Våra mödrar och mormor kände till många hemligheter med hemlagat köttfärs. Köttet var fryst, de försökte försiktigt ta bort alla filmer och de minsta ådrorna, så att de senare, med minimal ansträngning, vrider det i en köttkvarn. Och ändå var det väldigt svårt.
Lyckligtvis har framsteg inom teknisk tanke gett världen kraftfulla elektriska maskiner som är utformade för att fungera i professionella kök och hemmakök. De bearbetar inte bara kött på några ögonblick utan hjälper också till att snabbt fylla korv, pressa juice eller hugga grönsaker. Allt beror på kvarnmodellen. Sortimentet gör att du kan välja ett alternativ baserat på varje kunds mål och ekonomiska kapacitet.
Vi har sammanställt en lista över de bästa elektriska kvarnarna baserat på expertutlåtanden och recensioner från riktiga kunder. Våra rekommendationer hjälper dig att göra det bästa valet för dina behov och önskemål. Det finns många konkurrenter på världsmarknaden för utrustning, men vi har valt de bästa tillverkarna och rekommenderar att du ägnar särskild uppmärksamhet åt dem:
Budget / billigt
- Panasonic
- Philips
- Axion
- ENHET
- REDMOND
- VITEK
Mellanpriskategori
- Bosch
Kära / Premium
- Caso
- Kenwood
1 | Philips HR2713 / 30 | 6990 s. |
2 | Bosch MFW 45020 | 6 150 RUB |
3 | Panasonic MK-MG1000WTQ | 5 316 s. |
4 | Axion M 32.01 | 2 547 s. |
5 | Caso FW 2000 | 13.990 s. |
6 | Axion M 41 | 3570 RUB |
7 | Bosch MFW 3540 | 6 200 RUB |
8 | Axion M 35.02 | 3.560 RUB |
9 | REDMOND RMG-1223 | 3 220 RUB |
10 | VITEK VT-3612 | 5080 RUB |
11 | Panasonic MK-MG1501WTQ | 9 112 s. |
För hemmet
De största fördelarna
- Produktionen av 1,7 kg malet kött per minut uppnås tack vare den kraftfulla motorn (max 1600 W)
- Pålitlighet och hållbarhet vid service under alla belastningar tillhandahålls av ett stålanslutningselement, medan det i de flesta andra modeller är tillverkat av plast
- En perfekt vass kniv och skruv justeras automatiskt, det är helt enkelt omöjligt att installera den felaktigt
- Utrustningen är helt enkelt underbar: förutom perforerade skivor med celler i olika diametrar finns det 2 typer av korvfästen och 3 trumgaller för grönsaker
- Philips patenterade dubbelsidiga rengöringstillbehör som tar bort malet kött från gallren på ett ögonblick
De största fördelarna
- En budgetmodell som inte gör detinget överflödigt, kommer att vara en utmärkt assistent i hemmaköket
- Nät, skruv, mutter och kropp på arbetsdelen är metall, vilket säkerställer deras perfekta skick under hela livslängden
- Särskilt anmärkningsvärt är den smidda stålkniven, som själv skärper i processen.
- Kroppen, påskjutaren och köttbrickan är gjord av slagtålig plast. De är lätta att ta hand om - avtagbara element kan tvättas under rinnande vatten och själva maskinen kan torkas av med en fuktig trasa
- Att montera maskinen tar bara några minuter och kontrollen görs med en knapp
De största fördelarna
- Liten men kraftfull nog för hemmabruk. Effekt på 230 W (maximalt 1500 W) räcker för noggrann slipning av olika typer av kött, fisk och fjäderfä
- En automatisk avstängningsfunktion tillhandahålls för att skydda mot överhettning av motorn. Enligt tillverkarens rekommendation bör kontinuerlig drift begränsas till 15 minuter, vilket är tillräckligt för hushållsändamål
- Arbetsdelen är gjord av lätt aluminium för hållbarhet och underhåll
- Skruven, 3 nätfästen och kniven ser ut som på manuella köttkvarnar, så montering är enkel
- 1,5 meter sladd lindas snyggt och gömmer sig under maskinens sula
Omvänd
De största fördelarna
- Högpresterande modell för hemlagad mat som bearbetar cirka 2,7 kg kött per minut
- Satsen innehåller de mest nödvändiga elementen - perforerade formskivor, ett munstycke för att tillverka korv och kebbe, en påtryckare, en rymlig bricka för produkter. Dessutom har tillverkaren berikat hela uppsättningen med en backup-enhet
- Den ergonomiska kompaktmaskinen kan monteras i några få enkla steg, och monteringssekvensen är intuitiv även för den oerfarna användaren
- För förvaring av sladden och tillbehören finns specialfack på fodralet
- Kniven är väldigt vass, men om du plötsligt rullar upp skruven kan du använda omvänd funktion
De största fördelarna
- Billig köttkvarn vars tekniska egenskaper inte är sämre än europeiska motsvarigheter
- Effekt på 1700 W räcker för bearbetning av alla typer av kött. Filmer och vener tas lätt bort genom att skruven skruvar omvänd. Fisk och fjäderfäkött mals praktiskt taget utan avfall
- Med den kompletta uppsättningen kan du laga korv, kebos hemma, pressa juice från citrusfrukter. Det finns 3 typer av grillar för köttfärs
- Ett bekvämt beslut från tillverkaren var att utrusta köttkvarnen med ett särskilt fack för förvaring av strömkabel och tillbehör
- Det är lätt att hitta rätt delar. Kniven matchar parametrarna för manuell köttkvarn i sovjetisk stil
Metallkropp
De största fördelarna
- Multifunktionell modell med vilken du inte bara kan arbeta med kött utan också förbereda konfektyr
- Förutom de vanliga tillbehören för kebbe, korv och grill av tre slag, är den här modellen utrustad med ett speciellt tillbehör för kakor
- 800W motoreffekt (maximalt 2000W) är tillräcklig för att bearbeta både högkvalitativt kött och sena styckningsdelar
- Till skillnad från de flesta andra modeller finns det två hastighetslägen
- Gummikuddar-sugkoppar på benen skyddar köttkvarnen från att glida under drift
- Tillverkaren tog hand om bekvämligheten med att lagra komponenter genom att utrusta FW 2000 med en speciell behållare med ett transparent plastlock.
De största fördelarna
- Maximal effekt med låst motor 1500 W för att hantera trådigt kött och andra livsmedel
- Med 3-trums rivare kan du enkelt hugga grönsaker, göra choklad- eller kaksmulor och hugga nötter
- En uppsättning extra tillbehör för hemlagad korv och kebab ökar köttkvarnens funktionalitet
- Kroppen har gummerade ben, vilket ger kvarnen stabilitet under drift och minskar vibrationer
- Handtaget längst upp på kroppen gör att du enkelt kan bära köttkvarnen
- Bred arbetsöppning gör att du kan ladda kött och andra produkter skurna i stora bitar
De största fördelarna
- Sabelformen på knivens skärkanter säkerställer snabb och jämn huggning av alla livsmedel, inklusive fryst kött och grönsaker
- Närvaron av en backning förhindrar överhettning av motorn vid blockering av skruven
- Gitteret med ovala hål gör att du kan finhacka grönsaker eller kött för att laga gelé kött
- För kompakt förvaring av diskar och en kabel finns ett speciellt fack i fodralet
- En skruvpress med tre fästen gör att du snabbt kan juice grönsaker och frukter, inklusive småfrön (jordgubbar, tomater, vinbär)
- Den breda brickan möjliggör en stor mängd mat, medan den långa skjutaren säkerställer säker laddning
De största fördelarna
- Smidd kniv som inte kräver slipning, hugger snabbt och jämnt mat utan att förlora skärpan under hela livslängden
- Tillbehör, skruv och tråg är gjorda av metall, vilket garanterar lång livslängd och skydd mot slitage
- Kretsbrytningsfunktion skyddar motorn från utbrändhet vid överbelastning
- Skärblocket är fäst med en åtdragningsskruv, vilket är mycket mer pålitligt än traditionella spärrar
- Förutom standardskivor finns det ett munstycke med ovala hål, med hjälp av vilken mat hackas i små bitar, vilket är viktigt när du förbereder sallader eller gelat kött
- Fodralets framsida är gjord av rostfritt stål, vilket ger strukturen extra styrka
Effekt: över 500 W.
De största fördelarna
- Skruvhastigheten når 240 varv, vilket möjliggör bearbetning av upp till 1,5 kg produkter per minut
- Förutom traditionella köttfärsskivor med olika håldiametrar är modellen utrustad med ett tillbehör för hemlagad korv samt för ihåliga kebbe-korv
- Tack vare vändningen kan skruven rotera i motsatt riktning, vilket gör att produkter kan returneras till lastområdet i händelse av blockering
- Vid överhettning stängs motorn automatiskt av, vilket förhindrar skador på den och efter att motorn har svalnat kan köttkvarnen användas igen
- Arbetsenhetens mekaniska lås säkerställer tillförlitlig fastsättning av munstycket med skruven, vilket garanterar en säker drift av köttkvarnen
De största fördelarna
- Knappen för att låsa munstycket med skruven sitter under handtaget på kroppen, vilket skyddar det mot oavsiktlig tryckning
- Två perforerade skivor med olika diametrar gör att du kan laga köttfärs med önskad konsistens
- Den maximala motoreffekten på 1700 W och den ergonomiska formen på skruven garanterar hög prestanda för köttkvarnen (upp till 1,5 kg köttfärs per minut)
- En trelägesomkopplare på kroppen gör att du kan slå på, stänga av köttkvarnen och även växla till backläge med ett klick
- Löstagbara delar av kvarnen är lätta att ta isär och är lämpliga för tvätt i diskmaskin med flytande rengöringsmedel
- Enheten stängs av automatiskt efter fem minuters drift, vilket förhindrar överhettning och haveri