Domáci pivovar je skutočným pokladom pre milovníkov lahodného a kvalitného piva. Továrenská filtrácia a následná pasterizácia vyčerpáva chuť nápoja, spriemeruje ju podľa všeobecne prijatých kritérií. V domácom pivovare môže improvizácia s prísadami pripraviť pivo, ktoré chutí inak ako rad vzoriek v obchode.
U väčšiny modelov počiatočná fáza fermentácie prebieha pri izbovej teplote, po ktorej nasleduje fáza už v chladničke. Preto je potrebné pochopiť, že pivovar bude umiestnený v chladničke asi 10 dní. Kompaktné 10-litrové zariadenia majú prezentovateľný vzhľad, ľahko sa zmestia do chladničky a zdobia atmosféru priateľského pohostenia. Existujú ale aj modely, podľa ktorých technológie sa nápoj kvasí vo fľašiach.
Nezbaliteľný monolitický pivovar je určite najlepšou voľbou. V mnohých modeloch sa používa vysoko kvalitný potravinársky plast, takéto zariadenia sú nádherne štylizované ako pivný sud.
Zostavili sme zoznam najlepších pivovarov na základe odborných názorov a spätnej väzby od skutočných zákazníkov. Naše odporúčania vám pomôžu urobiť najlepšiu voľbu pre vaše požiadavky a želania. Na svetovom trhu s vybavením existuje veľa konkurentov, ale vybrali sme najlepších výrobcov a odporúčame im venovať osobitnú pozornosť:
- BeerMachine
- InPinto
- Druh tepla
- FastFerment
| 1 | BeerMachine 2000 | 9 990 s. |
| 2 | InPinto Premium | 5 590 s. |
| 3 | FastFerment fermentor 30 L | 8 790 s. |
| 4 | InPinto Standart | 4 990 p. |
| 5 | BeerMachine DeLuxe 2008 Expert | 14 990 s. |
| 6 | Pivo Zavodik Mini | 2 790 s. |
Pre domov
Hlavné výhody
- Minipivovar umožňuje pravidelne dostávať živé, chutné pivo bez akýchkoľvek chemických prísad priamo doma.
- Samotný fermentačný sud je vyrobený z vysoko kvalitného plastu, konštrukčne je v nádrži miesto pre kvasnicový sediment a dostatočne veľké hrdlo umožňuje ľahké umývanie nádoby
- Pohodlný LCD teplomer pomáha vizuálne sledovať presnosť procesu
- Kompletná sada pivovaru sa dodáva so špeciálnym čistiacim prostriedkom Neodisher Cl, ktorý vám umožní rýchlo a ľahko umyť nádrž
- Zahrnuté droždie a extrakt zo svetlého sladu umožňujú začínajúcemu pivovarníkovi pripraviť prvú várku pôvodného nápoja
- Súprava obsahuje sadu fliaš na plnenie hotového výrobku do fliaš
Hlavné výhody
- Profesionálny systém pre implementáciu primárneho a sekundárneho kvasenia piva. Fermentačný proces prebieha v jednej nádrži, ktorá je nepochybne pohodlná v prevádzke a šetrí veľa času
- Pretože postfermentácia prebieha v pôvodnej nádobe, nie je potrebné nalievať tekutinu. Táto metodika postupu vylučuje kontakt produktu so vzduchom, preto je riziko kontaminácie minimalizované.
- Kónická nádrž so spodnou nádobou na droždie umožňuje 100% regeneráciu
- Robustný držiak na zúženú nádrž na stenu poskytuje pohodlné umiestnenie pivného suda v ktorejkoľvek miestnosti
- Súčasťou balenia je teplomerná jímka s teplomerom, čo znamená, že je možné regulovať teplotu technologického procesu
Hlavné výhody
- Minipivovar doma umožňuje každému milovníkovi piva vyrobiť si pravý český ležiak z prírodných odrôd sladu a chmeľu
- Sud na kvasenie je vyrobený z prvotriedneho potravinárskeho plastu a je krásne upravený pod stromom. Sploštený tvar vám umožní jednoduché umiestnenie do domácej chladničky
- Špeciálny dizajn pohodlne umiestneného kohútika neuniká a umožňuje vám pohodlné nalievanie nápoja
- Na čistenie fermentora je po ukončení procesu súčasťou súpravy špeciálny čistiaci prostriedok a široké hrdlo hlavne umožňuje ľahké a rýchle opláchnutie
- Sada obsahuje vysoko kvalitné suché droždie a originálny sladový extrakt - tieto zložky zaisťujú vynikajúcu kvalitu hotového výrobku
Pripravená sada
Hlavné výhody
- Objem suda je 33 litrov, čo je dosť na prípravu nápoja pre veľkú spoločnosť
- Proces prírodného sýtenia oxidom uhličitým vám umožní vytvoriť prírodný produkt bez prísad a urýchľovačov za 3-4 týždne
- Zabudovaný zápachový uzáver umožňuje otáčaním rukoväte začať nalievať / nalievať nápoj do nádoby. Nie je potrebné rozoberať štruktúru a miešať zloženie
- Teplomer v súprave umožňuje regulovať teplotu starnutia produktu, ktorá chráni pred oxidáciou a znehodnotením zmesi
- Sada obsahuje pivnú zmes, ktorá vám umožní okamžite začať pripravovať nápoj a testovať výrobok, ako aj dezinfekčný prostriedok na súdok po ukončení procesu
Hlavné výhody
- Kompaktný domáci pivovar sa vyznačuje ľahkou obsluhou a skladá sa z malej nádoby, ktorá uchováva oxid uhličitý a umožňuje vám vydržať optimálny tlak pre daný proces.
- Na vizuálne pozorovanie technologického procesu je prístroj vybavený manometrom, pomocou ktorého sa sleduje rozloženie tlaku a fermentácia
- Moderná sýtiaca jednotka s prídavnými valcami umožňuje kontrolované nasýtenie piva oxidom uhličitým
- Inovatívny dizajn s kruhovým upínacím systémom a elegantnými vymeniteľnými rukoväťami robí obsluhu zariadenia jednoduchou a pohodlnou
- Aby sa zabránilo prenikaniu peny cez otvor šachty, používa sa špeciálne odpeňovač, ktorý odfiltruje aj nepríjemný zápach
Hlavné výhody
- Darčekový darček k minipivovaru obsahuje kompletnú sadu všetkého, čo potrebujete na výrobu a pitie domáceho piva
- Vďaka dobre napísaným pokynom na DVD môže zhromaždenie pivovaru ovládať aj neskúsený fanúšik
- Pre optimálny proces varenia je nevyhnutná presná regulácia teploty. K produktu je priložený špeciálny LCD teplomer
- 5 tabliet špecializovaného čističa umožňuje pivovar dezinfikovať 20-krát
- Ďalšie komponenty pivovaru: sýtiaca jednotka, poistný ventil, tlakomer a miska zachytávača peny vám umožní vykonať proces na skutočne profesionálnej úrovni
