A frigideira é um dos tipos de utensílios mais comuns encontrados em qualquer cozinha doméstica. Os fabricantes usam vários materiais como base, mas os mais difundidos são o alumínio fundido ou estampado, assim como a versão clássica - ferro fundido.
A gama de panelas é muito ampla e, para além do diâmetro da loiça, diferem na forma e na funcionalidade. Existem modelos concebidos apenas para panquecas, existem panelas universais e também existem grelhadores de perfil estreito, onde pode cozinhar vários produtos com uma crosta castanha dourada. Este último tem um padrão característico na superfície de trabalho.
Compilamos uma lista das melhores frigideiras com base em opiniões de especialistas e avaliações de clientes reais. Nossas recomendações o ajudarão a fazer a melhor escolha para suas necessidades e desejos. Existem muitos concorrentes no mercado mundial de equipamentos, mas selecionamos os melhores fabricantes e recomendamos que você preste atenção especial a eles:
- Biol
- Tefal
- Rondell
- Nadoba
1 | Biol 10241 24 cm | 1 170 RUB |
2 | Biol 1026C | 1 450 RUB |
3 | Expertise Tefal 26x26 cm | 3 509 p. |
4 | Biol 0126 | 1.090 RUB |
5 | Tefal Extra 22 cm | 1740 RUB |
6 | Tefal Cook Right 20 cm | 890 p. |
7 | Biol 03281 | 1.364 p. |
8 | Rondell Delice RDA-076 | 1 686 p. |
9 | Biol 04221 | 1 200 p. |
10 | Rondell Mocco RDA-136 | 3290 RUB |
11 | Frigideira Rondell Pancake RDA-274 | 990 p. |
12 | Rondell Wok RDA-114 4,6 l | 3.520 RUB |
13 | Biol 0526С 26 cm | 1.264 p. |
14 | Biol 1028С 28 cm com tampa | 2440 RUB |
15 | Tefal Tempo 04171522 22 cm | 899 p. |
16 | Nadoba Greta 728621 24 cm | 2 199 p. |
17 | Nadoba Mineralica 728416 28 cm | 2899 RUB |
18 | Rondell Escurion RDA-870 28 cm com tampa | 4 629 p. |
Antiaderente
As principais vantagens
- O revestimento antiaderente Powerglide é especialmente formulado com partículas micro-minerais que protegem contra arranhões
- A base sólida de alumínio distribui perfeitamente o calor por toda a superfície para cozinhar uniformemente
- A segurança ambiental do revestimento antiaderente é confirmada por estudos europeus de empresas independentes
- A presença do indicador Thermo-Spot permite que você determine com precisão o nível ideal de aquecimento da panela para cozinhar vários pratos
- Cabo ergonômico feito de baquelite para não esquentar
- Ideal para uso em um fogão a gás
As principais vantagens
- Panela extra funda torna mais fácil cozinhar até mesmo grandes porções para toda a família
- Os pratos são fáceis de cuidar graças ao revestimento externo Intensy, que é fácil de limpar e permanece liso por muito tempo, mantendo seu aspecto atraente
- Os utensílios de cozinha são ideais para todos os tipos de fogões a gás e elétricos, exceto fogões de indução
- Corpo robusto com espessura de parede aumentada resiste efetivamente ao estresse térmico e à deformação, mantendo a bandeja no formato correto
- Durabase 5 é uma tecnologia proprietária da empresa, graças à qual a panela recebeu um fundo anti-deformação com uma distribuição uniforme de calor
Grade
As principais vantagens
- Feita em ferro fundido, a frigideira distribui bem o calor por toda a superfície, evitando cozimentos irregulares.
- O cabo de madeira removível permite que a assadeira seja usada como assadeira no forno
- As superfícies externa e interna são resistentes a riscos, o que permite o uso de utensílios de cozinha de metal (espátulas, garfos)
- O fundo tem uma superfície nervurada, ideal para grelhar uma variedade de alimentos
- A panela é adequada para uso em todos os tipos de placas, desde placas a gás até placas de indução.
As principais vantagens
- O fundo espesso de ferro fundido da panela acumula calor de forma eficiente e o distribui igualmente por toda a superfície, o que evita cozimento / queima de alimentos desiguais
- O cabo de madeira removível permite que a panela seja usada no forno
- A tampa de vidro transparente espesso evita respingos de gordura e permite controlar visualmente o processo de cozimento
- Graças ao cabo de baquelite resistente ao calor, a tampa pode ser retirada com segurança enquanto cozinha no fogão
- A forma de relevo especial do fundo deixa linhas de fritura características nos alimentos, como ao cozinhar em uma grelha aberta
As principais vantagens
- A base densa de ferro fundido permite que a frigideira seja usada em qualquer fonte de calor - desde queimadores de gás e halógenos a fogo aberto na grelha
- A alça removível permite que você cozinhe em uma panela no forno
- Graças ao fundo em relevo, o alimento mantém as suas riscas características, tal como após a cozedura no grelhador aberto. A gordura derretida da carne também se acumula nas ranhuras na parte inferior, tornando a fritura mais dietética
- A tampa de vidro incluída protege a área ao redor do fogão de respingos de gordura e permite que você observe visualmente o processo de cozimento
- A base de ferro fundido garante aquecimento uniforme de toda a superfície e torrefação de alta qualidade dos produtos
Para panquecas
As principais vantagens
- Uma frigideira rasa é ideal para panquecas e panquecas
- A utilização de ferro fundido como material principal garante alta resistência ao desgaste da frigideira, aparência cuidada, fácil manutenção e longa vida útil
- A máquina de fazer panquecas está equipada com um cabo de madeira natural confortável, que não aquece durante o uso da louça e oferece uma pegada segura mesmo com as mãos úmidas
- Ao usar a frigideira, você pode usar utensílios de cozinha de metal (garfos, colheres, espátulas)
- A panela é compatível com todos os tipos de fogões elétricos e a gás. Pode ser usado em placas embutidas
As principais vantagens
- O aumento da espessura da parede permite que a panela mantenha sua forma por um longo tempo
- O principal material para fazer panquecas é o alumínio. Isso torna os utensílios de cozinha leves e duráveis
- A alça tem formato ergonômico e empunhadura emborrachada que garante um contato seguro mesmo com as mãos molhadas
- Para máxima confiabilidade, o cabo é preso à panela não por soldagem por pontos, mas por um poderoso aço inoxidável por meio de rebites
- O interior da máquina de fazer panquecas é coberto com um composto antiaderente à base de titânio - TriTitan Spectrum, que tem três camadas e difere dos análogos em maior resistência ao desgaste
- A frigideira fácil de cuidar fornece um revestimento externo antiaderente no corpo
As principais vantagens
- Graças ao uso da tecnologia de anodização em ambos os lados, o contato dos alimentos com o alumínio durante o cozimento é completamente eliminado
- Base de alumínio extrudado - ideal para panquecas, pois este material não é apenas durável e leve, mas também tem uma distribuição uniforme de calor
- O interior do contêiner é coberto com um composto antiaderente especial com a fórmula patenteada Trititan à base de titânio
- A parte externa da caixa com revestimento anodizado é fácil de limpar da sujeira e tem uma aparência apresentável
- Punho de metal confortável com punho de polímero para um punho confortável
As principais vantagens
- A base robusta Durabase com propriedades anti-deformação torna a panela ideal para uso em fogões a gás
- O indicador Thermo Spot exclusivo indica que a panela está na temperatura correta para começar a cozinhar
- O forro Easy Plus é antiaderente, proporcionando vida longa à frigideira
- A panela pode ser lavada na máquina de lavar louça sem risco de danificar o revestimento, o que a torna fácil de limpar
- Fixação por parafuso para uma pegada segura
- O principal material da frigideira é uma matriz de estampagem de alumínio, que alivia o peso da panela
As principais vantagens
- A fórmula única do revestimento antiaderente Pfluon, adicionalmente reforçado com minerais e baseado numa estrutura de granito, tem uma longa vida útil e resistência a várias influências externas
- A forma especial do fundo com canais de dissipação de calor distribui uniformemente o calor por toda a área da panela
- A altura baixa do tabuleiro permite que a frigideira seja usada para panquecas, omeletes e panquecas
- A base universal dos utensílios de cozinha permite que sejam usados em qualquer fogão moderno, incluindo fogão de indução
- A alça de formato ergonômico não aquece durante o uso e fornece uma pegada confortável, mesmo com as mãos úmidas
Universal
As principais vantagens
- A base de ferro fundido da panela distribui o calor uniformemente por toda a superfície, o que contribui para um cozimento correto e mais rápido
- O cabo de madeira é facilmente removível, permitindo que você use os pratos como assadeira no forno
- Para o primeiro uso da frigideira, basta untar sua superfície interna com óleo vegetal e acender sobre o fogo.
- Os utensílios de cozinha podem ser usados em todos os fogões a gás e elétricos, incluindo placas de indução
- Com o uso e cuidado adequados, a frigideira adquire qualidades antiaderentes por preencher os poros do ferro fundido com óleo vegetal
As principais vantagens
- Pfluon é um revestimento antiaderente de base mineral de cinco camadas que é altamente durável, permitindo que você use uma variedade de acessórios de metal sem arestas vivas
- Inserções ferromagnéticas na base permitem que a panela seja usada em placas de indução
- A base de alumínio fundido garante uma distribuição uniforme de calor durante o aquecimento e reduz o peso da panela em comparação com ferro fundido ou aço
- O lado alto permite que você cozinhe uma grande quantidade de comida, bem como use a panela como uma pequena panela para cozer alimentos
- O revestimento externo é resistente a flutuações de temperatura e fogo aberto, garantindo uma longa vida útil
Stewpan
As principais vantagens
- A panela é fabricada em ferro fundido, o que garante uma longa vida útil, resistência a altas temperaturas e arranhões
- Os pratos podem ser usados não só em casa, mas também para cozinhar em uma fogueira em uma caminhada
- O torrador é adequado para todos os fogões a gás e elétricos, e também pode ser usado como assadeira no forno
- A base de ferro fundido distribui o calor de maneira ideal por todo o volume, o que contribui para um cozimento mais rápido e uniforme
- Maior resistência a riscos permite o uso de acessórios de cozinha de metal durante o cozimento
As principais vantagens
- O guisado tem uma segunda alça adicional, o que o torna mais conveniente para uso em várias situações
- Graças à base de alumínio fundido, o calor do queimador é distribuído uniformemente por todo o volume interno e o peso da panela também é reduzido
- Revestimento antiaderente de duas camadas com fórmula patenteada de Xylan Plus especialmente projetada para uso pesado de utensílios de cozinha
- O guisado é equipado com uma tampa de vidro, que permite controlar visualmente o grau de preparação do prato e manter a temperatura desejada em seu interior
- Por fora, o corpo é revestido com um composto à base de poliéster de silicone, que é altamente resistente à temperatura e fácil de limpar da sujeira
WOK
As principais vantagens
- A frigideira WOK é especialmente projetada para cozinhar pratos asiáticos em fogo alto
- Interior - revestimento antiaderente com fórmula patenteada à base de titânio - TriTitan
- A frigideira está equipada com uma tampa de vidro transparente com uma alça de não aquecimento
- A superfície externa de alumínio anodizado tem uma aparência elegante e é fácil de limpar da sujeira doméstica, o que permite que você mantenha a louça sempre limpa
- Para força máxima, as alças são fixadas à base usando aço por meio de rebites
- O uso da tecnologia de anodização de dupla face exclui qualquer contato do alimento com a base de alumínio
- O generoso volume da panela permite preparar refeições em grandes porções
As principais vantagens
- A frigideira WOK é fabricada em ferro fundido, o que lhe garante não só um alto rendimento, mas também uma distribuição uniforme do calor por todo o volume
- Graças ao formato especial, os alimentos cozinham uniformemente e o processo de fritura é mais rápido do que em uma frigideira tradicional
- A panela vem com uma tampa de vidro transparente resistente ao calor com cabo de baquelite, que não esquenta durante o cozimento
- Uma frigideira sem tampa pode ser usada como assadeira no forno
- O ferro fundido é resistente a arranhões e outros esforços mecânicos, o que permite o uso de pás de metal e outros acessórios de cozinha
As principais vantagens
- A alça removível de baquelite permite que a assadeira seja usada no forno como assadeira
- A forma especial com uma borda larga e um fundo cônico (WOK) permite que você cozinhe pratos asiáticos em uma panela sobre uma grande fogueira
- A tampa de vidro temperado transparente resistente ao calor evita respingos ao redor da panela e fornece controle conveniente sobre o processo de cozimento
- O revestimento especial durável de duas camadas Xylan Plus confere propriedades antiaderentes à bandeja, aumenta sua vida útil e permite que você use vários acessórios sem arestas vivas
- O revestimento externo é estilizado como pele de réptil, o que confere aos pratos um visual incomum e eficaz
Alumínio
As principais vantagens
- A presença do indicador de aquecimento Thermo-Spot de quinta geração permite que você determine visualmente o nível de aquecimento ideal da panela para cozinhar vários produtos
- Próprio para máquina de lavar louça para fácil manutenção da panela
- O fundo ranhurado permite que você alcance um padrão característico em produtos como um grelhador a carvão de rua
- Leve graças à base de alumínio fundido e ao revestimento antiaderente de titânio Excellence que dura uma ordem de magnitude mais do que outras marcas
- A superfície externa antiaderente facilita a limpeza à mão
- Graças ao aumento da espessura do fundo, o calor é acumulado e distribuído uniformemente por toda a superfície da panela, proporcionando condições ideais para o correto preparo dos alimentos