Cortar qualquer produto alimentar de forma correta e requintada é uma tarefa bastante trabalhosa e difícil. Um dispositivo tão versátil como um fatiador fará com facilidade e rapidez todo o trabalho de fatiar linguiças, peixes, queijos e muitos outros produtos. A máquina gastronômica semiautomática pode simplificar muito o trabalho em qualquer cozinha, tanto em casa quanto em restaurante.
Um bom cortador é necessariamente equipado com um dispositivo de afiação de faca embutido, então a lâmina no dispositivo será sempre afiada. Os melhores resultados são obtidos com lâminas de aço inoxidável. O melhor material para o corpo de tal dispositivo é alumínio de qualidade alimentar. O dispositivo deve ser equipado com proteção para os dedos e pés antiderrapantes.
Compilamos uma lista dos melhores fatiadores com base em opiniões de especialistas e avaliações de clientes reais. Nossas recomendações o ajudarão a fazer a melhor escolha para suas necessidades e desejos. Existem muitos concorrentes no mercado mundial de equipamentos, mas selecionamos os melhores fabricantes e recomendamos que você preste atenção especial a eles:
- Gemlux
- CENTEK
- Bomann
- Gorenje
| 1 | Gemlux GL-MS-190 | 2890 RUB |
| 2 | Bomann MA 451 CB | 5.990 p. |
| 3 | CENTEK CT-1380 | 4 230 RUB |
| 4 | Gorenje R401W | 3 490 p. |
| 5 | Gorenje R607A | 4 826 p. |
Faca: reta
As principais vantagens
- O dispositivo manipula sem problemas todos os tipos de embutidos, presuntos e outros produtos, reduzindo significativamente o tempo de trabalho necessário para o fatiamento
- O corpo da máquina gastronômica semi-automática é feito de alumínio resistente à corrosão, o que garante um funcionamento a longo prazo
- A faca de corte é feita de aço inoxidável de alta qualidade e sua afiação dupla-face garante um corte perfeitamente uniforme
- A localização da faca em um ângulo em relação à superfície da mesa de trabalho simplifica muito o processo de corte
- O produto alimentar original é preso com segurança ao carrinho usando um empurrador dentado de plástico
Faca: ondulada
As principais vantagens
- Um fatiador elétrico doméstico cortará a comida necessária em fatias de determinada espessura em questão de minutos. Ao contrário do corte manual, a saída é perfeitamente uniforme em fatias que ficam lindas na mesa
- A espessura do corte é definida ajustando a distância entre a faca e a placa de metal fina. Para isso, uma alça volumétrica preta está localizada no corpo.
- A potência do motor elétrico é 150 W.O dispositivo lida facilmente com todos os tipos de alimentos e tem um nível de ruído moderado
- A vantagem do modelo é o corpo metálico de alumínio fundido. Garante uma posição estável do fatiador durante a operação, elimina vibrações
- Os pés de sucção fornecem estabilidade adicional ao dispositivo
- Para facilitar a manutenção, o aparelho possui corrediça com suporte removível. O cortador de disco também pode ser removido para limpeza
Regulação de velocidade
As principais vantagens
- A espessura do corte é ajustada com um batente de plástico transparente. O fatiador permite que você crie fatias finas de queijo, salsichas para sanduíches e pequenos cubos para saladas
- A proteção das mãos é fornecida durante o processo de corte, excluindo lesões na vida cotidiana ou em uma cozinha profissional
- A faca é feita de aço inoxidável e é de liberação rápida para uma limpeza e substituição confortável
- Os pés de borracha largos fornecem uma posição estável em qualquer superfície
- Potência do motor 150 W, para que o equipamento possa ser operado com segurança em locais com fiação antiga
Caixa: plástico
As principais vantagens
- O suporte largo permite que você coloque uma pequena quantidade de comida para acesso rápido enquanto corta
- O estojo é dobrável e dobrável, para que o fatiador seja fácil de transportar e armazenar em qualquer cozinha
- A faca de assinatura de Solingen oferece cortes ondulados, garantindo uma apresentação original e servindo sem cozinhar
- A caixa de plástico não está sujeita ao calor, e o sistema de ventilação remove rapidamente o calor do motor, evitando o superaquecimento
- Proteção contra sobrecarga e ativação acidental é a chave para uma operação segura por muitos anos
As principais vantagens
- Graças ao diâmetro aumentado da faca, o cortador manipula facilmente grandes pedaços de queijo e linguiça, bem como grandes vegetais e frutas (beterraba, abobrinha, melão, maçã)
- Paradas largas permitem que a fatiadora seja fixada em qualquer bancada para uso ativo usando pés de vácuo
- O estande se move suavemente ao longo das guias, proporcionando um corte uniforme sem solavancos e danos aos produtos de qualquer dureza
- A largura de trabalho pode ser de até 15 mm, que é o parâmetro ideal para criar um belo prato fatiado
- A faca de liberação rápida pode ser substituída conforme necessário e também é fácil de limpar após o uso
