. Além disso, esta é a Tefal - um fabricante conhecido por seus materiais de qualidade.
Vantagens
- Aquece rapidamente
- Modelo compacto
- Requer pouco óleo
- Conveniente para lavar
Minuses
- Nem sempre potência suficiente
Sistema antiaderente
As principais vantagens
- Mais de 1 kg de batatas fritas podem ser cozidos de uma só vez, então o dispositivo é ideal para uma família grande ou um pequeno café
- Existem dois cestos separados para cozinhar produtos diferentes ao mesmo tempo (vegetais, peixe, carne)
- A tampa é feita de aço inoxidável e está equipada com uma janela de inspeção para controle visual do cozimento
- O design da caixa garante um fundo sempre frio, permitindo operar o dispositivo com segurança em uma mesa, sem aquecimento e deformação de superfícies de todos os tipos
- O cronômetro mecânico automatiza totalmente o processo de preparação de pratos padrão
Tigela removível
As principais vantagens
- O controle mecânico simples permite que você defina com precisão a temperatura de aquecimento e altere-a rapidamente durante o cozimento com uma mão
- As dimensões compactas permitem que você coloque a fritadeira em qualquer cozinha, e o volume interno ideal atenderá às necessidades, tanto na vida cotidiana quanto na esfera comercial profissional
- Um indicador especial sinaliza a inclusão e prontidão do equipamento, excluindo danos aos produtos ou ferimentos
- Todas as plataformas de contato são feitas de uma liga especial que não aquece durante a operação
- Tigela interna removível, compatível com máquina de lavar louça
