O verão é uma época fértil para uma abundância de frutas, vegetais e frutos silvestres. Eles são um depósito natural de nutrientes, vitaminas e minerais necessários para a saúde humana. Fechamos compotas, fazemos compotas e pickles, procurando preservar pelo menos parcialmente toda esta riqueza de sabores e aromas para os podermos desfrutar durante os longos invernos. O tratamento térmico destrói a maioria dos nutrientes encontrados nas bagas, frutas, vegetais e cogumelos. Você pode economizar tudo de mais útil com a ajuda da desidratação, retirando a água dos dons da natureza.
Secadores de vegetais, frutas e cogumelos podem ajudar nisso. Não há necessidade de colocar comida ao sol e se preocupar com os caprichos da natureza. Basta colocar tudo na máquina de secar, definir o modo desejado e obter caldos secos de forma ideal para o inverno. Os alimentos secos, evitando o tratamento térmico, retêm a maior parte de suas qualidades úteis para nos dar um pedaço de verão ensolarado no inverno gelado.
Compilamos uma lista dos melhores secadores de vegetais, frutas e cogumelos (desidratadores), com base em opiniões de especialistas e avaliações de clientes reais. Nossas recomendações o ajudarão a fazer a melhor escolha para suas necessidades e desejos. Existem muitos concorrentes no mercado mundial de equipamentos, mas selecionamos os melhores fabricantes e recomendamos uma atenção especial a eles:
Orçamento / barato
- Spectrum-Device
- Rotor
- Polaris
- BelOMO
- ENDEVER
- Scarlett
- Kitfort
Caro / Premium
- Ezidri
- RAWMID
- L'EQUIP
1 | Rotor SSh-002 | 1 769 p. |
2 | Veterok-2 (Spectrum-Device ESOF -2-0.6 / 220) | 2949 p. |
3 | Rotor Diva-Lux SSh-010 | 1.560 RUB |
4 | BelOMO 8360 | 3 150 RUB |
5 | Polaris PFD 1605AD | 4.990 p. |
6 | RAWMID Dream Vitamin DDV-07 | 13.000 RUB |
Convectiva
As principais vantagens
Um modelo multifuncional que seca tudo sem complicações desnecessárias: frutas, vegetais, ervas, cogumelos, carne. A potência de 520 W é a “média de ouro”, especialmente para esse tipo de dinheiro, porque mesmo análogos caros têm uma potência abaixo disso. A proteção contra superaquecimento embutida desliga o elemento de aquecimento no momento certo. Juntamente com o controle mecânico, isso fornece ao dispositivo vários anos de operação estável.
Vantagens
- Espaçoso
- Poderoso
- Silencioso
- Preço baixo
Minuses
- Sem cronômetro
As principais vantagens
Líder em sua categoria de preço: maior número de paletes (6 peças), potência máxima (600 W) e capacidade (30 litros). É possível secar grandes volumes de safras de forma rápida e econômica em termos de consumo de energia. Existem duas versões deste modelo - controlado eletronicamente em uma caixa de plástico opaco e controlado mecanicamente em plástico transparente.
Vantagens
- O corpo transparente permite que você controle o processo de secagem
- Fácil de lidar
- Grande volume de carregamento
Minuses
- Sem botão liga / desliga
As principais vantagens
As bandejas maiores são a melhor opção se você gosta de peças grandes. As bandejas são feitas de plástico de alta qualidade. No caso dos secadores, o plástico não é uma desvantagem, mas uma vantagem, porque a caixa de metal sobreaquece e seca de forma desigual e pesa muito mais. Acontece em uma variante com 5 ou 3 paletes: se houver poucos blanks planejados, é desnecessária a secagem em excesso.
Vantagens
- Bandejas altas
- Barulho baixo
- Baixo peso
Minuses
- Sem bandeja de marshmallow
As principais vantagens
A principal característica é uma ampla gama de condições de temperatura: nenhum outro secador tem a capacidade de funcionar em uma temperatura tão baixa, normalmente o mínimo é 30 graus, e aqui - 15. Um ponto importante: os secadores convencionais são projetados para o fato de que você irá trocar paletes periodicamente em lugares (para processamento uniforme), mas este modelo lida com uma potência de 500 watts sem rearranjos.
Vantagens
- Tamanho compacto
- Grande seleção de modos de temperatura
- Alto poder
- Proteção contra o superaquecimento
Minuses
- A comida seca um pouco mais rápido em níveis mais baixos
Com cronômetro
As principais vantagens
Moedor de vegetais pequeno, mas espaçoso. Seca conforme a necessidade: uniformemente, sem queimar e sem umidade. É muito conveniente que haja um temporizador e um painel de controle eletrônico. Vale ressaltar a boa distância entre as bandejas: peças grandes podem ser colocadas. Qualquer secagem precisa ser lavada após cada uso, portanto, a facilidade de desmontagem e limpeza é uma vantagem importante deste modelo.
Vantagens
- Tamanho e altura de palete confortável
- Fã poderoso
- Alta temperatura de secagem
- Grande capacidade
Até 20.000 rublos
As principais vantagens
Um dispositivo para profissionais que apreciaram secadores simples e estão prontos para passar para o próximo nível. Jardineiros experientes notam a boa localização do ventilador, que garante uma secagem uniforme e rápida de frutas até suculentas. Existem pequenas redes especiais para ervas e bandejas com lados altos. Disponível em bandejas de aço e plástico.
Vantagens
- Espaçoso
- Proteção contra o superaquecimento
- Temporizador de desligamento automático
- Operação silenciosa
Minuses
- Configurações de temperatura não muito flexíveis