V kuchyni sa nezaobídete bez noža. Toto je jeden z hlavných nástrojov šéfkuchára a zdroj zvláštnej hrdosti. Kvalita čepele a ostrosť reznej hrany určuje nielen rýchlosť varenia, ale aj estetický vzhľad riadu. Preto sa osobitná pozornosť venuje stavu noža.
Brúsky na nože už dávno zmizli z ulíc našich miest. Ale problém z našich kuchýň nezmizol a každý ho rieši nezávisle. Môžete samozrejme ísť do garáže a použiť elektrické ostrenie. A ak nie je garáž a brúsenie? Choďte sa pokloniť svojim priateľom zakaždým, keď nôž otupí? Je oveľa jednoduchšie zohnať nôž a udržiavať ostré čepele bez toho, aby ste opustili kuchyňu. Tento nákup určite ocení každý kuchár.
Zostavili sme zoznam najlepších brúsk na nože (brúsky na nože) na základe odborných názorov a recenzií od skutočných zákazníkov. Naše odporúčania vám pomôžu urobiť najlepšiu voľbu pre vaše požiadavky a želania. Na svetovom trhu s vybavením existuje veľa konkurentov, ale vybrali sme najlepších výrobcov a odporúčame im venovať osobitnú pozornosť:
- Chef's Choice
- Sititek
- Zigmund a Shtain
- Nadoba
- Fiskars
- Rondell
- Hatamoto
Kategórie
Elektrické
Mechanický
Pre domov
Spracovaný materiál: kov
Spracovaný materiál: keramika
Leštenie
| 1 | Chef's Choice CC-316 | 10 000 RUB |
| 2 | Sititek Milenka 31M | 2 000 RUB |
| 3 | Zigmund a Shtain ZKS-911 | 4 000 RUB |
| 4 | Nadoba Borga 723311 | 800 RUB |
| 5 | Rondell RD-323 | 1 000 RUB |
| 6 | Fiskars 120740 | 900 s. |
| 7 | Kuchárska voľba 120 | 18 000 RUB |
| 8 | Hatamoto EDS-H198 | 7 290 p. |
* Ceny sú platné v čase zverejnenia a môžu sa meniť
bez predchádzajúceho upozornenia.
Elektrické
Pre domov
/
Spracovaný materiál: keramika
/
Spracovaný materiál: kov
/
Leštenie
/
Elektrické
Hlavné výhody
- Elektrické ostrenie na správne ostrenie ázijských čepelí a nožov v japonskom štýle s technológiou Diamond Hone
- Ostrosť po vybalení zaisťujú presné vodidlá, ktoré zaostria celú čepeľ a udržujú 15-stupňový uhol k hrotu
- Proces spracovania je dvojúrovňový. Každá strana čepele je naostrená zvlášť. Takto môžete brúsiť európske nože, brúsené na jednej strane
- Povrchová úprava sa vykonáva s najmenšími zrnami diamantového brusiva, čo znemožňuje brúsenie hrubých nožov, športových nožov alebo výrobu sashimi.
- 100% diamantové brúsne kotúče poskytujú vysoko kvalitné spracovanie čepelí a dlhú životnosť noža
Pre domov
/
Spracovaný materiál: kov
/
Leštenie
/
Elektrické
Hlavné výhody
- Brúska na nože s bezpečným pripevnením k telu pomocou vákuovej prísavky,čo zaisťuje stabilnú polohu zariadenia a bezpečnú prácu
- Nožnice nožníc nezávisle vyberajú optimálny uhol rezu a automaticky odstraňujú kovové triesky
- Špeciálna konštrukcia prístroja chráni ruky pred poranením počas procesu ostrenia a zaisťuje úplnú prevádzkovú bezpečnosť
- Poskytuje sa nielen spracovanie bežných čepelí, ale aj súborov (zúbkovaných), čo výrazne rozširuje možnosti modelu
- Pracovné kovové dosky so zvýšenou tvrdosťou sú schopné vyrovnať sa s akýmkoľvek kovom. Stačí, aby ste po nich čepeľ noža 2 - 3 krát hladko posunuli, aby ste dosiahli dokonalé zaostrenie
Pre domov
/
Spracovaný materiál: kov
/
Leštenie
/
Elektrické
Hlavné výhody
- Všestranný dizajn umožňuje ostrenie čepele s klasickými, zvlnenými alebo píliacimi hranami
- Výkonný elektrický pohon pre rýchlu kovovú povrchovú úpravu
- Patentovaný trojúrovňový systém obsahuje komplexné postupy primárneho odstraňovania vrstvy, lapovania a konečného leštenia - vďaka tomu je obrobok nielen ostrý, ale aj odolný, čo zvyšuje časový interval používania noža bez opätovného ostrenia
- Pohodlné tlačidlo na zapnutie elektrárne je umiestnené v značnej vzdialenosti od spracovateľskej časti, čo minimalizuje riziko náhodného zranenia
- Zariadenie je vybavené štyrmi nožičkami s pogumovanými vložkami, ktoré zaručujú stabilitu na akomkoľvek type rovného vodorovného povrchu
Ukázať všetky produkty v kategórii "Elektro"
Mechanický
Pre domov
/
Mechanický
/
Spracovaný materiál: kov
/
Leštenie
Hlavné výhody
- Pohodlná plastová rukoväť poskytuje bezpečné a stabilné uchopenie noža počas prevádzky
- Pogumovaná rukoväť zabraňuje pošmyknutiu prstov a zvyšuje bezpečnosť modelu
- Dva brúsne kotúče so zvýšenou tvrdosťou určené na brúsenie nožov z rôznych kovov s rovnými čepeľami
- Čepeľ je naostrená v dvoch fázach. Najskôr sa vykoná hrubé spracovanie a potom jemné lapovanie reznej hrany do maximálnej ostrosti
- Orezávač, ak je to potrebné, je možné ľahko čistiť v umývačke riadu alebo pod tečúcou vodou, čo zjednodušuje a uľahčuje starostlivosť o výrobok
Pre domov
/
Mechanický
/
Spracovaný materiál: kov
Hlavné výhody
- Funkčné zariadenie je vhodné na spracovanie čepelí všetkých druhov profesionálnych aj amatérskych nožov s klasickým ostrím
- Odolné plastové puzdro odoláva aj silnej fyzickej námahe
- Kvalitné dvojúrovňové ostrenie s rozsahom uhlov od 14 do 24 stupňov zaručuje ideálny výsledok po aktívnom spracovaní a minimálnom odieraní čepelí ostrených výrobkov.
- Pogumovaný povlak znižuje riziko náhodného vykĺznutia noža z rúk
- Dodatočná časť poskytuje vysoko kvalitné ostrenie nožníc
- Keramické základné kamene s diamantovým povlakom majú dlhú životnosť bez ohľadu na frekvenciu a činnosť vykonávaných činností
Pre domov
/
Mechanický
/
Spracovaný materiál: kov
Hlavné výhody
- Pohodlné tlačidlo na prepínanie medzi režimami ostrenia vám umožňuje spracovávať nože a čepele sekery
- Základné puzdro vyrobené z polyamidu má zvýšenú bezpečnostnú rezervu v porovnaní s klasickým plastom, nepodlieha koróznym procesom, má nízku hmotnosť a nemá negatívny vplyv na životné prostredie.
- Abrazívna keramika z brúsneho kameňa nie je ovplyvnená procesom obrusovania ani pri veľmi dlhom používaní
- Protišmyková základňa zaručuje stabilnú polohu noža v rukách alebo na stole
- Podstavec zariadenia je v prípade potreby demontovaný, čo umožňuje úplné vyčistenie vnútorných dutín noža
Ukázať všetky produkty v kategórii "Mechanické"
Spracovaný materiál: keramika
Pre domov
/
Spracovaný materiál: keramika
/
Spracovaný materiál: kov
/
Leštenie
/
Elektrické
Hlavné výhody
- Elektrická brúska obojstranne symetrického ostrenia s výkonom 60 W a rýchlosťou otáčania 2 800 ot./min. Schopný ostriť čepeľ vysokou kvalitou v intervale od 10 do 120 sekúnd
- Bakelitové (keramické) brúsne a brúsne kotúče spojené s korundom si poradia s akýmkoľvek kovom
- Čepeľ sa spracováva v troch etapách pod uhlom 15-20 stupňov. Čepeľ je nabrúsená na každom z troch kameňov (hrubý, stredný, brúsny) v 2-3 priechodoch. To umožňuje správne tvarovanie reznej hrany s maximálnou ostrosťou.
- Nútený vzduchom chladený motor, ktorý zabraňuje prehriatiu a predlžuje životnosť
- Odolný kryt z plastu ABS spoľahlivo chráni vnútorné prvky pred mechanickým poškodením
Pre domov
/
Spracovaný materiál: keramika
/
Spracovaný materiál: kov
/
Leštenie
/
Elektrické
Hlavné výhody
- Výkon elektrického motora orezávača 60 wattov zaručuje vysoko kvalitné a rýchle spracovanie aj veľmi matných výrobkov
- Oceľový brúsny základ s diamantovým povrchom vám umožňuje spracovať všetky druhy keramických nožov s klasickým tvarom hrany
- Pevný uhol 15 stupňov zjednodušuje proces ostrenia a konečného leštenia bez potreby ďalších úprav a manipulácie
- Dostatočne veľké rozmery prístroja a nožičiek s pogumovanými svorkami zaisťujú stabilnú polohu prístroja na akomkoľvek (aj klzkom) povrchu počas aktívneho spracovania čepelí
- Veľký podnos na triesky sa dá vyčistiť niekoľkými jednoduchými ťahmi
Ukázať všetky produkty v kategórii "Pracovný materiál: keramika"
