Naše matky a babičky poznali veľa tajomstiev domáceho mletého mäsa. Mäso bolo zmrazené, snažili sa opatrne odstrániť všetky filmy a najmenšie žilky, aby ho neskôr s minimálnym úsilím skrútili v mlynčeku na mäso. A stále to bolo veľmi ťažké.
Našťastie pokrok v technickom myslení priniesol svetovo výkonné elektrické stroje určené na prácu v profesionálnych a domácich kuchyniach. Spracovávajú nielen mäso v priebehu niekoľkých okamihov, ale pomáhajú tiež rýchlo plniť klobásy, vytlačiť džús alebo nakrájať zeleninu. Všetko závisí od modelu brúsky. Rozsah vám umožňuje zvoliť si možnosť na základe cieľov a finančných možností každého konkrétneho kupujúceho.
Zostavili sme zoznam najlepších elektrických brúsok na základe odborných posudkov a recenzií od skutočných zákazníkov. Naše odporúčania vám pomôžu urobiť najlepšiu voľbu pre vaše požiadavky a želania. Na svetovom trhu s vybavením existuje veľa konkurentov, ale vybrali sme najlepších výrobcov a odporúčame im venovať osobitnú pozornosť:
Rozpočet / lacný
- Panasonic
- Philips
- Axion
- JEDNOTKA
- REDMOND
- VITEK
Stredná cenová kategória
- Bosch
Vážení / Premium
- Caso
- Kenwood
1 | Philips HR2713 / 30 | 6 990 p. |
2 | Bosch MFW 45020 | 6 150 RUB |
3 | Panasonic MK-MG1000WTQ | 5 316 s. |
4 | Axion M 32.01 | 2 547 s. |
5 | Caso FW 2000 | 13 990 s. |
6 | Axion M 41 | 3570 RUB |
7 | Bosch MFW 3540 | 6 200 RUB |
8 | Axion M 35.02 | 3 560 RUB |
9 | REDMOND RMG-1223 | 3 220 RUB |
10 | VITEK VT-3612 | 5 080 RUB |
11 | Panasonic MK-MG1501WTQ | 9 112 s. |
Pre domov
Hlavné výhody
- Výkon 1,7 kg mletého mäsa za minútu sa dosahuje vďaka výkonnému motoru (max. 1 600 W)
- Spoľahlivosť a trvanlivosť služby pri akomkoľvek zaťažení zaisťuje oceľový spojovací prvok, zatiaľ čo vo väčšine ostatných modelov je vyrobený z plastu
- Dokonale ostrý nôž a skrutka sa nastavujú automaticky, je nemožné ich nesprávne nainštalovať
- Vybavenie je jednoducho nádherné: okrem dierovaných diskov s článkami rôznych priemerov sú k dispozícii 2 druhy nástavcov na salámy a 3 bubnové strúhadlá na zeleninu
- Patentované obojstranné čistiace príslušenstvo spoločnosti Philips, ktoré okamžite odstráni mleté mäso z roštu
Hlavné výhody
- Rozpočtový model, ktorý nienič nadbytočné, bude vynikajúcim asistentom v domácej kuchyni
- Siete, šnek, matica a telo pracovnej časti sú kovové, čo zaisťuje ich ideálny stav po celú dobu životnosti
- Obzvlášť pozoruhodný je kovaný oceľový nôž, ktorý sa pri tom samoostrí.
- Telo, posunovač a podnos na mäso sú vyrobené z nárazuvzdorného plastu. Starajú sa o ne ľahko - odnímateľné prvky je možné umývať pod tečúcou vodou a samotný stroj utrieť vlhkou handričkou
- Zostavenie stroja trvá len pár minút a ovládanie sa vykonáva jedným tlačidlom
Hlavné výhody
- Malý, ale dostatočne výkonný na domáce použitie. Príkon 230 W (maximálne 1 500 W) stačí na dôkladné zomletie rôznych druhov mäsa, rýb a hydiny
- Na ochranu pred prehriatím motora je k dispozícii funkcia automatického vypnutia. Podľa odporúčania výrobcu by nepretržitá prevádzka mala byť obmedzená na 15 minút, čo na domáce účely celkom stačí
- Pracovná časť je vyrobená z ľahkého hliníka pre odolnosť a ľahkú údržbu
- Šnek, 3 sieťové nadstavce a nôž vyzerajú rovnako ako na ručných mlynčekoch na mäso, takže montáž je jednoduchá
- 1,5 metrový kábel sa úhľadne odvinie a skryje sa pod podrážkou stroja
Obrátiť
Hlavné výhody
- Vysokovýkonný model pre domáce varenie, ktorý spracuje okolo 2,7 kg mäsa za minútu
- Sada obsahuje najpotrebnejšie prvky - perforované formovacie disky, trysku na výrobu klobás a kebbe, tlačnú rúru, priestranný podnos na výrobky. Výrobca navyše obohatil celú sadu o záložnú jednotku
- Ergonomický kompaktný stroj je možné zostaviť iba v niekoľkých jednoduchých krokoch a postup montáže je intuitívny aj pre neskúseného používateľa.
- Na puzdre sa nachádzajú špeciálne priehradky na uloženie kábla a príslušenstva
- Nôž je veľmi ostrý, ale ak náhle závitovku namotáte, môžete použiť funkciu spätného chodu
Hlavné výhody
- Lacný mlynček na mäso, ktorého technické vlastnosti nie sú nižšie ako značkové európske náprotivky
- Výkon 1 700 W stačí na spracovanie akéhokoľvek druhu mäsa. Filmy a žily sa dajú ľahko odstrániť opačným otáčaním šneku. Ryby a hydinové mäso sa melú prakticky bez odpadu
- Kompletná sada umožňuje varenie klobás, kebos doma, vytlačenie šťavy z citrusových plodov. Existujú 3 druhy grilov na mleté mäso
- Pohodlným rozhodnutím výrobcu bolo vybaviť mlynček na mäso špeciálnou priehradkou na uloženie napájacieho kábla a príslušenstva
- Je ľahké nájsť tie správne diely. Nôž zodpovedá parametrom manuálnych mlynčekov na mäso v sovietskom štýle
Kovové telo
Hlavné výhody
- Multifunkčný model, s ktorým môžete pracovať nielen s mäsom, ale aj pripravovať cukrovinky
- Okrem bežných nástavcov na kebbe, klobásy a grily troch druhov je tento model vybavený špeciálnym nástavcom na sušienky
- Výkon 800 W (maximum 2 000 W) je dostatočný na spracovanie vysoko kvalitného čistého mäsa aj šľachovitých rezov
- Na rozdiel od väčšiny ostatných modelov existujú 2 rýchlostné režimy
- Gumené podložky-prísavky na nožičkách chránia mlynček na mäso pred kĺzaním počas prevádzky
- Výrobca sa postaral o pohodlie skladovania komponentov vybavením FW 2000 špeciálnou nádobou s priehľadným plastovým vekom.
Hlavné výhody
- Maximálny výkon so zablokovaným motorom 1 500 W na manipuláciu s vláknitým mäsom a inými potravinami
- S 3-bubnovým strúhadlom môžete ľahko krájať zeleninu, pripraviť si drobky z čokolády alebo sušienky a posekať orechy
- Sada ďalších prídavných zariadení pre domácu klobásu a kebab zvyšuje funkčnosť mlynčeka na mäso
- Telo má pogumované nohy, čo dodáva brúske stabilitu počas prevádzky a znižuje vibrácie
- Rukoväť v hornej časti tela vám umožní pohodlné prenášanie mlynčeka na mäso
- Široký pracovný otvor umožňuje nakladať mäso a ďalšie výrobky nakrájané na veľké kusy
Hlavné výhody
- Tvar čepele nožov nožov zaisťuje rýchle a rovnomerné sekanie akýchkoľvek potravín vrátane mrazeného mäsa a zeleniny
- Prítomnosť spätného chodu zabraňuje prehriatiu motora v prípade zablokovania závitovky
- Mriežka s oválnymi otvormi vám umožňuje jemne a rovnomerne nakrájať zeleninu alebo mäso na varenie rôsolovaného mäsa
- Pre kompaktné uloženie diskov a kábla je v kufríku špeciálna priehradka
- Skrutkovací odšťavovač s tromi nadstavcami vám umožní rýchlo odšťaviť zeleninu a ovocie vrátane drobného ovocia (jahody, paradajky, ríbezle).
- Široký plech umožňuje veľké množstvo jedla, zatiaľ čo dlhý posúvač zaisťuje bezpečné nakladanie
Hlavné výhody
- Kovaný nôž, ktorý nevyžaduje brúsenie, rýchlo a rovnomerne štiepi akékoľvek jedlo bez straty ostrosti po celú dobu životnosti
- Nástavce, šnek a korýtko sú vyrobené z kovu, čo zaručuje dlhú životnosť a ochranu pred opotrebením
- Funkcia prerušenia obvodu chráni motor pred vyhorením v prípade preťaženia
- Sekací blok je zaistený uťahovacou skrutkou, ktorá je oveľa spoľahlivejšia ako tradičné západky
- Okrem štandardných diskov je k dispozícii tryska s oválnymi otvormi, pomocou ktorej sa jedlo krája na malé kúsky, čo je dôležité pri príprave šalátov alebo huspeniny.
- Predná strana puzdra je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, čo dodáva štruktúre ďalšiu pevnosť
Príkon: viac ako 500 W
Hlavné výhody
- Rýchlosť otáčania skrutky dosahuje 240 otáčok, čo umožňuje spracovanie až 1,5 kg výrobkov za minútu
- Okrem tradičných diskov na mleté mäso s rôznymi priemermi otvorov je model vybavený nástavcom na domáce klobásy, ako aj na klobásy s dutým kebbe
- Vďaka spätnému chodu sa šnek môže otáčať v opačnom smere, čo umožňuje v prípade zablokovania vrátiť výrobky späť do ložnej plochy.
- V prípade prehriatia sa motor automaticky vypne, čím sa zabráni jeho poškodeniu, a po vychladnutí motora je možné znova použiť mlynček na mäso
- Mechanický zámok pracovnej jednotky zaisťuje spoľahlivé upevnenie trysky šnekom, čo zaručuje bezpečnú prevádzku mlynčeka na mäso
Hlavné výhody
- Tlačidlo na uzamknutie trysky so šnekom je umiestnené pod rukoväťou na tele, ktorá ju chráni pred náhodným stlačením
- Dva dierované disky rôznych priemerov vám umožňujú pripraviť mleté mäso požadovanej konzistencie
- Maximálny výkon motora 1 700 W a ergonomický tvar závitovky zaisťujú vysoký výkon mlynčeka na mäso (až 1,5 kg mletého mäsa za minútu)
- Trojpolohový prepínač na tele umožňuje jedným kliknutím zapnúť, vypnúť mlynček na mäso a tiež prepnúť do reverzného režimu
- Odnímateľné prvky mlynčeka sa dajú ľahko rozobrať a sú vhodné na umývanie v umývačke riadu pomocou tekutých čistiacich prostriedkov
- K dispozícii je automatické vypnutie zariadenia po piatich minútach prevádzky, čo zabráni prehriatiu a poruche