Лето је плодно време за обиље воћа, поврћа и бобица. Природно су складиште хранљивих састојака, витамина и минерала неопходних за људско здравље. Покривамо компоте, правимо џемове и киселе краставце, покушавајући да бар делимично сачувамо сво ово богатство укуса и мириса како бисмо уживали током дугих зима. Термичка обрада уништава већину хранљивих састојака који се налазе у бобицама, воћу, поврћу и печуркама. Све најкорисније можете уштедети уз помоћ дехидрације, уклањајући воду са дарова природе.
Сушаре поврћа, воћа и печурки могу вам помоћи у томе. Не треба стављати храну на сунце и бринути се о хировима природе. Довољно је све ставити у сушару, подесити потребан режим и добити идеално осушене залихе за зиму. Сува храна, избегавајући топлотну обраду, задржат ће већину својих корисних квалитета како би нам у мразној зими пружила дјелић сунчаног љета.
Саставили смо листу најбољих сушара за поврће, воће и печурке (дехидраторе), на основу стручних мишљења и рецензија стварних купаца. Наше препоруке ће вам помоћи да направите најбољи избор за своје захтеве и жеље. На светском тржишту опреме има много конкурената, али ми смо одабрали најбоље произвођаче и препоручујемо да им обратите посебну пажњу:
Буџет / Јефтин
- Спецтрум-Девице
- Ротор
- Поларис
- БелОМО
- ЕНДЕВЕР
- Сцарлетт
- Китфорт
Драги / Премиум
- Езидри
- РАВМИД
- Л'ЕКУИП
| 1 | Ротор ССх-002 | 1 769 п. |
| 2 | Ветерок-2 (Спектрум-уређај ЕСОФ -2-0,6 / 220) | 2949 п. |
| 3 | Ротор Дива-Лук ССх-010 | 1,560 РУБ |
| 4 | БелОМО 8360 | 3 150 РУБ |
| 5 | Поларис ПФД 1605АД | 4,990 п. |
| 6 | РАВМИД витамин из снова ДДВ-07 | 13.000 РУБ |
Конвективни
Главне предности
Вишенаменски модел који суши све без непотребних компликација: воће, поврће, зачинско биље, печурке, месо. Снага од 520 В је „златна средина“, посебно за такву врсту новца, јер чак и скупи аналози имају снагу испод ове. Уграђена заштита од прегревања искључује грејни елемент у право време. Заједно са механичком контролом, ово пружа уређају неколико година стабилног рада.
Предности
- Простран
- Моћан
- Тихо
- Ниска цена
Минусес
- Нема тајмера
Главне предности
Лидер у својој ценовној категорији: највећи број палета (6 комада), максимална снага (600 В) и капацитет (30 литара). Велике количине усева могу се брзо и економично осушити у погледу потрошње енергије. Постоје две верзије овог модела - електронски управљано у непрозирном пластичном кућишту и механички контролисано у прозирној пластици.
Предности
- Прозирно тело вам омогућава контролу процеса сушења
- Једноставно руковање
- Велика запремина утовара
Минусес
- Нема дугмета за укључивање / искључивање
Главне предности
Веће тацне су прави пут ако волите велике комаде. Тацне су израђене од висококвалитетне пластике. У случају сушара, пластика није недостатак, већ предност, јер се метално кућиште неравномерно прегрева и суши, а тежи много више. То се дешава у варијанти са 5 или 3 палете: ако је планирано неколико празних места, онда је превише сушења непотребно.
Предности
- Високе тацне
- Низак ниво буке
- Мала тежина
Минусес
- Нема послужавника од белог слеза
Главне предности
Кључна карактеристика је широк спектар температурних услова: ниједно друго сушење нема способност рада на тако ниској температури, обично је минимум 30 степени, а овде - 15. Важна ствар: конвенционалне сушаре дизајниране су за чињеницу да ће повремено мењати палете на местима (ради једнообразне обраде), али овај модел се носи са снагом од 500 вати без преуређивања.
Предности
- Компактне величине
- Велики избор температурних режима
- Велике снаге
- заштита од прегревања
Минусес
- Храна се суши нешто брже на нижим нивоима
Са тајмером
Главне предности
Мала, али пространа брусилица за поврће. Суши се по потреби: равномерно, без горења и влаге. Веома је погодно да постоје тајмер и електронска контролна табла. Вреди напоменути добру удаљеност између лежишта: могу се поставити велики комади. Свако сушење потребно је опрати након сваке употребе, па је лакоћа растављања и чишћења важна предност овог модела.
Предности
- Удобна висина и величина палета
- Моћан вентилатор
- Висока температура сушења
- Велики капацитет
До 20 000 рубаља
Главне предности
Уређај за професионалце који су ценили једноставне сушаре и спремни су да пређу на следећи ниво. Искусни вртларци примећују добру локацију вентилатора, што осигурава равномерно и брзо сушење чак и сочних плодова. Постоје посебне мале мреже за лековито биље и тацне са високим страницама. Доступно у челичним и пластичним ладицама.
Предности
- Простран
- заштита од прегревања
- Тајмер за аутоматско искључивање
- Тих рад
Минусес
- Не баш флексибилна подешавања температуре
