Jedlo sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Sú dusené, vyprážané, varené alebo pečené. Pre chuť a farbu, ako sa hovorí, nie sú súdruhovia. Ale všetky spôsoby varenia hrešia so svojimi vlastnými nedostatkami. Počas vyprážania sa tvoria karcinogény, z varených jedál sa vyplavujú užitočné látky, pečené jedlá škodia ľuďom s gastrointestinálnymi problémami.
Existuje ale špeciálne vybavenie - varič na plášte, ktorý umožňuje nielen varenie viacerých jedál súčasne, ale zachováva aj ich stravovaciu hodnotu. Jedlo v tejto panvici je tepelne ošetrené horúcou parou. Jednotlivé časti sú naukladané na sebe, na nádobe s vriacou vodou. Otvory v ich spodnej časti umožňujú, aby horúca para mohla voľne prechádzať zhora nadol. Takto pripravené výrobky nestrácajú svoje výživové vlastnosti a sú užitočné pre ľudí s chorobami tráviaceho traktu.
Zostavili sme zoznam najlepších mantovokov na základe odborných posudkov a recenzií od skutočných zákazníkov. Naše odporúčania vám pomôžu urobiť najlepšiu voľbu pre vaše požiadavky a želania. Na svetovom trhu s vybavením existuje veľa konkurentov, ale vybrali sme najlepších výrobcov a odporúčame im venovať osobitnú pozornosť:
- MAYER & BOCH
- Kalitva
- Amet
1 | Kalitva 180635 6 l | 912 s. |
2 | MAYER & BOCH MB-21459 trojúrovňový | 1 989 s. |
3 | Kalitva 180645 6 l | 1 359 s. |
4 | Amet Classic 1s916 7 l | 4 425 RUB |
5 | MAYER & BOCH Perfect MB-80002 | 2831 s. |
Materiál: hliník
Hlavné výhody
- Trojstupňový parný hrniec na varenie manti a iného riadu na plynových alebo elektrických sporákoch
- Všetky časti sporáku sú vyrobené z vysoko kvalitného potravinárskeho hliníka, čo vylučuje požitie oxidov kovov alebo iných škodlivých chemických zlúčenín do potravín. Výrobca zaručuje plný súlad s medzinárodnými normami pre životné prostredie a bezpečnosť potravín
- Tri sekcie s rukoväťami je možné naskladať na seba na simultánnu prípravu viacerých jedál alebo použiť samostatne, v závislosti na úlohe, ktorú práve máte.
- Vnútorný objem zásobníka na vodu (6 l) vám umožňuje dlho pripravovať jedlo a vytvárať veľké množstvo horúcej pary
- Na hornú časť sa hodí pevný, tesne priliehajúci hliníkový kryt. Vo vnútri sporáka sa tým vytvorí uzavretý priestor s vysokou teplotou a zabráni sa odparovaniu vody, čo urýchli proces varenia.
Hlavné výhody
- Plášťový varič je vyrobený pomocou najmodernejších materiálov a technológií.Model je určený na parenie viacerých jedál súčasne a spĺňa všetky medzinárodné požiadavky a normy bezpečnosti životného prostredia
- Všetky prvky parníka sú vyrobené z potravinárskeho hliníka, čo znižuje hmotnosť výrobku a eliminuje prítomnosť škodlivých nečistôt a chemických zlúčenín vo varenom jedle.
- Konštrukcia pozostáva z nádrže na vodu a hrnca, rozdeleného kotúčmi na niekoľko samostatných častí. Dno hornej panvy a roviny oddeľovacích diskov sú opatrené otvormi pre voľný priechod pary
- Pevne priliehajúce hliníkové veko zabraňuje poklesu teploty vo vnútri nádoby a vytvára potrebné podmienky na tepelné spracovanie výrobkov
- 6L nádrž na vodu pre nepretržitý var a vysoká tvorba pary pre kvalitné varenie
Materiál: oceľ
Hlavné výhody
- Viacúrovňový mantool vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele na parenie až troch jedál súčasne. Perfektné pre diétne jedlo
- Otvory v spodnej časti sekcií zabezpečujú nerušený prechod pary zo spodnej nádrže s vriacou vodou na všetky úrovne potravín, čo urýchľuje varenie.
- Rukoväte sú bezpečne pripevnené k sekciám pomocou bodového zvárania. Bakelitové podložky sa nezohrievajú a umožňujú vám vybrať horúci riad bez použitia chňapiek
- Nerezové veko tesne prilieha k riadu a zaisťuje požadovanú teplotu vo vnútri parného hrnca. Sklenené okno v strede viečka umožňuje kontrolu prípravy jedla bez otvárania panvice
- Sporák možno použiť na všetky typy sporákov a možno ho umývať v umývačke riadu, čo výrazne uľahčuje čistenie a údržbu riadu
Hlavné výhody
- Parník na varenie manti alebo iných zeleninových a mäsových diétnych jedál na niekoľkých úrovniach súčasne
- Model je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele odolnej voči korózii, ktorá zaisťuje bezpečnú prípravu jedla a úplnú absenciu nečistôt a škodlivých chemických zlúčenín
- Kvôli nízkej tepelnej vodivosti „nehrdzavejúcej ocele“ sa pokrmy vyrobené z tohto materiálu pomaly ochladzujú, čím udržujú teplotu čerstvo pripravených pokrmov.
- Potravinárske deliace mriežky z nehrdzavejúcej ocele vám umožňujú naparovať až tri rôzne jedlá súčasne
- Veko parného hrnca s dvoma pohodlnými rukoväťami a otvormi pre výstup prebytočnej pary pevne zakrýva okraje nádoby, udržuje potrebné podmienky na varenie a spoľahlivo zachováva arómu varených pokrmov.
Pre indukčné varné dosky
Hlavné výhody
- Dvojúrovňový dizajn umožňuje pripraviť niekoľko jedál súčasne bez toho, aby sa zmiešali ich fyzické a chuťové vlastnosti
- Všetky prvky sú vyrobené z potravinárskej ocele optimálnej hrúbky, ktorá zaisťuje rýchle zahriatie a trvanlivosť používania
- Špeciálny dizajn dna zaisťuje kompatibilitu s indukčnými doskami
- Dodáva sa so skleneným vekom s rukoväťou, aby sa zabránilo nadmernému tvorbe pary a aby sa s potravinami zaobchádzalo efektívnejšie
- Časti sporáku je možné použiť samostatne na prípravu rôznych jedál
- Na čistenie možno použiť umývačky riadu a neabrazívne chemikálie pre domácnosť.