A cervejaria caseira é um verdadeiro tesouro para os amantes de cervejas deliciosas e de qualidade. A filtração de fábrica e a pasteurização subsequente esgota o sabor da bebida, fazendo a média de acordo com os critérios geralmente aceitos. Em uma cervejaria caseira, improvisar com ingredientes pode produzir uma cerveja com sabor diferente da linha de amostras de loja.
Na maioria dos modelos, a etapa inicial da fermentação ocorre à temperatura ambiente, seguida de uma etapa já na geladeira. Portanto, é preciso entender que a cervejaria ficará na geladeira por cerca de 10 dias. Dispositivos compactos de 10 litros têm uma aparência apresentável, cabem facilmente em uma geladeira e decoram a atmosfera de um banquete amigável. Mas também existem modelos, de acordo com a tecnologia em que a bebida é fermentada em garrafas.
De longe, a melhor opção seria uma cervejaria monolítica e não dobrável. Em muitos modelos, é usado plástico de grau alimentício de alta qualidade, tais dispositivos são lindamente estilizados como um barril de cerveja.
Compilamos uma lista das melhores cervejarias com base em opiniões de especialistas e feedback de clientes reais. Nossas recomendações o ajudarão a fazer a melhor escolha para suas necessidades e desejos. Existem muitos concorrentes no mercado mundial de equipamentos, mas selecionamos os melhores fabricantes e recomendamos que você preste atenção especial a eles:
- BeerMachine
- InPinto
- Calor Tipo
- FastFerment
| 1 | BeerMachine 2000 | 9.990 p. |
| 2 | InPinto Premium | 5 590 p. |
| 3 | Fermentador FastFerment 30 L | 8 790 p. |
| 4 | InPinto Standart | 4.990 p. |
| 5 | BeerMachine DeLuxe 2008 Expert | 14.990 p. |
| 6 | Beer Zavodik Mini | 2 790 p. |
Para casa
As principais vantagens
- Uma mini-cervejaria permite receber em casa, regularmente, cerveja saborosa e viva, sem aditivos químicos.
- O próprio barril do fermentador é feito de plástico de alta qualidade, estruturalmente há um lugar para o sedimento de levedura no tanque, e um gargalo suficientemente grande facilita a lavagem do recipiente
- O conveniente termômetro LCD ajuda a monitorar visualmente a precisão do processo
- O conjunto completo da cervejaria vem com um detergente especial Neodisher Cl, que permite a lavagem rápida e fácil do tanque
- A levedura incluída e o extrato de malte leve permitem que o cervejeiro em formação prepare o primeiro lote da bebida original
- O kit inclui um conjunto de garrafas para engarrafar o produto acabado
As principais vantagens
- Sistema profissional para a execução da fermentação primária e secundária da cerveja. O processo de fermentação ocorre em um tanque, o que é, sem dúvida, conveniente em operação e economiza muito tempo
- Como a pós-fermentação ocorre no recipiente original, não há necessidade de despejar o líquido. Esta metodologia do processo exclui o contato do produto com o ar, pois o risco de contaminação é minimizado.
- Um tanque cônico com um recipiente inferior para levedura permite 100% de recuperação
- O suporte de parede robusto para o tanque cônico fornece um local conveniente para o barril de cerveja em qualquer sala
- O pacote inclui um poço termométrico com termômetro, o que significa que é possível controlar a temperatura do processo tecnológico
As principais vantagens
- Uma mini-cervejaria em casa oferece a qualquer amante de cerveja a oportunidade de fazer uma verdadeira cerveja tcheca a partir de variedades naturais de malte e lúpulo
- O barril do fermentador é feito de plástico de primeira classe de grau alimentício e é lindamente decorado sob uma árvore. A forma achatada torna mais fácil colocar em sua geladeira doméstica
- O design especial da torneira convenientemente localizada não vaza e permite que você despeje a bebida confortavelmente
- Para limpar o fermentador, após o término do processo, um agente de limpeza especial está incluso no kit, e o gargalo largo do barril permite o enxágue fácil e rápido
- O conjunto inclui fermento seco de alta qualidade e extrato de malte original - esses ingredientes fornecem excelente qualidade do produto acabado
Conjunto pronto
As principais vantagens
- O volume do barril é de 33 litros, o suficiente para preparar uma bebida para uma grande empresa
- O processo de carbonatação natural permite que você crie um produto natural sem aditivos e aceleradores em 3-4 semanas
- O sifão embutido permite girar a alça para começar a despejar / despejar a bebida no recipiente. Não há necessidade de desmontar a estrutura e misturar a composição
- O termômetro do kit permite controlar a temperatura de envelhecimento do produto, o que irá proteger contra a oxidação e deterioração da mistura
- O conjunto inclui um mix de cerveja que permite começar imediatamente a preparar uma bebida e testar o produto, bem como um desinfetante de barril após o término do processo
As principais vantagens
- A cervejaria caseira compacta é caracterizada pela facilidade de operação e consiste em um pequeno recipiente que armazena dióxido de carbono e permite que você suporte a pressão ideal para o processo.
- Para observação visual do processo tecnológico, o aparelho é equipado com um manômetro, com o qual é monitorada a distribuição da pressão e a fermentação.
- Unidade de carbonatação moderna com cilindros adicionais permite a saturação controlada de cerveja com dióxido de carbono
- O design inovador com um sistema de fixação circular e alças elegantes e intercambiáveis tornam o dispositivo fácil e conveniente de usar
- Para evitar que a espuma penetre pela abertura da baia, um antiespumante especial é usado, que também filtra odores desagradáveis
As principais vantagens
- A versão para presente da mini-cervejaria inclui um conjunto completo de tudo que você precisa para fazer e beber cerveja caseira
- Graças às instruções bem escritas no DVD, mesmo um aquarista inexperiente pode dominar a montagem da cervejaria
- Para um processo de fermentação ideal, o controle preciso da temperatura é essencial. Um termômetro LCD dedicado está incluído com o produto
- 5 comprimidos de limpador especializado permitem que você desinfete a cervejaria 20 vezes
- Os componentes adicionais da cervejaria: unidade de carbonatação, válvula de segurança, manômetro e reservatório de espuma, permitem que você execute o processo em um nível verdadeiramente profissional
