Nakúpený syr často nespĺňa normy kvality. Navyše neustále sa zvyšujúca cena sťažuje kúpu tohto produktu. Existuje však cesta von - domáca výroba syra. Táto metóda vyžaduje podstatne menej peňazí. Domáci syr je oveľa chutnejší a zdravší ako trhový syr. Čo však v prípade, že neexistujú žiadne špeciálne schopnosti?
Syrárne sú ľahký a ekonomický spôsob prípravy zdravého a chutného produktu. Musíte len naplniť špeciálnu nádrž vodou, naliať do nej mlieko, pridať štartovaciu kultúru a zapnúť prístroj. Ale tieto zariadenia sa líšia funkčnosťou a cenou, preto by ste mali venovať osobitnú pozornosť pozitívnym stránkam vybranej syrárne.
Zostavili sme zoznam najlepších mliečnych syrov na základe odborných posudkov a recenzií od skutočných zákazníkov. Naše odporúčania vám pomôžu urobiť najlepšiu voľbu pre vaše požiadavky a želania. Na svetovom trhu s vybavením existuje veľa konkurentov, ale vybrali sme najlepších výrobcov a odporúčame im venovať osobitnú pozornosť:
- Bergmann
- MAGGIO
- Bielmeier
- Fansel
| 1 | Bergmann 20 l | 19 000 RUB |
| 2 | Bielmeier 29 l | 20 000 RUB |
| 3 | Bielmeier 9 l | 14 000 RUB |
Pre domov
Hlavné výhody
- Syrová mliekareň podporuje funkciu pasterizácie, ktorá vám umožní zbaviť sa surového mlieka baktérií spôsobujúcich choroby
- Zariadenie má jednoduchú konštrukčnú schému, ktorá obsahuje vodný plášť a pracovnú nádobu. Vďaka neodnímateľným prvkom má telo pevnú a odolnú základňu
- Sada je dodávaná s celým radom náhradných dielov, ktoré vám umožnia okamžite začať s varením. Okrem automatizačnej jednotky a teplomeru pochádza z mliekarne aj sada práškov na výrobu syra.
- Vodný plášť okolo pracovnej oblasti umožňuje plynulé a rovnomerné zahrievanie
- Telo prístroja je vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa ľahko čistí
Objem: do 20 l
Hlavné výhody
- V kryte je nainštalovaný indikátor LED, ktorý ukazuje činnosť zariadenia. Ľahko tak zistíte, či kúrenie funguje alebo nie
- Rukoväte a veko prístroja sú vyrobené z odolného plastu, ktorý je úplne vhodný pre potraviny a nevyžaruje škodlivé látky
- V ktorejkoľvek fáze prípravy produktu je možné nastaviť teplotu, čo vám umožní pripraviť rôzne druhy syra
- Termostat má pohodlnú stupnicu, ktorá vám pomôže nastaviť presnú teplotu podľa tej, ktorá je uvedená v knihe receptov
- V telese zariadenia je namontovaný špeciálny kohútik, ktorý uľahčí proces vypúšťania kvapaliny po ukončení prípravy syra
Objem: nad 20 l
Hlavné výhody
- V tele prístroja je zabudovaný termostat s funkciou regulácie teploty. Toto vylepšenie umožňuje variť okrem syra aj kefír alebo jogurt
- Materiál mliekarne je úplne bezpečný a vhodný na prípravu mliečnych výrobkov. Povrch nereaguje s mliekom a pri zahriatí nevyžaruje škodlivé prvky
- Hladký povrch nezhromažďuje nečistoty a ľahko sa čistí, čo zabraňuje vývoju rôznych baktérií
- Dizajn poskytuje pohodlné držadlá na prenášanie zariadenia. Tento prvok sa nezohrieva a má tuhú fixáciu
- Vnútorný mechanizmus syrárne je chránený proti prehriatiu a pri dosiahnutí maximálnych hodnôt sa vypne všetka elektronika
