Správne a vynikajúce krájať akýkoľvek potravinársky výrobok je dosť namáhavá a ťažká úloha. Takéto všestranné zariadenie ako krájač ľahko a rýchlo vykoná všetku prácu pri krájaní klobás, rýb, syrov a mnohých ďalších produktov. Poloautomatický gastronomický stroj môže výrazne zjednodušiť prácu v akejkoľvek kuchyni, doma aj v reštaurácii.
Dobrý krájač je nevyhnutne vybavený vstavaným zariadením na ostrenie nožov, potom bude čepeľ v zariadení vždy ostrá. Najlepšie výsledky dosiahnete s čepeľami z nehrdzavejúcej ocele. Najlepším materiálom pre telo takéhoto zariadenia je potravinársky hliník. Zariadenie musí byť vybavené chráničom prstov a protišmykovými nožičkami.
Zostavili sme zoznam najlepších krájačov na základe odborných posudkov a recenzií od skutočných zákazníkov. Naše odporúčania vám pomôžu urobiť najlepšiu voľbu pre vaše požiadavky a želania. Na svetovom trhu s vybavením existuje veľa konkurentov, ale vybrali sme najlepších výrobcov a odporúčame im venovať osobitnú pozornosť:
- Gemlux
- CENTEK
- Bomann
- Gorenje
| 1 | Gemlux GL-MS-190 | 2890 RUB |
| 2 | Bomann MA 451 CB | 5 990 s. |
| 3 | CENTEK CT-1380 | 4 230 RUB |
| 4 | Gorenje R401W | 3 490 s. |
| 5 | Gorenje R607A | 4 826 s. |
Nôž: rovný
Hlavné výhody
- Zariadenie bez problémov zvládne všetky druhy klobás, šuniek a iných výrobkov, čo výrazne skracuje pracovný čas potrebný na krájanie
- Telo poloautomatického gastronomického stroja je vyrobené z hliníka odolného proti korózii, čo zaručuje dlhodobú prevádzku
- Rezací nôž je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej potravinárskej ocele a jeho obojstranné ostrenie zaisťuje dokonale rovnomerný rez
- Umiestnenie noža pod uhlom k povrchu pracovného stola výrazne zjednodušuje proces rezania
- Originálny potravinársky výrobok je bezpečne pripevnený k vozíku pomocou plastového ozubeného posúvača
Nôž: vlnitý
Hlavné výhody
- Elektrický krájač pre domácnosť rozreže potrebné jedlo na plátky danej hrúbky v priebehu niekoľkých minút. Na rozdiel od ručného rezania sú výstupom dokonale rovnomerné plátky, ktoré vyzerajú na stole nádherne
- Hrúbka rezu sa nastavuje nastavením vzdialenosti medzi nožom a tenkou kovovou doskou. K tomu je na tele umiestnená čierna volumetrická rukoväť.
- Výkon elektromotora je 150 W.Zariadenie ľahko zvládne všetky druhy potravín a má miernu hladinu hluku
- Výhodou modelu je kovové telo z tlakového odliatku z hliníka. Zaisťuje stabilnú polohu krájača počas prevádzky, eliminuje vibrácie
- Prísavné nožičky dodávajú zariadeniu dodatočnú stabilitu
- Pre ľahšiu údržbu je zariadenie vybavené snímkou s odnímateľným držiakom. Rezač diskov je možné kvôli čisteniu aj odobrať
Regulácia rýchlosti
Hlavné výhody
- Hrúbka rezu sa nastavuje pomocou priehľadnej plastovej zarážky. Krájač vám umožní vytvárať tenké plátky syra, klobásy na sendviče a malé kocky na šaláty
- Počas rezania sa poskytuje ochrana rúk, s výnimkou poranení v každodennom živote alebo v profesionálnej kuchyni
- Nôž je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je rýchloupínací pre pohodlné čistenie a výmenu
- Široké gumené nožičky poskytujú stabilnú pozíciu na akomkoľvek povrchu
- Výkon motora 150 W, takže zariadenie je možné bezpečne prevádzkovať na miestach so starým vedením
Púzdro: plastové
Hlavné výhody
- Široký stojan umožňuje umiestniť malé množstvo jedla pre rýchly prístup pri krájaní
- Kufrík je skladací a skladací, takže krájač sa ľahko prenáša a skladuje v každej kuchyni
- Podpisový nôž Solingen ponúka rezanie v tvare vlny, ktoré zaručuje originálnu prezentáciu a podávanie bez varenia
- Plastové puzdro nepodlieha teplu a ventilačný systém rýchlo odvádza teplo z motora, čím zabraňuje prehriatiu
- Ochrana pred preťažením a náhodnou aktiváciou je kľúčom k bezpečnej prevádzke po mnoho rokov
Hlavné výhody
- Vďaka zväčšenému priemeru noža krájač ľahko zvládne veľké kúsky syra a klobásy, ako aj veľkú zeleninu a ovocie (červená repa, cuketa, melón, jablko)
- Široké zarážky umožňujú pripevnenie krájača k akejkoľvek pracovnej doske pre aktívne použitie pomocou vákuových nožičiek
- Stojan sa pohybuje hladko pozdĺž vodítok a poskytuje jednotný rez bez trhania a poškodenia výrobkov akejkoľvek tvrdosti
- Pracovná šírka môže byť až 15 mm, čo je optimálny parameter pre vytvorenie krásneho krájaného taniera
- Rýchloupínací nôž je možné podľa potreby vymeniť a po použití sa tiež ľahko čistí
