A comida pode ser preparada de várias maneiras. Eles são cozidos, fritos, cozidos ou assados. Para gosto e cor, como se costuma dizer, não há camaradas. Mas todos os métodos de cozimento pecam com suas próprias deficiências inerentes. Durante a fritura, substâncias cancerígenas são formadas, substâncias úteis são eliminadas dos alimentos cozidos, alimentos assados prejudicam as pessoas com problemas gastrointestinais.
Mas existe um equipamento especial - um fogão de manta, que não só permite cozinhar vários pratos ao mesmo tempo, mas também preserva o seu valor dietético. Os alimentos nesta panela são tratados termicamente com vapor quente. As seções individuais são empilhadas umas sobre as outras, em cima de um recipiente com água fervente. Os orifícios no fundo permitem que o vapor quente passe livremente de cima para baixo. Os produtos preparados desta forma não perdem as suas qualidades nutricionais e são úteis para pessoas com doenças do aparelho digestivo.
Compilamos uma lista dos melhores mantovoks com base em opiniões de especialistas e avaliações de clientes reais. Nossas recomendações o ajudarão a fazer a melhor escolha para suas necessidades e desejos. Existem muitos concorrentes no mercado mundial de equipamentos, mas selecionamos os melhores fabricantes e recomendamos uma atenção especial a eles:
- MAYER & BOCH
- Kalitva
- Amet
| 1 | Kalitva 180635 6 l | 912 p. |
| 2 | MAYER & BOCH MB-21459 de três níveis | 1 989 p. |
| 3 | Kalitva 180645 6 l | 1 359 p. |
| 4 | Amet Classic 1s916 7 l | 4 425 RUB |
| 5 | MAYER & BOCH Perfect MB-80002 | 2831 p. |
Material: alumínio
As principais vantagens
- Vaporizador de três níveis para cozinhar manti e outros pratos em fogões a gás ou elétricos
- Todas as seções do fogão são feitas de alumínio de alta qualidade para alimentos, o que exclui a ingestão de óxidos de metal ou outros compostos químicos prejudiciais aos alimentos. O fabricante garante total conformidade com as normas ambientais e de segurança alimentar internacionais
- Três seções com alças podem ser empilhadas umas sobre as outras para a preparação simultânea de vários pratos ou usadas separadamente, dependendo da tarefa em mãos
- O volume interno da bandeja de água (6 l) permite cozinhar alimentos por muito tempo, criando uma grande quantidade de vapor quente
- Uma tampa de alumínio sólida e justa se encaixa na seção superior. Isso cria um espaço fechado com alta temperatura dentro do fogão e evita a evaporação da água, agilizando o processo de cozimento.
As principais vantagens
- O fogão de manta é fabricado com os mais modernos materiais e tecnologias.O modelo é projetado para cozinhar vários pratos ao mesmo tempo e atende a todos os requisitos internacionais e normas de segurança ambiental
- Todos os elementos do vaporizador são feitos de alumínio de qualidade alimentar, o que torna o peso do produto mais leve e elimina a presença de impurezas nocivas e compostos químicos em alimentos cozidos
- O projeto consiste em um tanque de água e uma panela, divididos por discos em várias seções independentes. O fundo da panela superior e os planos dos discos separadores são providos de orifícios para passagem livre de vapor
- A tampa de alumínio bem ajustada evita que a temperatura dentro do recipiente caia, criando as condições necessárias para o tratamento térmico dos produtos
- Tanque de água de 6L para fervura contínua e alta geração de vapor para cozinhar
Material: aço
As principais vantagens
- Mantool multinível em aço inoxidável de qualidade para cozinhar até três pratos por vez. Perfeito para alimentos dietéticos
- As aberturas no fundo das seções garantem a passagem desimpedida do vapor do tanque inferior de água fervente por todos os níveis dos alimentos, agilizando o cozimento
- As alças são presas com segurança às seções usando solda por pontos. As almofadas de baquelite não aquecem e permitem remover pratos quentes sem usar luvas de forno
- A tampa de aço inoxidável se encaixa perfeitamente na panela e garante a temperatura necessária dentro do vaporizador. Uma janela de vidro no centro da tampa permite controlar a preparação dos alimentos sem abrir a panela
- O fogão pode ser usado em todos os tipos de fogões e pode ser lavado na máquina de lavar louça, o que facilita muito a limpeza e manutenção da louça
As principais vantagens
- Vaporizador para cozinhar manti ou outras refeições dietéticas de vegetais e carne em várias camadas ao mesmo tempo
- O modelo é feito de aço inoxidável resistente à corrosão, o que garante um cozimento seguro e uma completa ausência de impurezas estranhas e compostos químicos prejudiciais
- Devido à baixa condutividade térmica do "aço inoxidável", pratos feitos com este material resfriam lentamente, mantendo a temperatura de pratos preparados na hora
- As grades divisórias de aço inoxidável de qualidade alimentar permitem que você cozinhe no vapor até três pratos diferentes ao mesmo tempo
- A tampa do vaporizador com duas alças convenientes e orifícios para saída do excesso de vapor fecha bem as bordas do recipiente, mantendo as condições necessárias para cozinhar e preservando de forma confiável o aroma dos pratos cozidos
Para placas de indução
As principais vantagens
- O design de dois níveis permite que você cozinhe vários pratos ao mesmo tempo sem misturar suas qualidades físicas e gustativas
- Todos os elementos são feitos de aço de qualidade alimentar de espessura ideal, o que garante aquecimento rápido e durabilidade de uso
- O design especial do fundo garante compatibilidade com placas de indução
- Vem com uma tampa de vidro com uma alça para evitar a geração excessiva de vapor e manusear os alimentos de forma mais eficiente
- Partes do fogão podem ser usadas separadamente para preparar vários pratos
- Máquinas de lavar louça e produtos químicos domésticos não abrasivos podem ser usados para a limpeza.
